Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Thịt bò xào su hào – những “siêu phẩm” quá ngon cho mùa Lễ cuối năm

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Một 31, 2022
in Ẩm Thực
488 5
0
Thịt bò xào su hào – những “siêu phẩm” quá ngon cho mùa Lễ cuối năm
739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Cách làm thịt bò xào su hào
    • Nguyên liệu cần có
    • Các bước làm thịt bò xào su hào
      • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      • Bước 2: Đem su hào xào với thịt bò
  • Cách chọn thịt bò tươi ngon nhất
  • Cách chọn su hào ngon nhất

Với nguyên liệu chính là thịt bò, chị em có thể làm ngay món thịt bò xào su hào siêu hấp dẫn. Đặc biệt sự mềm ngọt của thịt bò quyện với giòn giòn, dai dai của su hào thì quá hoàn hảo. Hiện nay các thực phẩm như su hào, bắp cải, bông cải xanh nở rộ…với số lượng nhiều và rất tươi ngon.  Vậy nên không khó khăn chút nào nếu bạn học cách làm thịt bò xào su hào theo công thức dưới đây nha.

thịt bò xào su hào 1

Xem thêm: Thịt bò xào với gì ngon nhất

Cách làm thịt bò xào su hào

Những củ su hào tươi tươi, ngọt ngọt chứa rất nhiều dinh dưỡng như vitamin A, kali, canxi…có khả năng hỗ trợ hệ thống tiêu hóa, phòng ngừa táo bón…Còn thịt bò được ví là thực phẩm “vàng” khi chứa nhiều protein, chất đạm cực tốt cho những người thiếu máu. Sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò xào su hào đảm bảo ai cũng phải thích mê.

Nguyên liệu cần có

  • 300g thịt bò
  • 2-3 củ su hào
  • 1 củ hành tây
  • 1 thìa tỏi băm nhỏ
  • 1 thìa dầu hào
  • ½ thìa nước tương
  • 1 thìa hạt nêm
  • ½ thìa hạt tiêu xay
  • Mật ong (nếu thích)
Xem thêm:  Gái đảm chia sẻ cách làm xoài ngâm chua ngọt ngon bất bại, cách làm cực đơn giản

thịt bò xào su hào 2Các bước làm thịt bò xào su hào

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Trước tiên với su hào, bạn gọt sạch vỏ. Rửa sạch rồi thái thành khúc mỏng. Sau đó bạn để ráo.

– Với hành tây, bạn cũng bóc vỏ rồi thái miếng mỏng và để riêng vào bát

– Với thịt bò, bạn rửa sạch cùng với một chút muối và gừng băm nhỏ. Khi đó sẽ giúp cho thịt bò không bị hôi. Sau đó bạn lau khô bằng giấy thấm. Rồi bạn thái miếng mỏng.

thịt bò xào su hào 3

– Tiếp đến, bạn ướp thịt bò với 1 thìa tỏi băm, 1 thìa dầu hào, ½ thìa nước tương với 1 thìa hạt nêm, 1 thìa mật ong, ½ thìa hạt tiêu.

thịt bò xào su hào 4

– Bạn trộn đều nguyên liệu và để khoảng từ 15-20 phút cho thấm đều vị.

thịt bò xào su hào 5

Bước 2: Đem su hào xào với thịt bò

– Tiếp đến, bạn cho chảo lên bếp, đun cho bay hết hơi nước. Tiếp theo cho chút dầu ăn vào đun nóng. Cho hành tây vào xào trước rồi bạn mới cho thịt bò vào xào sau. Đợi khi mà thịt bò chín tái, bạn cho ra đĩa hoặc bát để riêng.

thịt bò xào su hào 6

– Sau bạn dùng chảo đó, cho su hào vào xào. Tiếp đến bạn cho thịt bò vào chảo xào chung đến khi mà su hào mềm hơn. Bạn có thể nêm gia vị cho vừa miệng hơn.

– Tiếp sau, bạn cho su hào xào thịt bò ra đĩa, thêm chút hành ngò lên trên. Nếu thích thì rắc thêm chút tiêu vào cho thơm nhé.

Xem thêm:  Thịt bò nấu rau răm – mách bạn bí quyết làm ngon nhất, chuẩn vị siêu dễ

Giờ thì bạn đã có món thịt bò xào su hào cực hấp dẫn rồi nhé. Từng miếng thịt bò mềm mềm, su hào giòn giòn ngọt ngọt thêm chút gia vị của tiêu, nước tương giúp cho mọi thứ trở nên quyện chặt hoàn hảo hơn nữa.

thịt bò xào su hào 7

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm thịt bò xào su su

Cách chọn thịt bò tươi ngon nhất

Cho dù cách làm thịt bò xào su hào hay bất kì món ăn nào nữa thì khâu lựa chọn thịt bò rất quan trọng. Thịt bò là thực phẩm ngày càng quen thuộc với người dân Việt Nam nhưng giá khá cao nên bạn cần thực sự thông thái để chọn thịt bò tươi xào su hào ngon nhất.

– Thịt bò tươi có mơ màu vàng, cứng, các thớ nhỏ và mềm. Khi bạn dùng tay ấn vào thịt bò thì thấy không dính tay và không có mùi hôi. Còn tuyệt đối bạn không mua loại thịt bò cứng, có màu đỏ sẫm, có mùi hôi.

– Nên chọn mua thịt bò cái sẽ ngon hơn thịt bò đực. Mà chọn được thịt bò tơ là tuyệt nhất với thịt mềm, mịn và mỡ trắng.

– Quan sát kỹ, nếu thấy thịt bò có màu tái xanh, nốt trắng tròn thì có thể là thịt bò bị sán hoặc bị gạo, độ đàn hôi kém, thịt bị chảy nhão.
Lưu ý: cảnh giác với những cửa hàng mà giả thịt heo, thịt trâu để làm thịt bò xong bán lại với giá cao.

Xem thêm:  Cách làm ếch xào măng trúc đổi vị chiêu đãi cả nhà

thịt bò xào su hào 8

Xem thêm: Cách làm món nộm thịt bò đơn giản nhanh chóng

Cách chọn su hào ngon nhất

– Bạn nên chọn su hào có kích thước vừa phải, khi bạn cầm trên tay thấy nặng và chắc tay.

– Bạn chọn những củ còn nguyên vẹn với màu sắc xanh tươi tự nhiên. Su hào không bị mềm hoặc bị sâu, dập nát. Hãy cẩn thận với những củ mà có màu đẹp mỡ màng quá thì có thể chúng bị phun quá nhiều thuốc sâu.

– Bạn không nên mua su hào đã gọt sẵn vì chúng được ngâm trong hóa chất để được tươi ngon hơn. Ngoài ra, su hào ngâm cũng làm mất đi những vitamin cần thiết.

– Su hào ngon thì để nguyên cuống được vài ngày trong tủ lạnh. Còn su hào đã bị ôi thì dù bạn để bên ngoài cả tuần vẫn tươi xanh.

thịt bò xào su hào 9

Xem thêm: Cách làm thịt bò xào rau củ

Món thịt bò xào su hào cũng thường xuyên xuất hiện trong những bữa cơm, bữa cỗ của các gia đình. Với cách làm thịt bò xào su hào quá đơn giản thì chẳng khó khăn chút nào là bạn đã có ngay đĩa thức ăn siêu thơm ngon và hấp dẫn. Chị em hãy thường xuyên chế biến món ăn này để bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình nhé. Đừng quên theo dõi chuyên mục những món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất.

Tags: món xàothịt bò
Previous Post

Thịt bò xào lá lốt – thơm nức mũi đánh thức cả nhà hàng xóm, làm siêu dễ

Next Post

Thịt bò xào mướp ngọt thơm ngon bổ dưỡng với cách làm chi tiết

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Thịt bò xào mướp ngọt thơm ngon bổ dưỡng với cách làm chi tiết

Thịt bò xào mướp ngọt thơm ngon bổ dưỡng với cách làm chi tiết

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023
Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Tháng Một 31, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023
Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Tháng Một 31, 2023
Tận dụng bưởi cúng sau Tết, chị em làm ngay 4 món ngon này đảm bảo ai cũng thích

Tận dụng bưởi cúng sau Tết, chị em làm ngay 4 món ngon này đảm bảo ai cũng thích

Tháng Một 31, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In