Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Công Thức Nấu Ăn

Món bánh từ loại củ quen thuộc mà ngon ‘nhức nách’, bé lười ăn rau đến mấy cũng chén tì tì

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Tư 9, 2022
in Công Thức Nấu Ăn
465 35
0
Món bánh từ loại củ quen thuộc mà ngon ‘nhức nách’, bé lười ăn rau đến mấy cũng chén tì tì
752
SHARES
3.6k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Nguyên liệu làm bánh củ cải: (cho 8 người ăn)
  • Cách làm bánh củ cải:

Đây một món ăn độc đáo của người Trung Hoa. Bánh củ cải cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng.

Nguyên liệu làm bánh củ cải: (cho 8 người ăn)

Làm bánh củ cải thơm ngon, lạ miệng bé lười ăn rau đến mấy cũng chén tì tì

  • 2 muỗng canh tôm khô
  • 3 nấm đông cô
  • 800g củ cải trắng
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 50g hẹ tây hoặc hành tây
  • 2 cái lạp xưởng
  • 1 muỗng canh dầu hào
  • ¼ thìa cà phê tiêu trắng xay
  • 160g bột gạo
  • 50g tinh bột ngô hoặc tinh bột sắn
  • Hạt mè nướng
  • Hành lá, thái nhỏ
  • Xì dầu ngọt
  • Dầu ớt

Cách làm bánh củ cải:

  • Rửa sạch tôm khô và nấm hương. Ngâm tôm khô và nấm hương trong 400ml nước, để qua đêm hoặc ít nhất 3 giờ.
  • Gọt vỏ củ cải sau đó thái nhỏ củ cải trắng.
  • Cho củ cải trắng đã thái nhỏ vào chảo hoặc nồi. Đổ phần nước đã dùng để ngâm tôm khô và nấm hương vào (bỏ phần rắn dưới đáy bát). Đun sôi sau đó để nhỏ lửa trong khoảng 5 phút cho đến khi củ cải héo.
  • Đặt một cái rây vào một cái bát sạch, cho củ cải ráo nước. Vắt càng nhiều nước càng tốt. Để nước nguội sử dụng sau.

Làm bánh củ cải thơm ngon, lạ miệng bé lười ăn rau đến mấy cũng chén tì tì

  • Trong khi đợi củ cải chín, thái nhỏ tôm khô, nấm hương, hẹ tây và xúc xích thành những miếng nhỏ.
  • Đổ dầu ăn vào chảo hoặc nồi đã làm sạch và lau khô. Để lửa vừa, chiên hành tím cho đến khi vàng. Thêm lạp xưởng và chiên. Cho tôm khô và nấm hương vào xào cùng. Chiên thêm 1 phút.
  • Tắt bếp. Cho củ cải đã ráo nước, dầu hào và tiêu trắng vào. Trộn đều.
Xem thêm:  4 món miến ngon đậm đà trong mâm cỗ ngày Tết với cách làm đơn giản

Làm bánh củ cải thơm ngon, lạ miệng bé lười ăn rau đến mấy cũng chén tì tì

  • Lấy 400ml nước củ cải đã nấu. Đổ thêm nước nếu không đủ (Đảm bảo nước không còn nóng nữa). Thêm bột gạo và tinh bột ngô. Trộn cho đến khi tan đều.
  • Đổ nó vào hỗn hợp củ cải. Khuấy đều sau đó vặn lửa nhỏ. Khuấy liên tục cho đến khi chất lỏng đông đặc. Bắc ra bếp.

Làm bánh củ cải thơm ngon, lạ miệng bé lười ăn rau đến mấy cũng chén tì tì

  • Bôi dầu ăn vào hộp đựng bánh hoặc hộp thủy tinh. Cho hỗn hợp củ cải vào. Làm phẳng bề mặt bằng thìa.
  • Đặt hộp vào tủ hấp. Hấp ở lửa vừa và nhỏ trong 50 phút. Nhớ kiểm tra mực nước. Đổ thêm nước nóng nếu cần thiết.

Làm bánh củ cải thơm ngon, lạ miệng bé lười ăn rau đến mấy cũng chén tì tì

  • Lấy bánh ra khỏi tủ hấp. Để nguội.
  • Cẩn thận lấy bánh ra khỏi hộp. Cắt phần bánh củ cải bạn muốn ăn.

Làm bánh củ cải thơm ngon, lạ miệng bé lười ăn rau đến mấy cũng chén tì tì

  • Thái bánh củ cải thành từng miếng dày từ 1-1,5cm. Lấy một ít dầu rồi áp chảo ở lửa vừa cho đến khi cả hai mặt bánh đều có màu vàng.

Làm bánh củ cải thơm ngon, lạ miệng bé lười ăn rau đến mấy cũng chén tì tì

  • Ăn bánh củ cải với mè, hành lá thái nhỏ và xì dầu ngọt. Thêm một chút dầu ớt nếu bạn muốn ăn cay.

Làm bánh củ cải thơm ngon, lạ miệng bé lười ăn rau đến mấy cũng chén tì tì

  • Bạn có thể giữ phần bánh còn thừa trong tủ lạnh đến 3 ngày.
  • Có thể đông lạnh bánh củ cải. Thái bánh thành từng lát. Đặt phẳng trên khay có lót giấy nến. Đặt bánh vào ngăn đá cho đến khi đông hoàn toàn. Cho vào hộp hoặc túi kín khí. Có thể đông lạnh bánh đến 2 tháng.
  • Chiên bánh củ cải theo cách thông thường (trên lửa nhỏ) mà không cần rã đông.

Chúc bạn thành công!

Ngọc Huyền – Theo redhousespice

Tags: bánh củ cảicách làm bánh củ cảicông thức làm bánh củ cải
Previous Post

Cách làm da heo xào sả ớt cay cay, giòn giòn kích thích vị giác

Next Post

Cách đánh răng đúng cách vừa sạch vừa an toàn cho cả gia đình

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách đánh răng đúng cách vừa sạch vừa an toàn cho cả gia đình

Cách đánh răng đúng cách vừa sạch vừa an toàn cho cả gia đình

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Tháng Năm 19, 2022
Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Tháng Năm 18, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Tháng Năm 19, 2022
Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm hàu chiên xù giòn tan, chấm cùng tương ớt ngon đỉnh

Cách làm hàu chiên xù giòn tan, chấm cùng tương ớt ngon đỉnh

Tháng Năm 18, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Tháng Năm 19, 2022
Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Tháng Năm 18, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In