Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Mẹo Hay

Mẹo nấu canh cà chua trứng không bị tanh, nhanh gọn mà ngon mê ly

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Ba 13, 2022
in Mẹo Hay
476 20
0
Mẹo nấu canh cà chua trứng không bị tanh, nhanh gọn mà ngon mê ly
745
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Chuẩn bị:
  • Cách làm canh cà chua trứng không bị tanh:

Canh cà chua trứng còn được gọi là “canh mây” vì khi đổ trứng vào nồi canh cà chua sôi thì trứng tơi và mỏng nhẹ như mây. Dù cách làm canh cà chua trứng rất đơn giản nhưng không ít người gặp phải tình trạng nấu canh cà chua trứng bị tanh.

Sở dĩ món ăn bị tanh là do các bước của người nấu chưa đúng cách. Nhiều chị em nội trợ chỉ cho cà chua cùng trứng vào nước rồi khuấy nấu. Nhưng để món ăn này ngon chuẩn vị, bạn cần biết bí quyết riêng. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

 

Chuẩn bị:

  • 1-2 quả cà chua
  • 1 quả trứng
  • Dầu ăn
  • Bột nêm gà (loại tự làm, nếu không có thì thay bằng muối)
  • Tương cà
  • Nước, hành lá hoặc rau mùi nếu thích.

Mẹo nấu canh cà chua trứng không bị tanh, nhanh gọn mà ngon mê ly

Sở dĩ món ăn bị tanh là do các bước của người nấu chưa đúng cách. Nhiều chị em nội trợ chỉ cho cà chua cùng trứng vào nước rồi khuấy nấu là sai lầm.

Cách làm canh cà chua trứng không bị tanh:

Rửa sạch cà chua, lấy dao khứa theo hình chữ thập ở đáy quả cà chua. Bạn chuẩn bị một bát tô nước nóng cho cà chua vào bát rồi ngâm khoảng 10 phút, sau đó đem lột vỏ.  Bạn có thể chần cà chua trong nồi nước sôi 2 phút rồi lột vỏ sau cũng được. Khi đã lột vỏ xong, bạn cắt cà chua hình hạt lựu. 

Xem thêm:  Cách mài kéo đơn giản giúp tận dụng cả những chiếc kéo cũ tại nhà

Đổ một chút dầu ăn vào chảo và phi thơm hành khô, sau đó đổ cà chua vào và xào đều tay cho đến khi nhừ. Bạn cho thêm tương cà để mùi cà chua thơm hơn, dậy mùi hơn. Thêm lượng nước vừa phải và nêm nếm lại bằng bột nêm gà hoặc muối. 

Mẹo nấu canh cà chua trứng không bị tanh, nhanh gọn mà ngon mê ly

Đổ một chút dầu ăn vào chảo và phi thơm hành khô, sau đó đổ cà chua vào và xào đều tay cho đến khi nhừ. 

Đập trứng ra bát rồi hoà chút muối, đánh tan trứng. Muối cũng làm cho trứng thơm ngon hơn. Khi nước cà chua đã sôi, bạn hãy đổ bát trứng vào. Song bạn không nên dùng đũa khuấy trứng ngay mà hãy đợi trứng đông lại thì mới khuấy nhẹ nhàng theo một chiều để món canh trứng có vân mây đẹp. 

Bạn có thể đun thêm 30 giây để trứng chín hẳn. Sau đó đổ canh trứng ra bát và rắc hành lá lên trên, tuỳ sở thích.

Cách làm món canh trứng cà chua thật đơn giản phải không nào? Chúc bạn thành công!

Bồ Đào (Tổng hợp)

Ảnh: Sưu tầm

Tags: cách nấu canh cà chua trứngcanh cà chua trứngMẹo nấu canh cà chua trứng không bị tanh
Previous Post

Cách làm gỏi cá trích cực kỳ thơm ngon, cứ ăn là ghiền ngay tại nhà

Next Post

8 mẹo bếp đơn giản mà hiệu quả có thể làm bạn kinh ngạc, chỉ ‘dân nhà nghề’ mới biết

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
8 mẹo bếp đơn giản mà hiệu quả có thể làm bạn kinh ngạc, chỉ ‘dân nhà nghề’ mới biết

8 mẹo bếp đơn giản mà hiệu quả có thể làm bạn kinh ngạc, chỉ 'dân nhà nghề' mới biết

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm hàu chiên xù giòn tan, chấm cùng tương ớt ngon đỉnh

Cách làm hàu chiên xù giòn tan, chấm cùng tương ớt ngon đỉnh

Tháng Năm 18, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm hàu chiên xù giòn tan, chấm cùng tương ớt ngon đỉnh

Cách làm hàu chiên xù giòn tan, chấm cùng tương ớt ngon đỉnh

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm gà hấp rau răm ngon thơm lạ miệng, ai ăn cũng xuýt xoa

Cách làm gà hấp rau răm ngon thơm lạ miệng, ai ăn cũng xuýt xoa

Tháng Năm 18, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Tháng Năm 18, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In