Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Món ếch chiên vừng thơm ngon ăn rồi muốn ăn nữa

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Hai 2, 2022
in Ẩm Thực
483 10
0
Món ếch chiên vừng thơm ngon ăn rồi muốn ăn nữa
740
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Cách làm ếch chiên vừng
    • Chuẩn bị nguyên liệu
    • Các bước làm ếch chiên vừng
      • Bước 1: Sơ chế thịt ếch
      • Bước 2: Tẩm ướp thịt ếch chiên vừng
      • Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu khác
      • Bước 4: Chiên thị ếch cùng bột mì và vừng
      • Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức ếch chiên vừng

Ếch chiên vừng là món món ăn nhận được sự yêu thích của rất nhiều người. Món ăn này vừa mang hương vị đồng quê vào mâm cơm nhưng cũng không kém phần độc lạ. Cũng sẽ có nhiều người chưa biết đến món ếch chiên độc đáo này. Vậy thì hôm nay các chị em nội trợ hãy cùng theo chân mình vào gian bếp để thực hiện nhé.

Nhiều người thắc mắc liệu món ăn này có khó thực hiện không? Thì câu trả lời cho chị em là không, cực kì dễ làm. Không những thế, ếch chiên vừng rất chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết cho gia đình bạn. Đặc biệt là chất đạm, vừa có lợi cho người già trẻ nhỏ lại có lợi cho phụ nữ mang thai. Ngoài ra, thịt ếch còn giúp tráng dương, tiêu độc, bổ thận, bồi bổ khi yếu mệt… Vậy còn chần chừ gì mà chưa xách giỏ lên để chuẩn bị nguyên liệu cho món ếch chiên vừng nào.

Cách làm ếch chiên vừng

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Ếch 4-5 con đã làm sẵn
  • Trứng gà: 1 – 2 quả
  • 100g bột năng.
  • 100gram bột mì.
  • Vừng trắng.
  • Gừng: 1 củ
  • Rượu trắng
  • Gia vị: hạt tiêu, hạt nêm, tương ớt…
Xem thêm:  Cách làm hàu chiên giòn tẩm cay ngon mê mẩn, cả nhà thích mê

Các bước làm ếch chiên vừng

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, các bạn hãy thực hiện theo các bước chi tiết sau đây:

Bước 1: Sơ chế thịt ếch

Ếch sau khi mua về, bạn hãy làm sạch với rượu trắng và gừng. Nhớ bóp đi bóp lại thịt ếch vài lần nhằm mục đích là giúp khử mùi tanh, độ nhớt của ếch. Nhờ cách này mà thịt ếch khi chiên sẽ thơm, ngon và hấp dẫn hơn.

ếch chiên vừng

Tiếp đến, bạn dùng nước rửa sạch lại thịt ếch một lần nữa rồi để cho ráo nước.

Bước 2: Tẩm ướp thịt ếch chiên vừng

Khi ếch đã ráo nước, các bạn chặt đùi và phần thân thành miếng vừa ăn rồi cho vào tô.

Tiếp đến, các bạn cho vào tô ếch 3 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê hạt tiêu. Trộn thật đều để thịt ếch thấm đều các gia vị nhằm giúp món ăn hoàn thành đậm đà hơn. Thời gian ướp khoảng 15 phút.

Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu khác

Trứng gà đánh tan, cho thêm 2 muỗng cà phê bột năng vào khuấy đều.

Trộn đều bột mì, phần bột năng còn lại và vừng vào một tô lớn. Vừng nhiều hay ít tùy theo sở thích của bạn.

Bước 4: Chiên thị ếch cùng bột mì và vừng

Nhúng thịt ếch đã ướp vào hỗn hợp trứng. Sau đó, lăn qua bột và vừng để bột áo đều thịt ếch.

Xem thêm:  Cách làm lưỡi bò xào sả ớt – cay cay tê tê, ăn là thấy “phê” với màu cực đẹp

ếch chiên vừng

Chuẩn bị một chảo dầu đun nóng già rồi cho ếch đã lăn qua bột vào chiên. Với các món chiên, chúng ta nên cho ngập dầu nhằm giúp món ăn được chín đều.

Trong quá trình chiên, bạn nhớ chú ý lửa không nên quá to sẽ dễ cháy thịt ếch bên ngoài mà bên trong lại chưa chín.

Chiên đều các mặt đến khi vàng đẹp mắt và thịt ếch đã chín thì cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu bên dưới để miếng ếch được ráo dầu hơn.

Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức ếch chiên vừng

Cho món ếch chiên vừng ra đĩa. Bạn có thể trang trí thêm chút rau thơm hay tỉa hoa cà chua để món ăn trông hấp dẫn và đẹp mắt hơn.

ếch chiên vừng

Bạn có thể ăn kèm cùng rau sống và chấm tương ớt tạo thêm mùi vị cho món ăn. Món ếch chiên vừng với lớp vỏ giòn, vừng thơm và thịt ếch ngọt sẽ là một món ăn vô cùng hấp dẫn. Món này cũng có thể làm món nhậu cho các chàng vào ngày cuối tuần thảnh thơi.

Với trẻ nhỏ luôn hứng thú với những món ăn nhanh như gà rán hay xúc xích ngoài tiệm, nhưng bạn còn chần chừ về vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy thì đây chính là phương án thông minh dành cho các bạn trẻ nhà bạn đấy. Bạn hoàn toàn có thể làm món ếch chiên vừng cho các bạn ấy. Như vậy, vừa đáp ứng nhu cầu ăn vặt của trẻ nhỏ, vừa giúp cung cấp một lượng dinh dưỡng nhất định cho trẻ, đặc biệt là chất đạm.

Xem thêm:  Cách làm da ếch xào mướp đổi vị chống ngán cho cả nhà

Xem thêm: Cách làm ếch chiên sả ớt thơm cay

Trên đây là các bước hướng dẫn chi tiết về cách làm món ếch chiên vừng. Bạn hoàn toàn có thể lên ngay thực đơn cho gia đình và chuẩn bị nguyên liệu làm món ăn này, vô cùng đơn giản và dễ làm. Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc các bạn thành công!

Tags: món chiênthịt ếch
Previous Post

Cách làm thịt ếch chiên xù hấp dẫn đổi vị cho cả nhà

Next Post

Chiêu đãi cả nhà với ếch chiên sả ớt đậm đà, khó quên

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Chiêu đãi cả nhà với ếch chiên sả ớt đậm đà, khó quên

Chiêu đãi cả nhà với ếch chiên sả ớt đậm đà, khó quên

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Sưởi ấm tâm hồn ngày mưa với 3 món sốt vang nóng hổi, ngon đậm đà, dậy mùi thơm quyến rũ

Sưởi ấm tâm hồn ngày mưa với 3 món sốt vang nóng hổi, ngon đậm đà, dậy mùi thơm quyến rũ

Tháng Năm 25, 2022
Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Tháng Năm 25, 2022
Cách làm gà hấp mắm nhĩ ngon đặc sản ăn một lần rồi nhớ mãi

Cách làm gà hấp mắm nhĩ ngon đặc sản ăn một lần rồi nhớ mãi

Tháng Năm 25, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Sưởi ấm tâm hồn ngày mưa với 3 món sốt vang nóng hổi, ngon đậm đà, dậy mùi thơm quyến rũ

Sưởi ấm tâm hồn ngày mưa với 3 món sốt vang nóng hổi, ngon đậm đà, dậy mùi thơm quyến rũ

Tháng Năm 25, 2022
Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Tháng Năm 25, 2022
Cách làm gà hấp mắm nhĩ ngon đặc sản ăn một lần rồi nhớ mãi

Cách làm gà hấp mắm nhĩ ngon đặc sản ăn một lần rồi nhớ mãi

Tháng Năm 25, 2022
4 cách biến tấu để món thịt rang thêm ngon ngậy, làm ‘xao xuyến’ cả nhà từ những miếng đầu tiên

4 cách biến tấu để món thịt rang thêm ngon ngậy, làm ‘xao xuyến’ cả nhà từ những miếng đầu tiên

Tháng Năm 25, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Sưởi ấm tâm hồn ngày mưa với 3 món sốt vang nóng hổi, ngon đậm đà, dậy mùi thơm quyến rũ

Sưởi ấm tâm hồn ngày mưa với 3 món sốt vang nóng hổi, ngon đậm đà, dậy mùi thơm quyến rũ

Tháng Năm 25, 2022
Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Tháng Năm 25, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In