Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Mẹo Hay

Mẹo bảo quản tôm sống đúng cách, khi chế biến vẫn tươi ngon và không mất chất

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Hai 14, 2022
in Mẹo Hay
468 25
0
Mẹo bảo quản tôm sống đúng cách, khi chế biến vẫn tươi ngon và không mất chất
741
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Bảo quản tôm bằng cách cấp đông
    • Nguyên liệu
    • Thực hiện
    • Thành phẩm
  • Bảo quản tôm với đá lạnh
    • Nguyên liệu
    • Thực hiện
    • Thành phẩm
  • Bảo quản tôm cùng với muối
    • Nguyên liệu
    • Thực hiện
    • Thành phẩm

Việt Nam có bờ biển dài, ngành nuôi trồng thủy hải sản phát triển nên việc mua tôm tươi sống rất thuận lợi. Tuy nhiên, một số hộ gia đình cần mua số lượng lớn để dùng dần vì giá thành rẻ hơn khi mua nhiều nên rất cần khâu bảo quản. Trường hợp, tôm mua về bảo quản không đúng cách đầu tôm sẽ dễ bị tách rời, thị tôm không tươi, chuyển đen. Do đó, để bảo quản tôm đúng cách hãy tham khảo 3 cách dưới đây.

Bảo quản tôm bằng cách cấp đông

Nguyên liệu

  • Tôm
  • Nước

Thực hiện

Bước 1: Tôm mua về rửa sạch, sau đó chia thành những phần vừa đủ chế biến trong 1 lần.

Bước 2: Cho tôm vào hộp đựng thực phẩm, sau đó cho nước vào và đóng chặt nắp. Cuối cùng cho vào ngăn đá tủ lạnh. Nếu không có hộp đựng thực phẩm bạn có thể dùng chai nhựa thay thế.

Mẹo: Để tôm được cấp đông nhanh, giữ được độ tươi, bạn cho đá cục vào mới đổ nước. Với cách này tôm sẽ được đông đá nhanh hơn bình thường và tránh tình trạng tôm bị bỏng lạnh bất ngờ dẫn đến tôm bị đen, không còn tươi.

Xem thêm:  16 Cách có người yêu nhanh nhất mà không cần tán nhé!

Mẹo bảo quản tôm sống đúng cách, khi chế biến vẫn ngon, không mất chất

Cho nước vào tôm trước khi cấp đông

Thành phẩm

Tôm được đông đá vẫn giữ được độ tươi ngon, đồng thời tủ lạnh cũng không có mùi, thời gian bảo quản gần được 6 tháng. Khi bạn cần dùng chỉ cần cho vào nước để tan đá từ từ, đồng thời khi chế biến thì chất lượng của tôm vẫn giữ nguyên. Thông thường với tôm đông lạnh bạn hạn chế ăn sống vì trong tôm có chứa vi khuẩn do đó cần qua các bước xào, nấu, chiên…

Mẹo bảo quản tôm sống đúng cách, khi chế biến vẫn ngon, không mất chất

Rã đông tôm bằng nước 

Bảo quản tôm với đá lạnh

Nguyên liệu

  • Tôm
  • Đá lạnh: 1 viên

Thực hiện

Bước 1: Tôm mua về rửa sạch, cho vào hộp nhựa có nắp đậy.

Bước 2: Bạn cho vào 1 viên đá lạnh, đậy nắp hộp và để vào ngăn đông tủ lạnh.

Mẹo bảo quản tôm sống đúng cách, khi chế biến vẫn ngon, không mất chất

Cho đá lạnh vào tôm trước khi bỏ vào ngăn đông

Thành phẩm

Cách này vẫn giữ tôm được tươi lâu nhưng chỉ kéo dài 1-2 tháng và cần nhiều thời gian rã đông.

Mẹo bảo quản tôm sống đúng cách, khi chế biến vẫn ngon, không mất chất

Tôm sau khi bảo quản với đá lạnh vẫn còn tươi

Bảo quản tôm cùng với muối

Nguyên liệu

  • Tôm
  • Muối: 1 thìa

Thực hiện

Bước 1: Tôm mua về rửa sạch và cho vào hộp nhựa có nắp đậy.

Bước 2: Sau đó bạn cho thêm 1 thìa cà phê muối vào, đậy nắp lại cho muối thấm đều vào tôm. Cuối cùng để tôm vào ngăn đá tủ lạnh.

Mẹo bảo quản tôm sống đúng cách, khi chế biến vẫn ngon, không mất chất

Dùng muối để bảo quản tôm

Thành phẩm

Với cách này tôm vẫn giữ được màu sắc tươi ngon, vẫn giữ được độ mềm và bảo quản được 2-3 tuần. Tuy nhiên, nếu để lâu quá muối sẽ làm tôm bị mặn, khi chế biến sẽ không ngon. Cách này phù hợp với những món như tôm rang, tôm kho.

Xem thêm:  Lịch sử của món kẹo gậy mỗi mùa Giáng sinh: Bạn đã biết?

Mẹo bảo quản tôm sống đúng cách, khi chế biến vẫn ngon, không mất chất

Tôm sau khi bảo quản bằng muối

Nếu biết cách bảo quản tôm, bạn có thể mua với số lượng nhiều vì giá thành sẽ tốt hơn. Chúc bạn thực hiện thành công.

Tiểu Phi(Tổng hợp)

Ảnh: Sưu tầm

Tags: bảo quản tôm lâucách bảo quản tômmẹo bảo quản tôm
Previous Post

Ấm lòng ngày rét với 3 món chè nóng hổi ngon ngọt, cách làm cực dễ!

Next Post

3 món ngon từ nấm rơm thanh đạm mà ngon ngất ngây, cả nhà vét sạch nồi niêu

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
3 món ngon từ nấm rơm thanh đạm mà ngon ngất ngây, cả nhà vét sạch nồi niêu

3 món ngon từ nấm rơm thanh đạm mà ngon ngất ngây, cả nhà vét sạch nồi niêu

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Tháng Một 27, 2023
Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Tháng Một 27, 2023
4 sai lầm chúng ta thường mắc phải khi ăn trái cây

4 sai lầm chúng ta thường mắc phải khi ăn trái cây

Tháng Một 27, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Tháng Một 27, 2023
Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Tháng Một 27, 2023
4 sai lầm chúng ta thường mắc phải khi ăn trái cây

4 sai lầm chúng ta thường mắc phải khi ăn trái cây

Tháng Một 27, 2023
Có nên bảo quản trứng trong tủ lạnh?

Có nên bảo quản trứng trong tủ lạnh?

Tháng Một 26, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Tháng Một 27, 2023
Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Tháng Một 27, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In