Mới đây, chị Lê Phương (32 tuổi, Hà Nội) đã chia sẻ lên mạng xã hội loạt mâm cơm nhà hấp dẫn dành cho 4 người ăn và nhận được nhiều lời khen ngợi.
Chủ nhân của những mâm cơm hấp dẫn dưới đây chính là chị Lê Phương, hiện tại đang làm kế toán
Thông thường, một mâm cơm nhà chị Phương làm sẽ dành cho 4 người ăn, chi phí dao động khoảng 150.000 đồng. Vào cuối tuần thời gian rảnh, mẹ đảm này sẽ bày biện các món cầu kì hơn một chút: ”Khi nấu các mâm cơm nhà, mình sẽ luôn cố gắng cân bằng có đủ rau, củ quả và chất đạm. Nhà mình rất thích các món canh từ cua, tôm nên có khi một tuần mình sẽ nấu vài lần.
Mình thường đi chợ vào sáng chủ nhật, mua thực phẩm cho cả tuần. Sau khi sơ chế sạch sẽ mình cho vào các hộp, cất vào ngăn đông tủ lạnh nên không mất quá nhiều thời gian để nấu nướng.
Vợ chồng mình tan làm và thường có mặt ở nhà lúc 6h tối. Khi mình nấu, chồng phụ giúp các việc lặt vặt như rửa rau. Khoảng 7h là cả nhà có thể ngồi vào bàn ăn cơm được rồi. Mình nghĩ, các thành viên đều tham gia vào quá trình nấu ăn, vừa có thể giúp hoàn thành bữa cơm nhanh chóng vừa gắn kết tình cảm gia đình!”.
Khi được hỏi về động lực vào bếp, chị Phương chia sẻ: ”Lý do mình vào bếp mỗi ngày chính là để nấu những bữa ăn ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Đặc biệt đối với cậu con trai nhỏ của mình, bé thường rất vui khi mẹ nấu các món ăn ngon: “Ồ, mẹ nấu món này ngon quá, mẹ là siêu đầu bếp, con yêu mẹ”. Được nghe bé nói thế, mình hạnh phúc vô cùng!
Bà và mẹ nấu ăn rất ngon nên khi còn nhỏ mình đã được dạy, truyền đam mê nấu nướng. Mình nghĩ mâm cơm là ngọn lửa giữ gìn tình yêu thương, gắn kết và nuôi dưỡng tình cảm của mỗi thành viên trong gia đình” – chị chia sẻ thêm.
Cùng xem thêm một số gợi ý mâm cơm nhà hấp dẫn cho chị Phương thực hiện nhé!
NT
Ảnh: NVCC
