Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Siêu mẫu Minh Triệu trổ tài gái đảm, làm lẩu cua biển ngon ‘hết nấc’ tại nhà

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Tư 20, 2022
in Ẩm Thực
474 20
0
Siêu mẫu Minh Triệu trổ tài gái đảm, làm lẩu cua biển ngon ‘hết nấc’ tại nhà
741
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Cách nấu lẩu cua biển
    • Nguyên liệu:
    • Các bước thực hiện món lẩu cua biển:
      • Sơ chế nguyên liệu
      • Cách nấu lẩu

Nổi tiếng là một trong những nữ siêu mẫu hàng đầu Việt Nam, Minh Triệu không chỉ sở hữu những bước  đi thần thái trên sàn runway mà cô còn được quan tâm nhiều nhờ mối quan hệ thân thiết với hoa hậu Kỳ Duyên.

lẩu cuacMinh Triệu làm món tủ, Kỳ Duyên nức nở khen ngon

Minh Triệu

Trở thành cặp bài trùng sau một chương trình thực tế, Kỳ Duyên và Minh Triệu được dân tình “đẩy thuyền” nhiệt liệt. Nhất cử nhất động của bộ đôi Hoa hậu – Siêu mẫu này đều được dân mạng chú ý. Với sở thích ăn uống, cả hai từng cùng nhau khám phá ẩm thực hay nấu cho nhau những bữa ăn ngon tại nhà. Tuy từng được ăn nhiều món ngon nhưng món ăn làm Kỳ Duyên mê mẩn nhất có lẽ chính là món lẩu cua biển do Minh Triệu nấu. 

Mới đây nhất, Minh Triệu lại tiếp tục vào bếp làm món lẩu cua biển đãi Kỳ Duyên và các bạn của mình. Món lẩu cua được nhóm của Minh Triệu thưởng thức kèm các loại rau như mồng tơi, rau muống chẻ…Ngoài ra, Minh Triệu còn cho thêm ngô và tôm tươi để nước lẩu ngọt và trông bắt mắt hơn. 

lẩu cuacMinh Triệu làm món tủ, Kỳ Duyên nức nở khen ngon

lẩu cuacMinh Triệu làm món tủ, Kỳ Duyên nức nở khen ngon

Để làm được món lẩu cua biển, trước tiên bạn phải chọn được cua biển ngon. Bạn nên chọn cua cái vì chúng có nhiều gạch và trứng. Yếm của cua cái có hình bầu dục, to rộng hơn nhiều so với cua đực. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể nhìn vào màu sắc để chọn được cua ngon. Đó là loại cua có màu sẫm, phần giữa mai và phầm mặt trên càng cua sẽ có màu tương đồng với nhau.

Xem thêm:  Cách làm vó bò ngâm rau tiến vua lạ miệng mà 'ngon cuốn lưỡi' từ nàng vợ đảm Ninh Bình

Mẹo nhỏ khi chọn cua là bạn ấn vào phần giữa mai cua và bụng cua, nếu có độ đàn hồi tốt thì chính là cua có thịt ngon, ngọt, nhiều gạch và trứng. Và ngược lại, nếu bị ốp thì con cua đó ít thịt, ít gạch, không ngon hoặc cua đã chết.

Một lưu ý khi ăn lẩu cua biển mà bạn nên biết đó là trong cua biển có rất nhiều kí sinh trùng. Vì thế bạn chỉ được phép ăn thịt cua khi đã chắc chắn đã chín. Cũng không nên ăn cua biển đã chết vì lúc này lượng vi khuẩn của chúng tăng cao có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

Cách nấu lẩu cua biển

lẩu cuacMinh Triệu làm món tủ, Kỳ Duyên nức nở khen ngon

Nguyên liệu:

  • Cua biển sạch: 1kg (bạn nên chọn loại 3-4 con 1 kg)
  • Xương ống lợn: 500gr
  • Nấm rơm sạch: 200gr
  • Cà chua chín: 3 quả
  • Rau ăn kèm lẩu: mồng tơi, rau muống…
  • Bún tươi, bún khô hoặc mỳ tôm
  • Gia vị nêm nếm: muối, hạt nêm, tiêu xay, ớt, tỏi…

Các bước thực hiện món lẩu cua biển:

lẩu cuacMinh Triệu làm món tủ, Kỳ Duyên nức nở khen ngon

Sơ chế nguyên liệu

Cua biển sau khi mua về bạn cần ngâm chúng với nước muối loãng để làm sạch làm những chất bẩn trong cua. Bạn nên dùng một miếng vải mềm đề chà sạch mai cua.

Sau đó, bạn tách mai cua ra và dùng tăm để lấy hết gạch trong mai cua ra. Nhớ để gạch cua ra riêng một bát sạch nhé! Thịt cua bạn cần rửa lại với nước muối loãng. Sau đó rửa lại với nước sạch là được.

Xem thêm:  Cách làm chiên da heo bằng nồi chiên không dầu giòn tan không ngấy mỡ

Xương ống lợn bạn nên chọn loại xương ống còn nhiều tủy. Tủy còn rớm máu là tốt nhất. Sau khi rửa sạch với nước, bạn chặt thành khúc vừa ăn.

Nấm rơm bạn cắt bỏ gốc, rửa với nữa. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau cho đẹp mắt. Các loại rau lẩu nhặt sạch phần héo úa rửa sạch với nước rồi ngâm nước muối loãng.

Cách nấu lẩu

Bước 1: Thịt cua cần được ướp với hành tỏi đã băm nhuyễn. Cho thêm 1/3 muỗng tiêu xay để thịt cua không bị tanh cũng như thơm hơn khi nấu. Tiếp tục thêm 1 thìa muối sạch và  1/2 muỗng hạt nêm. Ướp hỗn hợp trên trong khoảng 30 phút để thịt của thấm đều gia vị.

Bước 2: Đặt một nồi nước lên bếp. Cho xương ống lớn lên luộc qua trong khoảng 3 phút. Việc này sẽ giúp loại bỏ hết chất bẩn và mùi hôi của xương lợn. Sau đó, bạn rửa qua với nước sạch và cho vào nồi ninh chừng 1 tiếng để nước lẩu ngọt hơn.

Bước 3: Xào cà chua đến khi hơi mềm thì cho tiếp gạch cua vào xào. Được khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Bước 4: Dùng một chiếc nồi nhỏ hoặc chảo để xào nấm. Khi thấy nấm mềm, có mùi thơm thì cho nước lẩu vào. Khi thấy nước lẩu sôi, thì bạn cho gạch cua đã ướp gia vị cùng gạch cua đã xào thơm cùng cà chua vào. Khi nước lẩu sôi bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn là được.

Xem thêm:  Cách làm ốc đắng hấp sả kiểu Thái lạ miệng ngon ngất ngây với vài bước

Chúc bạn thành công với cách làm lẩu cua biển này!

NT

Ảnh: Instagram

Tags: Kỳ Duyênlẩu cua biểnMinh Triệu
Previous Post

3 cách luộc khoai tây đơn giản nhất nhưng không phải ai cũng biết

Next Post

4 món bún trộn thanh nhẹ dễ ăn, không cần nước vẫn ‘ngon nhức nách’

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
4 món bún trộn thanh nhẹ dễ ăn, không cần nước vẫn ‘ngon nhức nách’

4 món bún trộn thanh nhẹ dễ ăn, không cần nước vẫn ‘ngon nhức nách’

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

Tháng Năm 24, 2022
Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Tháng Năm 24, 2022
Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê

Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê

Tháng Năm 24, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

Tháng Năm 24, 2022
Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Tháng Năm 24, 2022
Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê

Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê

Tháng Năm 24, 2022
4 món canh sườn dễ nấu với vị ngọt đậm đà, ngon trọn vị cho mâm cơm gia đình

4 món canh sườn dễ nấu với vị ngọt đậm đà, ngon trọn vị cho mâm cơm gia đình

Tháng Năm 24, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

Tháng Năm 24, 2022
Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Tháng Năm 24, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In