Là một trong những gương mặt quen thuộc trên các hội nhóm về nấu ăn, Thu Uyên (23 tuổi, Hải Dương) thường xuyên nhận được lời khen từ các chị em nội trợ vì thực hiện những món ăn ngon đặc sắc. Mới đây, cô nàng lại tiếp tục nhận được sự chú ý khi chia sẻ loạt mâm cơm mùa hè ngon mắt.
Dù nấu được loạt mâm cơm ngon hấp dẫn như vậy nhưng Thu Uyên lại chia sẻ rằng cô nàng từng rất lười và không hề khéo léo chuyện bếp núc: “Ngày còn học cấp 2 mình đã thích nấu nướng rồi nhưng lười. Hơn nữa bố mẹ cũng nấu ăn ngon nên mình không bao giờ vào bếp mà chỉ chăm xem nấu ăn trên tivi. Kể cả lúc đi học đại học năm nhất rồi, mỗi lần về nhà vẫn là mẹ nấu. Thế mà vì mê đắm với đồ ăn, thích bày biện và chụp hình nên mình cuồng nấu ăn luôn” – 9X chia sẻ.
Uyên cho biết thường thì cô lên thực đơn rồi mẹ hoặc cô nàng sẽ đi chợ, hôm nào không đi được thì 9X dùng đồ còn lại trong tủ lạnh. Ngoài ra Uyên cũng linh hoạt đổi bữa để mọi người không cảm thấy nhàm chán, ăn ngon miệng hơn. Uyên cũng tiết lộ rằng, mọi người trong nhà ăn những món do Uyên nấu đều khen ngon và ủng hộ Uyên vào bếp nhiều hơn.
Thu Uyên năm nay 23 tuổi, hiện đã tốt nghiệp khoa Du lịch Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội.
Điều thú vị là các món ăn trong mâm cơm nhà Uyên đều rất quen thuộc và đơn giản nhưng qua bàn tay của cô nàng thì các món ăn trở nên hấp dẫn hơn hẳn.
Gia đình nhà Uyên có 5 người nhưng ai cũng ăn ít và không quá cầu kì chuyện ăn uống nên bữa cơm hàng ngày của gia đình Uyên khá đơn giản, thường có: 1 bát canh, 1 món xào, 1 món mặn, đồ chua ăn kèm với rau luộc. ‘‘Có khi chỉ cần bát canh cua với bát cà muối là xong bữa. Mình sử dụng các nguyên liệu hợp với khẩu vị cả nhà, dễ mua, dễ chế biến, nhanh và tiện”. – cô nàng cho biết.
Các nguyên liệu để nấu ăn nhà Uyên đều dễ mua, dễ chế biến nên mỗi mâm cơm cô chỉ mất khoảng 100 nghìn quay đầu. Thời gian trung bình để cô nàng thực hiện một mâm cơm cũng chỉ khoảng 45 – 60 phút. Ngoài ra vì trời đang dần vào hè nên cô nàng cũng lựa chọn nấu những món ngon mát, phù hợp với cả nhà như canh mồng tơi, thịt luộc, canh bí,…
Khi chia sẻ những mâm cơm này lên mạng xã hội, Uyên nhận được vô vàn lời khen từ cư dân mạng, chính điều này làm cô rất vui và lấy đó làm động lực để nấu ăn. “Mình cảm thấy rất vui vì mọi người đã đọc và thích mâm cơm nhà mình. Điều này khiến mình thấy rất hạnh phúc vì có thể chia sẻ để mọi người nấu được mâm cơm ngon, chụp được hình đẹp. Và hơn hết là mình còn nhận được những lời khen từ chính người thân trong gia đình”.
Cùng ngắm thêm những mâm cơm mùa hè của gái đảm này nhé!
NT
Ảnh: NVCC
