”Hôm nay ăn gì?” luôn là một câu hỏi băn khoăn của nhiều mẹ nội trợ. Chính vì vậy mà mỗi khi có ai đó chia sẻ mâm cơm nhà lên mạng xã hội, các chị em lại bàn luận rôm rả.
Bận bịu với công việc nhưng ngày nào chị Trần Huyền (Hải Phòng) cũng vào bếp nấu ăn. Động lực để mẹ đảm này nấu nướng mỗi ngày đó là những lời khen và sự nhiệt tình ăn uống của cả gia đình.
Chị Trần Huyền đến từ Hải Phòng, công việc hiện tại của chị là nhân viên văn phòng.
Liên hệ với chị Huyền, mẹ đảm chia sẻ: ”Mình là người rất thích ăn cơm nhà, dù quanh đi quẩn lại vẫn chỉ là thịt các loại và tôm cá nhưng ngày nào bận đi đâu không có bát cơm vào bụng là thấy thiếu. Mình có 2 cô con gái, bé lớn 12 tuổi, bé út 9 tuổi.
Vì 2 bé nhà mình đang trong độ tuổi phát triển nên mình luôn cố gắng cho con ăn đủ các nhóm chất nhằm cân bằng dinh dưỡng. Mình cũng tập cho các bé thói quen ăn nhiều rau xanh và trái cây. Thức ăn mình luôn cố gắng tìm những thực phẩm tươi, sạch và rõ nguồn gốc xuất xứ. Một mâm cơm mình nấu cho 4 người ăn dao động từ 150.000 – 200.000 đồng. Cũng có những bữa ăn đơn giản mình nấu chỉ chưa đến 100.000 đồng nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng”.
Vì công việc bận rộn nên một tuần mẹ đảm này đi chợ 2 lần. Chị thường sơ chế qua thực phẩm và chia nhỏ cất trữ trong tủ lạnh gọn gàng. Những món ăn chị nấu cũng rất đơn giản nên để hoàn thành một mâm cơm chỉ mất khoảng 30 phút.
”Mẹ của mình là một người phụ nữ truyền thống. Bà rất thích được nấu nướng và ngồi ngắm con cháu ăn. Mẹ không hay nấu những món cầu kỳ, chỉ hay làm những món ăn dân dã như cá kho hay canh cua cà pháo… Nhưng chính những món ăn giản dị đó đã đi vào tiềm thức của mình từ những ngày thơ bé và đến giờ mình vẫn thấy ăn cơm mẹ nấu là tuyệt vời nhất. Mình được học những món ăn mẹ làm từ những lần lăng xăng phụ bếp cho mẹ, từ đó tình yêu với các mâm cơm gia đình trong mình ngày một lớn dần lên.
Với mình mỗi bữa ăn đầy đủ các thành viên trong gia đình đều là những khoảng thời gian quý báu cần được nâng niu. Nó là khoảng thời gian gắn kết mọi người trong nhà sau một ngày làm việc và học tập mệt mỏi.
Có những công việc mình làm nó đơn thuần vì trách nhiệm, có những việc làm nó vì tình yêu. Thật may mắn đôi khi ở trong gian bếp mình tìm thấy cả tình yêu và trách nhiệm. Được ngồi ngắm chồng con ăn uống và ríu rít trò chuyện là niềm vui của mình. Bao mệt mỏi ban ngày đi làm, đi học của các thành viên gần như tan biến, thay vào đó là những giây phút hạnh phúc bên những người mình thương yêu. Tình cảm của mọi người trong nhà ngày càng gắn kết, nó là động lực giúp mình vào bếp mỗi ngày” – chị Huyền bộc bạch.
NT
Ảnh: NVCC
