Thêm gia vị và thảo mộc vào ly sữa ấm rất tốt cho sức khỏe. Cả quế và gừng đều chứa nhiều chất chống oxy hóa và khoáng chất, chống dị ứng theo mùa, cảm lạnh, đau họng, tiêu hóa không tốt và cũng rất tốt cho tim mạch và giúp giảm cân. Ngoài ra, gingerol và shogaol có trong gừng là các hợp chất hoạt tính sinh học, có tác dụng chống viêm và chữa lành cơ thể. Hơn nữa, quế là một loại gia vị có tác dụng làm ấm cơ thể, giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và có đặc tính kháng vi-rút và kháng khuẩn. Nó cũng giúp thông tắc các động mạch và ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Quế còn giúp tăng cường dinh dưỡng cho cơ thể và cải thiện khả năng miễn dịch và trao đổi chất của cơ thể.
Cách làm sữa quế gừng:
Lấy 1 ly sữa và thêm một ít gừng xay. Ủ hỗn hợp và thêm một chút quế. Lọc sữa, cho một ít mật ong và thêm một chút hạt tiêu đen.
Một cách khác để pha chế sữa gừng quế là bạn có thể đun sôi sữa, cùng với 1 thìa gừng tươi cùng với 2 nhúm quế và 3-4 sợi nghệ tây và đường thốt nốt.
Chúc bạn thành công!
Ngọc Huyền – Theo timesofindia
