Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Măng tây xào tỏi thơm ngon, hấp dẫn

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Hai 2, 2022
in Ẩm Thực
459 35
0
Măng tây xào tỏi thơm ngon, hấp dẫn
741
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Cách làm măng tây xào tỏi
    • Chuẩn bị nguyên liệu
    • Các bước làm măng tây xào tỏi
      • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      • Bước 2: Chần sơ măng tây
      • Bước 3: Xào măng tây với tỏi
      • Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức
  • Giá trị dinh dưỡng của món măng tây xào tỏi

Măng tây là một trong những nguyên liệu rất bổ dưỡng và thơm ngon được liệt vào hàng rau hoàng đế cho mọi nhà. Chúng ta có thể chế biến thành nhiều món khác nhau nhưng măng tây xào tỏi là được chú ý hơn cả.

Măng tây xào tỏi có mùi vị khác lạ nhưng kích thích vô cùng. Sự kết hợp hoàn hảo của măng tây và tỏi không chỉ mang đến mùi thơm hấp dẫn mà còn vô cùng đậm đà khó quên. Vậy thì hãy cùng nhau vào bếp để thực hiện món ngon này ngay thôi nào.

Xem thêm: Măng tây làm món gì ngon nhất?

Cách làm măng tây xào tỏi

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Măng tây tươi: 400gram
  • Tỏi: 5 tép
  • Gừng: 1 nhánh nhỏ
  • Các loại gia vị: Dầu ăn, nước mắm, mì chính, hạt nêm, muối bột canh…

Các bước làm măng tây xào tỏi

Sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu kể trên, các bạn hãy cùng bắt tay vào thực hiện theo các bước chi tiết sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Măng tây sau khi mua về đem nhặt bỏ phần gốc cứng bên dưới vì khi ăn sẽ rất dai, làm mất đi sức hấp dẫn của món ăn. Cắt măng tây thành từng khúc dài khoảng 2 đốt tay rồi ngâm với nước muối loãng khoảng 10 phút. Vớt măng tây ra rổ và để ráo nước.

Xem thêm:  Cách làm gà xào lá húng quế ngon [Thịt gà dai ngọt, húng thơm đặc trưng]

măng tây xào tỏi

Tỏi bóc phần vỏ bên ngoài rồi đem rửa sạch với nước. Dùng con dao lớn đập dập, băm nhỏ.

Gừng đem cạo phần vỏ bám đầy bùn đất bên ngoài rồi rửa sạch. Thái gừng thành từng lát mỏng rồi băm nhỏ.

Bước 2: Chần sơ măng tây

Chuẩn bị một cái nồi nhỏ có sẵn khoảng nửa lít nước lên bếp rồi đun sôi. Cho măng tây vào trần qua khoảng 30 giây rồi vớt ra, để ráo nước.

Bước 3: Xào măng tây với tỏi

Bắc chảo lên bếp có sẵn chút dầu ăn rồi đun nóng. Cho tỏi và gừng vào phi đến khi thấy có mùi thơm thì cho măng tây vào xào cùng.

Vừa đảo nhanh tay vừa nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. Đun đến khi thấy măng tây vừa chín tới, có màu xanh đẹp mắt thì tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Múc măng tây xào tỏi ra đĩa. Rắc một nhúm tiêu xay lên trên để tăng thêm mùi vị cho món ăn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức. Chắc hẳn những miếng măng tây xanh tươi đậm vị phảng phất mùi tỏi thơm lừng sẽ khiến cả nhà thích mê ngay lần đầu thưởng thức.

măng tây xào tỏi

Xem thêm: Cách làm măng tây xào mực thơm bá cháy

Giá trị dinh dưỡng của món măng tây xào tỏi

Măng tây xào tỏi không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể như: Protein, vitamin, chất xơ, acid phuric… Ngoài ra, măng tây còn chứa rất nhiều khoáng chất thiết yếu như: Kali, canxi, magie, kẽm… Với những thành phần này nên măng tây xào tỏi mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Đó là:

Xem thêm:  Cách làm mực xào me thơm ngon kích thích vị giác chỉ nhìn thôi đã mê

Măng tây có thành phần glutathione với chức năng chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn ngừa lão hóa hiệu quả. Chính vì thế, phụ nữ trong độ tuổi trung niên nên bổ sung măng tây vào khẩu phần ăn để gìn giữ thanh xuân và tốt cho sức khỏe.

Hoạt chất glutathione trong măng tây còn được biết đến trong việc phòng ngừa ung thư.

Chất xơ có trong măng tây khá lớn nên những người có ý định giảm cân nên bổ sung thực phẩm này hàng ngày để hỗ trợ việc cải thiện vóc dáng, cân nặng.

Cải thiện chức năng sinh lý do có hàm lượng vitamin dồi dào. Đặc biệt là vitamin B6, giúp cho quá trình sản xuất hormone tình dục testosterone được tăng cường.

Măng tây xào tỏi mang đến tác dụng lợi tiểu, có thể dùng thay thế cho thuốc lợi tiểu ở những người có biểu hiện thận yếu, đau gan, đau bàng quang.

Tác dụng hữu hiệu trong việc ngăn ngừa loãng xương do trong thành phần của măng tây có hàm lượng cao vitamin K. Thành phần này còn có vai trò quan trọng trong cơ chế cầm máu của con người.

Món ăn tốt cho hệ đường ruột bằng cách ức chế sự phát triển của các vi khuẩn xấu và tạo điều kiện cho vi khuẩn tốt hoạt động do có insulin.

Như vậy, chúng ta vừa tìm hiểu chi tiết về cách làm măng tây xào tỏi cũng như những giá trị dinh dưỡng mà món ăn này mang lại. Cách làm khá đơn giản và không cần nhiều nguyên liệu nên các bạn có thể vào bếp bất cứ lúc nào để chiêu đãi cả nhà. Đừng quên tiếp tục theo dõi chuyên mục món ngon mỗi ngày để trổ tài nấu nướng cùng gia đình, bạn bè nhé.

Xem thêm:  Cách làm bao tử cá basa xào cải chua giòn sần sật ngon lạ miệng
Tags: món xào
Previous Post

Măng tây xào nấm thanh đạm, hấp dẫn đổi món cho cả nhà

Next Post

Thịt bò nấu tiêu xanh – thêm chút cay cay “phê pha” cho cả nhà cùng thích

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Thịt bò nấu tiêu xanh – thêm chút cay cay “phê pha” cho cả nhà cùng thích

Thịt bò nấu tiêu xanh – thêm chút cay cay “phê pha” cho cả nhà cùng thích

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Cách gấp súng mp5 đẹp đơn giản nhất (ngonaz)

Cách gấp súng mp5 đẹp đơn giản nhất (ngonaz)

Tháng Năm 29, 2023
Cuối tuần cả nhà đổi vị với 3 món lòng lợn cực ngon, chồng con khen hết lời

Cuối tuần cả nhà đổi vị với 3 món lòng lợn cực ngon, chồng con khen hết lời

Tháng Năm 29, 2023
Gợi ý 3 công thức mì hải sản ‘gây nghiện’, ăn xong ai cũng thòm thèm

Gợi ý 3 công thức mì hải sản ‘gây nghiện’, ăn xong ai cũng thòm thèm

Tháng Năm 29, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Cách gấp súng mp5 đẹp đơn giản nhất (ngonaz)

Cách gấp súng mp5 đẹp đơn giản nhất (ngonaz)

Tháng Năm 29, 2023
Cuối tuần cả nhà đổi vị với 3 món lòng lợn cực ngon, chồng con khen hết lời

Cuối tuần cả nhà đổi vị với 3 món lòng lợn cực ngon, chồng con khen hết lời

Tháng Năm 29, 2023
Gợi ý 3 công thức mì hải sản ‘gây nghiện’, ăn xong ai cũng thòm thèm

Gợi ý 3 công thức mì hải sản ‘gây nghiện’, ăn xong ai cũng thòm thèm

Tháng Năm 29, 2023
Hướng dẫn chi tiết 5 món ăn siêu dễ làm, trong một nốt nhạc cả nhà đã có bữa trưa tuyệt vời cuối tuần

Hướng dẫn chi tiết 5 món ăn siêu dễ làm, trong một nốt nhạc cả nhà đã có bữa trưa tuyệt vời cuối tuần

Tháng Năm 29, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Cách gấp súng mp5 đẹp đơn giản nhất (ngonaz)

Cách gấp súng mp5 đẹp đơn giản nhất (ngonaz)

Tháng Năm 29, 2023
Cuối tuần cả nhà đổi vị với 3 món lòng lợn cực ngon, chồng con khen hết lời

Cuối tuần cả nhà đổi vị với 3 món lòng lợn cực ngon, chồng con khen hết lời

Tháng Năm 29, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In