Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Tôm rang muối sả biến hóa bữa cơm tuyệt vời cùng 2 công thức mới

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Hai 1, 2022
in Ẩm Thực
483 10
0
Tôm rang muối sả biến hóa bữa cơm tuyệt vời cùng 2 công thức mới
739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Tôm rang muối sả đơn giản
    • Nguyên liệu cần chuẩn bị
    • Cách làm tôm rang muối sả đơn giản
      • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      • Bước 2: Chiên sả và tôm
      • Bước 3: Cách làm tôm rang muối sả
  • Tôm rang muối sả đầy đủ
    • Nguyên liệu cần chuẩn bị
    • Cách làm tôm rang muối sả đầy đủ
      • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      • Bước 2: Chiên gừng sả và tôm
      • Bước 3: Chuẩn bị hỗn hợp muối khô
      • Bước 4: Tiến hành làm tôm rang muối sả đầy đủ
  • Cách chọn tôm rang muối sả tươi ngon

Nếu mà không ăn được ớt cay nhưng vẫn muốn có được hương vị tuyệt vời nhất thì chị em học ngay cách làm tôm rang muối sả thơm lừng, siêu hấp dẫn. Đặc biệt với những bạn có tay nghề nấu ăn khiêm tốn thì tìm hiểu 2 công thức dưới đây để chọn cho mình bí quyết phù hợp nhất nhé.

tôm rang muối sả 1

Tôm rang muối sả đơn giản

Bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, mặn mặn, giòn tan của tôm cùng với vị thơm lừng từ sả ăn hoài không thấy chán. Hôm nào có nhiều thời gian hoặc muốn đổi vị mới cho cả nhà thì chị em làm ngay tôm rang muối sả đơn giản nhất dưới đây nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 300g tôm tươi
  • 3 cây sả
  • 1 miếng gừng
  • 3 thìa muối
  • 2 thìa bột chiên giòn
  • Dầu ăn

Cách làm tôm rang muối sả đơn giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Trước tiên với tôm, bạn rửa sạch, cắt bỏ đầu đuôi, rút chỉ đen sống lưng rồi rửa lại lần nữa và để ráo nước.

– Với sả, bạn rửa sạch, thái khúc rồi chẻ làm 4 phần. Với gừng thì cạo vỏ, rửa sạch và đem thái sợi.

Xem thêm:  Cách làm thịt thỏ rang muối thơm ngon

tôm rang muối sả 2

– Bạn cho tôm vào bát to, thêm bột chiên giòn và xóc đều cho đến khi tôm bám 1 lớp bột mỏng bên ngoài.

tôm rang muối sả 3

Bước 2: Chiên sả và tôm

– Bạn cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Sau đó bạn cho gừng thái sợi, sả vào chiên đến khi chúng chín vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu.

tôm rang muối sả 4

– Vẫn chảo dầu đó, bạn gắp từng con tôm cho vào chiên chín vàng đều các mặt. Sau đó gắp ra đĩa.

tôm rang muối sả 5

Bước 3: Cách làm tôm rang muối sả

– Bạn cho sả, gừng chiên vào bát đựng tôm vừa chiên. Sau đó thêm bột rang muối vào, xóc đều nguyên liệu cho tôm bám 1 lớp bột rang muối là hoàn thiện. Giờ thì cả nhà cùng thưởng thức ngay nào.

Món tôm rang muối sả có sự hòa quyện giữa vị mặn mặn giòn giòn của tôm cùng vị thơm của sả mang tới điểm nhấn khó quên trên bàn tiệc.

tôm rang muối sả 6

Tôm rang muối sả đầy đủ

Để làm món tôm rang muối sả hấp dẫn hơn thì bạn có thể thêm các nguyên liệu quen thuộc khác giúp cho hương vị trở nên trọn vẹn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 500g tôm tươi
  • 1 cây sả
  • 1 củ gừng tươi
  • 1 thìa tỏi băm
  • 1 thìa ớt băm
  • 1 thìa hành lá cắt nhỏ
  • 50g gạo tẻ
  • 50g gạo nếp
  • 20g đậu xanh không vỏ
  • 1 thìa muối hột
  • 1/2 gói bột chiên giòn
  • 1/2 chén dầu ăn nhỏ
  • 1 quả trứng gà

Cách làm tôm rang muối sả đầy đủ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Trước tiên với tôm bạn mua về, cắt râu, rửa sạch. Bạn có thể để nguyên vỏ sẽ giữ cho món ăn được thơm ngon hơn khi chiên.

Xem thêm:  Cách làm ếch rang sả ớt – món ăn hấp dẫn, thơm ngon cuốn hút mọi tín đồ

– Bạn dùng 1 dao xẻ 1 đường dài ở phần lưng tôm để rút bỏ hết chỉ đen. Sau đó rửa sạch, để ráo nước.

tôm rang muối sả đầy đủ 1

– Với sả, gừng, bạn rửa sạch, cắt thành dạng sợi dài.

– Với gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh, bạn rửa sạch rồi ngâm với nước từ khoảng 25-30 phút.

– Với muối hạt, bạn lọc cho sạch, để ráo.

Bước 2: Chiên gừng sả và tôm

– Bạn cho dầu vào chảo, đun nóng rồi chiên vàng gừng, sả cho thơm, vớt ra, để riêng 1 bên.

– Sau đó, bạn cho trứng gà vào bát, khuấy đều. Tiếp đến cho thêm tôm vào trộn đều, ngâm trong khoảng 5 phút. Bạn lăn qua bột chiên giòn, rồi đem đi chiên vàng. Sau đó, bạn vớt tôm ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu.

tôm rang muối sả đầy đủ 2

Bước 3: Chuẩn bị hỗn hợp muối khô

– Bạn cho hỗn hợp gạo tẻ, gạo nếp, đậu xanh không vỏ vớt ra, để ráo mang đi rang chín vàng cùng với muối hạt.

– Sau đó, bạn cho tất cả vào trong máy xay sinh tố và xay thành hỗn hợp bột mịn, trộn đều lên.

tôm rang muối sả đầy đủ 3

Bước 4: Tiến hành làm tôm rang muối sả đầy đủ

– Bạn chuẩn bị 1 chảo khác, cho thêm chút dầu vào, đun nóng rồi thêm tỏi băm, ớt băm và hành lá vào xào đều tay. Sau đó đến tôm, muối, gừng, sả đã chiên ở trên. Bạn đảo đều trong khoảng 5-10 phút.

tôm rang muối sả đầy đủ 4

– Cuối cùng, chị em cho món tôm rang muối sả ra đĩa, có thể chấm với muối ớt xanh, muối tiêu…đều quá hấp dẫn. Cả nhà nên ăn ngay khi còn nóng sẽ cảm nhận rõ từng miếng tôm giòn tan, thơm lừng quyện với cả gia vị đậm đà ăn hoài không ngán.

Xem thêm:  Cách làm tôm hùm rang me chua ngọt thơm lừng chảy cả nước miếng

tôm rang muối sả đầy đủ 5

Cách chọn tôm rang muối sả tươi ngon

Món tôm rang muối sả không quá khó để thực hiện. Tuy nhiên để sở hữu hương vị hấp dẫn thì chị em cần chú ý chọn tôm theo những gợi ý dưới đây:

– Bạn nên chọn tôm tươi còn sống thì càng tốt. Chạm vào phần thịt thấy căng chắc, phần vỏ linh hoạt, bóng, trơn và còn nguyên vẹn. Phần đầu và chân của tôm phải gắn chặt với thân tôm, không phải là rời rạc ra.

– Bạn không nên mua những con tôm mà phần thân đã chuyển sang màu đen vì đó là dấu hiệu thực phẩm bị hỏng.

– Bạn đưa tôm ra ánh sáng, kéo dài thân tôm, nếu thấy độ rộng của khớp giữa vỏ và thịt gắn chặt với nhau thì đó là tôm tươi. Còn nếu khớp rộng thì đó là tôm để lâu hoặc để trong tủ đá.

– Khi cầm tôm lên, nếu bạn có cảm giác sạn dưới ngón tay, tôm bị nhớt, dính vào nhau thì không nên mua.

mách bạn cách chọn tôm tươi ngon nhất 1

Chỉ qua vài bước đơn giản, cả nhà đã có món tôm rang muối sả vừa đẹp mắt lại còn hấp dẫn. Chẳng cần phải đến nhà hàng sang trọng, chị em vẫn tự mình thực hiện tại nhà, đảm bảo ai cũng thích mê cho mà xem. Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không phải vắt óc căng thẳng nghĩ xem “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”. Chúc các chị em thành công!

Tags: món rang
Previous Post

Cách làm tôm hùm Alaska hấp đơn giản mà không kém phần sang trọng

Next Post

Lòng gà xào hoa thiên lý – món ăn đơn giản, thanh mát ngày hè

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Lòng gà xào hoa thiên lý – món ăn đơn giản, thanh mát ngày hè

Lòng gà xào hoa thiên lý – món ăn đơn giản, thanh mát ngày hè

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

Tháng Năm 24, 2022
Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Tháng Năm 24, 2022
Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê

Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê

Tháng Năm 24, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

Tháng Năm 24, 2022
Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Tháng Năm 24, 2022
Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê

Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê

Tháng Năm 24, 2022
4 món canh sườn dễ nấu với vị ngọt đậm đà, ngon trọn vị cho mâm cơm gia đình

4 món canh sườn dễ nấu với vị ngọt đậm đà, ngon trọn vị cho mâm cơm gia đình

Tháng Năm 24, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

Tháng Năm 24, 2022
Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Tháng Năm 24, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In