Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Công Thức Nấu Ăn

Thực đơn cơm nhà 4 món hấp dẫn lại bổ dưỡng, đến F0 nhạt miệng cũng phải thèm

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Ba 22, 2022
in Công Thức Nấu Ăn
469 25
0
Thực đơn cơm nhà 4 món hấp dẫn lại bổ dưỡng, đến F0 nhạt miệng cũng phải thèm
741
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Chả mỡ rim tiêu
    • Nguyên liệu:
    • Cách làm:
  • Canh sườn nấu bí xanh
    • Nguyên liệu nấu món canh bí đao ninh sườn non cho 4 người ăn:
    • Cách nấu món canh bí đao ninh sườn non cho 4 người ăn:
      • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
      • Bước 2: Các bước thực hiện:
  • Ngô xào thịt bằm
    • Nguyên liệu:
    • Cách làm:
  • Đậu phụ tẩm hành
    • Nguyên liệu:
    • Cách làm đậu phụ rán tẩm hành:

Chả mỡ rim tiêu

Nguyên liệu:

  • 500 gr chả mỡ
  • Gia vị: mắm, đường, tiêu, bột ngọt

Thực đơn cơm nhà 4 món hấp dẫn lại bổ dưỡng, đến F0 nhạt miệng cũng phải thèm

Chả mỡ rim tiêu

Cách làm:

Bước 1:

Chả mỡ mua về thái miếng vuông vắn vừa ăn. Bạn có thể đem chiên sơ cho hơi xém vàng nếu thích.

Bước 2:

Pha hỗn hợp gồm: 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa café đường, 3 thìa canh nước lọc, 1 thìa café bột ngọt, 1 thìa café tiêu. Quậy đều hỗn hợp cho tan.

Bước 3:

Bắc chảo lên bếp: cho hỗn hợp vào đun sôi. Trút phần chả vào đun sôi bùng lên, sau đó hạ lửa đun liu riu, thỉnh thoảng xóc đều cho ngấm gia vị, khi phần mắm sệt lại, tắt bếp, cho ra đĩa, rắc thêm chút tiêu lên và ăn nóng.

Canh sườn nấu bí xanh

Nguyên liệu nấu món canh bí đao ninh sườn non cho 4 người ăn:

  • 300g sườn non hoặc xương lợn
  • 1 quả bí đao nhỏ
  • Hành lá, muối, đường (hoặc hạt nêm)
  • Rau mùi (ngò)

Thực đơn cơm nhà 4 món hấp dẫn lại bổ dưỡng, đến F0 nhạt miệng cũng phải thèm

Canh sườn non bí xanh

Cách nấu món canh bí đao ninh sườn non cho 4 người ăn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

– Sườn non chặt thành từng khúc ngắn vừa ăn, hành lá, rau mùi rửa sạch.

Xem thêm:  Mâm cơm chay 4 món thanh tịnh ngày rằm, đơn giản mà ngon hơn cả thịt thà ngày thường

– Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, lấy bỏ bớt hột bí, thái thành từng lát vừa ăn.

Bước 2: Các bước thực hiện:

– Sườn non trần qua nước nóng cho sạch rồi cho vào nồi, cho nước ngập sườn rồi đun sôi, sau khi sôi bạn vặn nhỏ lửa tầm 45 phút để sườn mau mềm và róc.

– Khi sườn non mềm, ta thả bí đao vào, đun sôi đến khi bí mềm. Nêm vào chút xíu muối, hạt nêm (hay đường), tuyệt đối không nêm nước mắm sẽ làm nước canh bị chua.

– Cuối cùng bạn cho hành lá thái nhỏ, rau ngò rửa sạch, đổ lên phía bên trên bí đao. Tắt bếp. Múc ra bát dùng nóng.

Ngô xào thịt bằm

Nguyên liệu:

  • 1 bắp ngô ngọt
  • Thịt lợn xay 150g
  • Ớt chuông đỏ nửa quả
  • Hành xanh thái nhỏ 1 thìa
  • Dầu ăn, muối tiêu

Thực đơn cơm nhà 4 món hấp dẫn lại bổ dưỡng, đến F0 nhạt miệng cũng phải thèm

Ngô xào thịt bằm

Cách làm:

Ngô bỏ vỏ, râu, tách hạt. Hành, tỏi băm nhỏ; hành lá thái nhỏ, ớt chuông đỏ thái hạt lựu.

Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn, phi chút đầu hành trắng cho thơm rồi cho thịt xay vào đảo. Nêm chút muối tiêu cho ngấm.

Xào đến khi thịt chín, chuyển màu trắng đục thì cho ớt đỏ và ngô vào. Để lửa to, đảo nhanh tay, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Xào khoảng 3 phút là ngô chín.

Rắc hành xanh rồi tắt bếp.

Đậu phụ tẩm hành

Nguyên liệu:

  • Đậu phụ khoảng 3 bìa lớn
  • Hành lá 4-5 nhánh
  • Dầu ăn
  • Nước mắm ngon
  • Đường
Xem thêm:  Chỉ '100 nghìn quay đầu', 9X đảm đang cho ra đời loạt mâm cơm 3 người ăn ngon 'ứa nước miếng'

Thực đơn cơm nhà 4 món hấp dẫn lại bổ dưỡng, đến F0 nhạt miệng cũng phải thèm

Đậu phụ tẩm hành

Cách làm đậu phụ rán tẩm hành:

Bước 1: Đậu phụ rửa qua nước cho sạch bụi, sau đó cắt miếng vừa ăn, đặt lên khăn thấm nước để khi rán đậu không bị bắn dầu.

Bước 2: Hành lá nhặt và rửa sạch, để ráo nước rồi cắt bỏ phần đầu trắng, thái nhỏ.

Bước 3: Cho nước mắm ra bát và cho hành lá thái nhỏ vào, khuấy đều.

Nếu không thích ăn mặn quá, có thể pha nước mắm và nước lọc theo tỷ lệ 1:2. Ngoài ra cũng có thể pha nước mắm, đường, nước lọc theo tỷ lệ 1:1:2. Tùy khẩu vị gia đình để điều chỉnh cho phù hợp.

Bước 4: Cho dầu vào chảo, đun nóng già dầu thì cho đậu phụ vào rán vàng đều các mặt. Khi đậu đã vàng, gắp đậu ra và nhúng vào bát nước mắm đã chuẩn bị sẵn.

Bước 5: Lần lượt nhúng các miếng đậu đã chín vàng vào nước mắm, rồi cho ra đĩa để thưởng thức.

Bước 6: Trình bày và thưởng thức 

Món đậu phụ rán tẩm hành ăn ngay khi nóng sẽ rất ngon, miếng đậu vàng thơm, nóng hổi mà vẫn giữ được lớp vỏ giòn giòn khi vừa rán xong, lại thơm mùi hành, đậm đà mùi mắm nên rất đưa cơm.

Chúc bạn ngon miệng với mâm cơm 4 món này nhé!

Bồ Đào (Tổng hợp)

Ảnh: Sưu tầm

Tags: đậu phụ tẩm hànhthực đơn 4 mónthực đơn cơm nhà
Previous Post

2 cách nấu canh cua thanh mát, ngon ngọt tự nhiên cực kỳ đơn giản

Next Post

Trời mát mẻ thêm ngon miệng với 4 món từ ngô cực dễ làm, thử rồi ai cũng thích

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Trời mát mẻ thêm ngon miệng với 4 món từ ngô cực dễ làm, thử rồi ai cũng thích

Trời mát mẻ thêm ngon miệng với 4 món từ ngô cực dễ làm, thử rồi ai cũng thích

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023
Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Tháng Một 31, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023
Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Tháng Một 31, 2023
Tận dụng bưởi cúng sau Tết, chị em làm ngay 4 món ngon này đảm bảo ai cũng thích

Tận dụng bưởi cúng sau Tết, chị em làm ngay 4 món ngon này đảm bảo ai cũng thích

Tháng Một 31, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In