Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Công Thức Nấu Ăn

Nhà chỉ còn thịt băm với khoai tây, làm được những món gì đơn giản mà ngon?

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Mười Hai 28, 2022
in Công Thức Nấu Ăn
483 10
0
Nhà chỉ còn thịt băm với khoai tây, làm được những món gì đơn giản mà ngon?
740
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Khoai tây xào thịt băm 
    • Nguyên liệu:
    • Cách làm:
  • Khoai tây viên sốt thịt băm
    • Nguyên liệu: 
    • Cách nấu ăn:
  • Canh khoai tây cà rốt thịt băm
    • Nguyên liệu:
    • Cách làm:

Khoai tây xào thịt băm 

Nguyên liệu:

  • Khoai tây: 3 củ
  • Thịt xay: 200g
  • Cà chua: 2 quả
  • Hành lá
  • Ớt chuông xanh, đỏ: mỗi loại 1 trái
  • Bơ, dầu ăn
  • Gia vị: bột nêm, bột ngọt, muối, mắm, tiêu…

Nhà chỉ còn thịt băm với khoai tây, làm được những món gì đơn giản mà ngon?

Khoai tây xào thịt băm

Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu:

– Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái con chì hoặc thái lát mỏng

– Thịt mua về xay nhuyễn hoặc xay luôn ngoài cửa hàng

– Cà chua rửa sạch, thái múi cau

– Hành lá ngắt bỏ lá úa, rửa sạch, thái nhỏ

– Ớt chuông thái hạt lựu

Chế biến:

Bước 1: Trộn thịt xay cùng hạt nêm và hành lá thái nhỏ.

Bước 2: Xào cà chua với dầu ăn tạo màu rồi trút phần thịt băm vào đảo cùng làm thành sốt, thêm 1 thìa bột canh.

Bước 3: Tiếp đến cho khoai tây vào chảo đảo đều. Sau đó nhanh tay đậy vung lại, vặn nhỏ lửa. Đến khi khoai gần chín chín bạn cho ớt chuông vào xào lẫn. Sau đó, nêm lại gia vị một lần cuối cho vừa vặn với khẩu vị.

Bước 4: Trước khi tắt bếp các bạn rắc một chút hành lá xanh thái nhỏ, một chút hạt tiêu lên trên mặt món ăn rồi thả thêm một chút xíu bơ, đảo đều cho món ăn thêm bóng, thơm ngậy. Trút món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Xem thêm:  Ngày nghỉ rảnh rỗi làm bánh kếp ngọt Hàn Quốc, chồng con nếm thử đã mê ngay

Khoai tây viên sốt thịt băm

Nguyên liệu: 

200g thịt lợn (bạn nên chọn loại nạc kèm 1 chút mỡ), 2g muối, 2 củ khoai tây, dầu ăn. Thịt lợn sẽ tiết ra 1 chút mỡ nên không cần quá nhiều dầu ăn, 2 thìa tương đậu, 1 nhánh hành lá, 2 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, 1 thìa tinh bột, 1 thìa nước sốt cà chua, 1 thìa hạt tiêu và 1 ít nước lọc.

Nhà chỉ còn thịt băm với khoai tây, làm được những món gì đơn giản mà ngon?

Khoai tây viên sốt thịt băm

Cách nấu ăn:

Bước 1: Gọt bỏ vỏ khoai, sau đó cắt thành sợi nhỏ hoặc thái hạt lựu. Cho nước vào đun sôi, chần khoai tây qua nước rồi vớt ra, cho vào thau nước lạnh 1 chút rồi cho khoai tây vào nồi hấp trong 5 phút.

Bước 2: Làm sạch thịt lợn rồi dùng máy xay thịt để xay nhuyễn, nếu không có máy xay thì có thể dùng dao để băm. Hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 3: Đổ tất cả gia vị vào tô, thêm nước vào khuấy đều, nêm 1 thìa muối và đảo đều.

Bước 4: Lấy khoai tây đã hấp chín, dùng dĩa dằm nhuyễn, sau đó nhào thành từng viên nhỏ đều nhau, để ra đĩa dùng sau.

Bước 5: Đổ 1 ít dầu ăn vào nồi, sau khi dầu nóng thì trút thịt heo đã băm nhuyễn vào xào cho đến khi thịt heo đổi màu trắng thì cho 2 muỗng canh tương đậu vào xào tiếp. Đổ súp đã chuẩn bị vào và đun trên lửa nhỏ, khi súp trong nồi hơi sền sệt là có thể dùng được.

Xem thêm:  Giải ngán hậu Tết bằng 3 món cuốn tươi mát nhiều rau, dễ ăn cực kỳ

Bước 6: Đổ nước sốt thịt băm lên đĩa khoai tây viên, sau đó rắc hành lá thái nhỏ lên trên.

Canh khoai tây cà rốt thịt băm

Nguyên liệu:

  • Khoai tây: 3 củ
  • Cà rốt: 1 củ
  • Thịt heo xay: 100 gram
  • Hành lá, hành tím
  • Gia vị: hạt tiêu xay, hạt nêm, dầu ăn, bột ngọt

Nhà chỉ còn thịt băm với khoai tây, làm được những món gì đơn giản mà ngon?

Canh khoai tây cà rốt thịt bằm

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Khoai tây đem gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành những miếng nhỏ vừa ăn.

– Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và thái miếng nhỏ.

– Bóc vỏ hành tím rồi đem rửa sạch, đập dập, băm nhỏ hoặc thái lát mỏng.

– Nhặt bỏ lá úa, lá hỏng của hành lá, rửa sạch và thái khúc vừa.

Bước 2: Xào qua thịt heo xay

– Cho thịt heo xay vào bát, ướp cùng 1 thìa cà phê muối, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa bột nêm và đầu trắng hành lá, hành tím băm nhỏ. Trộn đều và ướp thịt trong khoảng 15 phút cho thịt heo xay ngấm gia vị.

– Đặt nồi lên bếp, thêm vào ½ thìa canh dầu ăn và đun nóng. Khi thấy dầu ăn đã nóng, cho thịt heo xay vào xào cho đến khi thịt săn lại.

Bước 3: Nấu canh khoai tây cà rốt thịt băm

– Thêm nước vào thịt băm đã xào săn và đun sôi. Chờ nước sôi, bạn cần vớt bọt để nước dùng trong và ngon hơn rồi cho khoai tây, cà rốt vào đun cùng. 

Xem thêm:  5 công thức làm trứng hấp ngon ít calo giúp bạn giảm cân cấp tốc sau Tết

– Khi khoai tây và cà rốt đã chín, nêm nếm lại gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị rồi cho hành lá cắt nhỏ vào, khuấy đều và tắt bếp.

– Múc canh ra bát, thêm vào một chút hạt tiêu xay cho thơm và có thể thưởng thức.

Món canh khoai tây cà rốt thịt băm sau khi nấu xong sẽ có màu sắc đẹp mắt và mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ thịt heo xay và vị thanh từ nước canh. Món canh này ngon nhất khi ăn nóng và kèm với cơm trắng.

Chúc bạn thành công!

Bồ Đào (Tổng hợp)

Ảnh: Sưu tầm

Dàn xế hộp ‘ít nhưng cả núi tiền’ của Sơn Tùng MT-P
Tags: Khoai tây viên sốt thịt bămKhoai tây xào thịt bămthịt băm với khoai tây
Previous Post

Khế nấu gì ngon? 4 món ngon từ khế dân dã mà ‘đã miệng’ khiến cả nhà hoài niệm vị quê hương

Next Post

Công thức 4 món ớt chuông xào thịt thanh ngọt cực ngon, chồng con ăn hết vẫn đòi ăn nữa

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Công thức 4 món ớt chuông xào thịt thanh ngọt cực ngon, chồng con ăn hết vẫn đòi ăn nữa

Công thức 4 món ớt chuông xào thịt thanh ngọt cực ngon, chồng con ăn hết vẫn đòi ăn nữa

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

2 Cách nấu cháo gà bí đỏ cực ngon cho bé

2 Cách nấu cháo gà bí đỏ cực ngon cho bé

Tháng Hai 2, 2023
Cách nấu cháo gà hạt sen ngon bổ dưỡng ai cũng mê tít

Cách nấu cháo gà hạt sen ngon bổ dưỡng ai cũng mê tít

Tháng Hai 2, 2023
Cách nấu cháo gà nấm giúp đa dạng thực đơn gia đình

Cách nấu cháo gà nấm giúp đa dạng thực đơn gia đình

Tháng Hai 2, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
2 Cách nấu cháo gà bí đỏ cực ngon cho bé

2 Cách nấu cháo gà bí đỏ cực ngon cho bé

Tháng Hai 2, 2023
Cách nấu cháo gà hạt sen ngon bổ dưỡng ai cũng mê tít

Cách nấu cháo gà hạt sen ngon bổ dưỡng ai cũng mê tít

Tháng Hai 2, 2023
Cách nấu cháo gà nấm giúp đa dạng thực đơn gia đình

Cách nấu cháo gà nấm giúp đa dạng thực đơn gia đình

Tháng Hai 2, 2023
3 món nướng riềng mẻ thơm phức khó cưỡng, cực ngon miệng mà dễ chế biến

3 món nướng riềng mẻ thơm phức khó cưỡng, cực ngon miệng mà dễ chế biến

Tháng Hai 2, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

2 Cách nấu cháo gà bí đỏ cực ngon cho bé

2 Cách nấu cháo gà bí đỏ cực ngon cho bé

Tháng Hai 2, 2023
Cách nấu cháo gà hạt sen ngon bổ dưỡng ai cũng mê tít

Cách nấu cháo gà hạt sen ngon bổ dưỡng ai cũng mê tít

Tháng Hai 2, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In