Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Sườn bò nướng Hàn Quốc ngon hương vị mới lạ từ xứ sở kim chi

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Một 31, 2022
in Ẩm Thực
469 25
0
Sườn bò nướng Hàn Quốc ngon hương vị mới lạ từ xứ sở kim chi
740
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Cách làm sườn bò nướng Hàn Quốc xì dầu
    • Nguyên liệu cần chuẩn bị
    • Các bước làm sườn bò nướng Hàn Quốc
      • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      • Bước 2: Cách làm sườn bò nướng Hàn Quốc
  • Cách làm sườn bò nướng Hàn Quốc nước tương
    • Nguyên liệu cần chuẩn bị
    • Các bước làm sườn bò nướng Hàn Quốc
      • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      • Bước 2: Tiến hành làm sườn bò nướng Hàn Quốc
  • Những lưu ý làm sườn bò nướng Hàn Quốc

Mỗi lần xem phim Hàn, tôi cứ bị thích mê với vô số những món ăn hấp dẫn, nào là kim chi, bánh cá, canh sườn, trứng cuộn, kimpap… Ngoài ra chắc chắn không thể thiếu sườn bò nướng thơm phức. Nếu muốn biết cách làm sườn bò nướng Hàn Quốc cụ thể ra sao, chị em học hỏi ngay 2 công thức đơn giản dưới đây nhé!

cách làm sườn bò nướng Hàn Quốc 1

Xem thêm một món sườn bò nướng chao này xem sao nhé: https://ngonaz.com/cach-lam-suon-bo-nuong-chao/

Cách làm sườn bò nướng Hàn Quốc xì dầu

Vào thời tiết se lạnh mà có món sườn bò nướng thì ngon phải biết. Đặc biệt với cách làm sườn bò nướng Hàn Quốc chuẩn vị BBQ dưới đây, cả nhà bạn sẽ phải thích mê cho mà xem.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1,5kg sườn bò
  • 1 quả lê
  • 180 ml xì dầu
  • 6 tép tỏi
  • 3 thìa đường nâu
  • 3 cây hành lá
  • 1,5 thìa gừng băm
  • 1,5 thìa dầu mè
  • 1,5 thìa mirin
  • 1,5 thìa mè

cách làm sườn bò nướng Hàn Quốc đơn giản 1

Các bước làm sườn bò nướng Hàn Quốc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Trước tiên với lê, bạn rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng nhỏ vừa ăn.

– Với hành lá, bạn rửa sạch, sau đó cắt nhỏ. Với gừng, bạn cạo sạch vỏ, băm nhỏ.

Xem thêm:  4 món nướng ngon dễ làm tại nhà cho cả nhà quây quần ngày nghỉ lễ Quốc khánh 2/9

– Với sườn bò, bạn rửa cùng với chút nước muối pha loãng và gừng băm nhỏ cho hết mùi hôi. Sau đó thì rửa sạch lại rồi để ráo hoặc dùng giấy thấm cho khô.

cách làm sườn bò nướng Hàn Quốc đơn giản 2

– Tiếp theo, bạn cho lê, tỏi, xì dầu, gừng vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp. Sau đó, bạn cho hỗn hợp vừa xay ra bát. Bạn cho đường, dầu mè, mirin, mè, hành lá vào bát khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện,

cách làm sườn bò nướng Hàn Quốc đơn giản 3

– Bạn cho sườn bò và nước ướp vào túi ni lông có khóa kéo (túi zip). Sau đó lật đều 2 mặt túi cho nước ướp có thể phủ kín đều các miếng sườn. Bạn cho túi sườn này vào trong tủ lạnh khoảng 30 phút, hoặc nếu có thời gian hơn thì để khoảng 8 tiếng hoặc qua đêm cho sườn thấm gia vị.

cách làm sườn bò nướng Hàn Quốc đơn giản 4

Bước 2: Cách làm sườn bò nướng Hàn Quốc

– Bạn trải từng miếng sườn lên vỉ nướng rồi nướng chín đều 2 mặt. Thời gian nướng khoảng từ 3-4 phút mỗi mặt sườn. Đến khi sườn chín, bạn có thể rắc thêm mè đã rang lên trên là hoàn thành rồi nhé.

cách làm sườn bò nướng Hàn Quốc đơn giản 5

– Khi ăn, bạn có thể cắt thịt thành từng miếng nhỏ, cuộn thịt cùng xà lách, kim chi thì quá tuyệt.

cách làm sườn bò nướng Hàn Quốc đơn giản 6

Tham khảo công thức làm sườn bò nướng kiểu Mỹ: https://ngonaz.com/cach-lam-suon-bo-nuong-kieu-my/

Cách làm sườn bò nướng Hàn Quốc nước tương

Nếu muốn thưởng thức cách làm sườn bò nướng Hàn Quốc chuẩn vị thì bạn sẽ cần chuẩn bị thêm một số nguyên liệu khác. Chị em thử ngay nhé, đảm bảo không làm ai thất vọng đâu nha.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 500g sườn bò
  • Rau xà lách, kim chi ăn cùng
Xem thêm:  Cách làm mực xào dưa leo lạ miệng, đối gió cho bữa cơm ngày đông

Hỗn hợp ướp thịt 1:

  • ½ quả lê cỡ vừa
  • 1/3 quả kiwi
  • ¼ củ hành tây

Hỗn hợp ướp thịt 2:

  • 5 thìa nước tương
  • 1,5 thìa rượu gạo
  • 1 thìa đường nâu
  • 1 thìa mật ong
  • ½ thìa dầu vừng
  • ½ thìa bột tỏi hoặc 3 tép tỏi băm nhỉ
  • ¼ thìa tiêu đen giã nhỏ
  • 1 mẩu gừng giã hoặc bào nhỏ

cách làm sườn bò nướng Hàn Quốc chuẩn vị 1

Các bước làm sườn bò nướng Hàn Quốc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Trước tiên với sườn bò, bạn rửa sạch với chút muối loãng và gừng băm nhỏ cho hết mùi hôi. Sau đó thì bạn rửa sạch lại lần nữa, để ráo. Chặt miếng vừa ăn và cho sườn vào bát lớn.

– Với lê, bạn rửa sạch, gọt vỏ, bỏ lõi. Với hành tây, kiwi, bạn rửa sạch, gọt sạch vỏ. Sau đó, bạn cho lê, kiwi và hành tây vào máy xay sinh tố và nhuyễn hoặc dùng dụng cụ bào để bào nhuyễn. Rồi bạn cho phần hỗn hợp này vào với phần thịt sườn bò. Bạn dàn đều để chúng thấm vào từng miếng thịt. Sau đó bạn bọc âu lại, ướp trong 1 tiếng.

cách làm sườn bò nướng Hàn Quốc chuẩn vị 2

– Ở 1 chiếc bát khác, bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu trong phần hỗn hợp ướp thịt 2.

– Khi thịt đã ướp đủ thời gian, bạn dùng thìa cạo bỏ bớt phần lê, hành tây, kiwi đi, không cần bỏ hết. Rồi cho phần hỗn hợp ướp thịt 2 đã chuẩn bị vào bát to. Bạn cũng chú ý dàn đều sao cho miếng thịt ngấm đều gia vị.

– Bạn ướp thịt, bọc túi nilon và ướp trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 4, 5 tiếng hoặc qua đêm cho ngấm. Sau đó, bạn cho thịt ra ngoài khoảng 15 phút trước khi nướng.

Xem thêm:  Cách làm thịt trâu xào lá lốt món ăn đơn giản nhưng đậm đà cuốn hút

cách làm sườn bò nướng Hàn Quốc chuẩn vị 3

Bước 2: Tiến hành làm sườn bò nướng Hàn Quốc

– Bạn chuẩn bị chảo nướng hoặc vỉ, làm nóng rồi đặt sườn bò lên nướng chín đều các mặt.

– Nếu dùng lò nướng, bạn chuẩn bị 1 khay có lót giấy bạc, phết một xíu dầu rồi đặt các miếng thịt lên trên khay. Làm nóng lò ở chế độ Broil lửa trên ở 225 độ C. Sau đó, cho khay nướng vào rãnh gần trên cùng. Bạn nướng thịt chín đều mỗi mặt khoảng 5 phút.

cách làm sườn bò nướng Hàn Quốc chuẩn vị 4

– Bạn cho phần hỗn hợp ướp 2 còn lại lên bếp đun sôi. Đến lúc sánh thì đổ ra bát, chấm cùng với phần sườn bò nướng thì quá ngon, ăn kèm với cả rau xà lách, kim chi.

cách làm sườn bò nướng Hàn Quốc chuẩn vị 5

Những lưu ý làm sườn bò nướng Hàn Quốc

– Khi làm hỗn hợp tẩm ướp, bạn thích ít ngọt hơn thì bỏ bớt đường. Còn nếu thích cay thì cho thêm sốt ớt.

– Khi nướng bạn nhớ chuẩn bị thêm cả nước lê xay nhuyễn nữa giúp cho món ăn mềm ngọt tự nhiên. Nếu không thì bạn dùng táo cũng được nhé. Hoặc một cách khác là dùng trái kiwi khi chúng chứa enzyme có khả năng làm mềm các thớ thịt mà không làm ảnh hưởng quá nhiều đến hương vị của thịt. Nhưng mà nhớ chỉ ướp một chút thôi nhé!

những lưu ý trong cách làm sườn bò nướng Hàn Quốc 1

Vậy là bạn đã học được 2 cách làm sườn bò nướng Hàn Quốc thơm ngon cực hấp dẫn. Đặc biệt có món ăn này thì cả nhà sẽ thích mê cho mà xem, các nàng phải thử ngay nhé!

Tags: món nướngthịt bò
Previous Post

Cách làm thịt thỏ xào rau má đơn giản mà ngon – rất ít người biết

Next Post

Cách nấu canh kim chi | Canh kim chi đậu phụ, thịt bò, thịt heo, chay, trứng

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách nấu canh kim chi | Canh kim chi đậu phụ, thịt bò, thịt heo, chay, trứng

Cách nấu canh kim chi | Canh kim chi đậu phụ, thịt bò, thịt heo, chay, trứng

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Tháng Một 27, 2023
Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Tháng Một 27, 2023
4 sai lầm chúng ta thường mắc phải khi ăn trái cây

4 sai lầm chúng ta thường mắc phải khi ăn trái cây

Tháng Một 27, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Tháng Một 27, 2023
Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Tháng Một 27, 2023
4 sai lầm chúng ta thường mắc phải khi ăn trái cây

4 sai lầm chúng ta thường mắc phải khi ăn trái cây

Tháng Một 27, 2023
Có nên bảo quản trứng trong tủ lạnh?

Có nên bảo quản trứng trong tủ lạnh?

Tháng Một 26, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Tháng Một 27, 2023
Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Tháng Một 27, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In