Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Công Thức Nấu Ăn

Ngày nghỉ rảnh rỗi làm bánh kếp ngọt Hàn Quốc, chồng con nếm thử đã mê ngay

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Mười Hai 26, 2022
in Công Thức Nấu Ăn
478 15
0
Ngày nghỉ rảnh rỗi làm bánh kếp ngọt Hàn Quốc, chồng con nếm thử đã mê ngay
740
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Nguyên liệu làm bánh kếp ngọt Hàn Quốc: (cho 8 người ăn)
  • Cách làm bánh kếp ngọt Hàn Quốc:
  • Ghi chú:

Bánh kếp ngọt là món ăn vặt đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc. Bạn có thể làm bánh kếp ngọt tại nhà với một vài nguyên liệu cơ bản. Bánh kếp ngọt rất ngon và có nhiều hạt tốt cho sức khỏe!

Nguyên liệu làm bánh kếp ngọt Hàn Quốc: (cho 8 người ăn)

  • 1 gói men khô hoạt tính (2,25 thìa cà phê) hoặc men ăn liền
  • ¼ chén nước ấm (không cần nước nếu dùng men ăn liền)
  • 1 thìa cà phê đường (không cần đường nếu dùng men ăn liền)
  • 2 chén bột mì đa dụng
  • ½ chén bột gạo ngọt (bột nếp/ bột năng)
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 muỗng canh đường
  • 1,25 cốc sữa hoặc nước (bắt đầu với 1 cốc và thêm dần nhiều hơn)
  • 1/4 chén đường trắng
  • ¼ chén đường nâu
  • 1 thìa cà phê bột quế
  • 10 muỗng canh hạt rang các loại (hạt hướng dương, hạt bí, hạt mè, đậu phộng, óc chó, hạnh nhân, hạt thông, hạnh nhân,…)
  • Dầu ăn

Cách làm bánh kếp ngọt Hàn Quốc:

  • Bỏ qua bước này nếu bạn sử dụng men ăn liền. Làm ấm bát hoặc cốc bằng cách tráng bằng nước ấm. Thêm ¼ cốc nước ấm vào bát (37,7 đến 43°C). Khuấy đường và men. Để yên hỗn hợp trong khoảng 10 phút cho đến khi men nổi bọt và phát triển.

Ngày nghỉ rảnh rỗi làm bánh kếp ngọt Hàn Quốc cả nhà ăn một miếng là mê tít

  • Rây 2 chén bột mì đa dụng, ½ chén bột gạo ngọt (bột nếp/ bột năng), 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối với nhau. Thêm men nước (hoặc men ăn liền), 1 muỗng canh dầu ăn và 1,25 cốc sữa ấm (hoặc nước) vào hỗn hợp bột.
Xem thêm:  Học lỏm cách làm 3 món nấm kim châm xào ngon đậm vị, ai ăn cũng mê mẩn

Ngày nghỉ rảnh rỗi làm bánh kếp ngọt Hàn Quốc cả nhà ăn một miếng là mê tít

  • Nhào cho đến khi mọi thứ được kết dính và một khối bột được hình thành. Bột sẽ hơi dính nhưng vẫn không dính tay. 

Ngày nghỉ rảnh rỗi làm bánh kếp ngọt Hàn Quốc cả nhà ăn một miếng là mê tít

  • Bọc bột bằng màng bọc thực phẩm. Đặt bột ở một nơi ấm áp và để cho đến khi nó tăng gấp đôi kích thước, khoảng 1 giờ. 

Ngày nghỉ rảnh rỗi làm bánh kếp ngọt Hàn Quốc cả nhà ăn một miếng là mê tít

  • Chuẩn bị nhân bánh kếp ngọt bằng cách cắt nhỏ các loại hạt (hạt hướng dương, hạt bí, hạt mè, đậu phộng, óc chó, hạnh nhân, hạt thông, hạnh nhân,…) và trộn đều 1/4 chén đường trắng, ¼ chén đường nâu và 1 thìa cà phê bột quế.

Ngày nghỉ rảnh rỗi làm bánh kếp ngọt Hàn Quốc cả nhà ăn một miếng là mê tít

  • Định hình lại bột thành một hình tròn. Để yên trong 20 đến 30 phút nữa cho đến khi nó tăng gấp đôi kích thước trở lại.

Ngày nghỉ rảnh rỗi làm bánh kếp ngọt Hàn Quốc cả nhà ăn một miếng là mê tít

  • Làm nóng chảo với vài thìa dầu ăn trên lửa vừa. Thoa dầu ăn nhẹ lên tay. 
  • Xé một miếng bột đủ lớn để tạo thành một quả bóng khoảng 5 cm. Làm phẳng quả bóng thành một đĩa dày, tạo một chỗ nông ở giữa. Thêm 1 thìa rưỡi nhân bánh và dùng thìa ấn nhẹ xuống.

Ngày nghỉ rảnh rỗi làm bánh kếp ngọt Hàn Quốc cả nhà ăn một miếng là mê tít

  • Cẩn thận vo bánh lại cho đều.

Ngày nghỉ rảnh rỗi làm bánh kếp ngọt Hàn Quốc cả nhà ăn một miếng là mê tít

  • Đặt bánh xuống chảo, làm phẳng một chút bằng cách dùng tay hoặc thìa đã thoa dầu ăn ấn xuống. Chiên bánh một phút, rồi lật lại. Nhấn xuống trong vài giây để làm phẳng. 

Ngày nghỉ rảnh rỗi làm bánh kếp ngọt Hàn Quốc cả nhà ăn một miếng là mê tít

  • Chiên cho đến khi cả hai mặt bánh có màu nâu vàng. Lặp lại quy trình với phần bột còn lại là bạn đã có đĩa bánh kếp ngọt Hàn Quốc cực thơm ngon.

Ngày nghỉ rảnh rỗi làm bánh kếp ngọt Hàn Quốc cả nhà ăn một miếng là mê tít

Ghi chú:

  • Lượng chất lỏng cần thiết có thể khác nhau tùy thuộc vào tình trạng của bột mì và độ ẩm trong nhà bếp. Bắt đầu với 1 cốc và từ từ thêm nhiều hơn để xem bột biến thành như thế nào. 
  • Bạn có thể hâm nóng bánh kếp ngọt Hàn Quốc trong máy nướng bánh mì hoặc lò nướng bánh mì và thưởng thức bánh bất cứ lúc nào.
Xem thêm:  Đậu đũa vào mùa, học ngay 3 công thức đậu đũa xào giòn ngon này cho bữa cơm gia đình thêm vị

Chúc bạn thành công!

Ngọc Huyền – Theo koreanbapsang

6 dấu hiệu người ta yêu thật lòng
Tags: bánh kếpbánh kếp ngọtbánh kếp ngọt Hàn Quốc
Previous Post

Dù bận bịu nhưng vợ đảm 8X vẫn chiều chồng chiêu đãi loạt món ngon, mâm cơm 2 người mà quá tươm tất

Next Post

4 mẹo đơn giản giúp bảo quản trái cây tươi lâu hơn

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
4 mẹo đơn giản giúp bảo quản trái cây tươi lâu hơn

4 mẹo đơn giản giúp bảo quản trái cây tươi lâu hơn

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

2 Cách nấu cháo gà bí đỏ cực ngon cho bé

2 Cách nấu cháo gà bí đỏ cực ngon cho bé

Tháng Hai 2, 2023
Cách nấu cháo gà hạt sen ngon bổ dưỡng ai cũng mê tít

Cách nấu cháo gà hạt sen ngon bổ dưỡng ai cũng mê tít

Tháng Hai 2, 2023
Cách nấu cháo gà nấm giúp đa dạng thực đơn gia đình

Cách nấu cháo gà nấm giúp đa dạng thực đơn gia đình

Tháng Hai 2, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
2 Cách nấu cháo gà bí đỏ cực ngon cho bé

2 Cách nấu cháo gà bí đỏ cực ngon cho bé

Tháng Hai 2, 2023
Cách nấu cháo gà hạt sen ngon bổ dưỡng ai cũng mê tít

Cách nấu cháo gà hạt sen ngon bổ dưỡng ai cũng mê tít

Tháng Hai 2, 2023
Cách nấu cháo gà nấm giúp đa dạng thực đơn gia đình

Cách nấu cháo gà nấm giúp đa dạng thực đơn gia đình

Tháng Hai 2, 2023
3 món nướng riềng mẻ thơm phức khó cưỡng, cực ngon miệng mà dễ chế biến

3 món nướng riềng mẻ thơm phức khó cưỡng, cực ngon miệng mà dễ chế biến

Tháng Hai 2, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

2 Cách nấu cháo gà bí đỏ cực ngon cho bé

2 Cách nấu cháo gà bí đỏ cực ngon cho bé

Tháng Hai 2, 2023
Cách nấu cháo gà hạt sen ngon bổ dưỡng ai cũng mê tít

Cách nấu cháo gà hạt sen ngon bổ dưỡng ai cũng mê tít

Tháng Hai 2, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In