Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Loạt mâm cơm hấp dẫn cho 3 người của vợ đảm Hà Nội giá chỉ 150k quay đầu, nhìn là muốn ăn ngay tức khắc!

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Ba 9, 2022
in Ẩm Thực
476 20
0
Loạt mâm cơm hấp dẫn cho 3 người của vợ đảm Hà Nội giá chỉ 150k quay đầu, nhìn là muốn ăn ngay tức khắc!
746
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Lê Lan Anh, hiện là thạc sỹ Y tế công cộng – công tác tại Bệnh viện Nhi Trung Ương, Hà Nội mới đây chia sẻ loạt mâm cơm ngon đã được nhiều quan tâm của chị em yêu bếp. Không chỉ nấu ăn ngon, chị còn khéo léo lựa chọn nguyên liệu sạch.

Chia sẻ với Emdep.vn, chị Lan Anh cho biết: ”Trung bình một mâm cơm mình thường nấu cho 3 người, gồm 2 vợ chồng và cô giúp việc ăn. Mình thường nấu nhiều chút để hôm sau mang đi làm nữa và cô giúp việc cũng có đồ để ăn bữa sau”.

cccMâm cơm mùa đông của mẹ đảm Thanh Hoá chỉ dưới 100 nghìn đồng, nhìn là thấy nhớ nhà, nhớ Tết

cccMâm cơm mùa đông của mẹ đảm Thanh Hoá chỉ dưới 100 nghìn đồng, nhìn là thấy nhớ nhà, nhớ Tết

cccMâm cơm mùa đông của mẹ đảm Thanh Hoá chỉ dưới 100 nghìn đồng, nhìn là thấy nhớ nhà, nhớ Tết

cccMâm cơm mùa đông của mẹ đảm Thanh Hoá chỉ dưới 100 nghìn đồng, nhìn là thấy nhớ nhà, nhớ Tết

Mỗi bữa ăn chị thường đi chợ trung bình hết khoảng 120 -150 nghìn đồng. Khi nấu ăn 8X thường lưu ý bữa ăn sẽ có đủ 4 nhóm thực phẩm là nhóm bột đường (chủ yếu từ các loại ngũ cốc), nhóm chất đạm (thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu, đỗ…), nhóm chất béo (mỡ động vật, dầu thực vật), nhóm vitamin và khoáng chất (các loại rau, củ, quả…). Một mâm cơm chị thường có món canh/rau, món thức ăn mặn và đôi khi thêm món xào.

Để làm được những mâm cơm vừa đẹp hấp dẫn và đủ chất dinh dưỡng như thế này, chị thường nấu cơm sau khi tan sở, đi làm về. Có những bữa chị nấu cuối tuần hoặc được nghỉ luân phiên thời gian giãn cách xã hôi. Chị thường mất 1 tiếng để làm mỗi mâm cơm đơn giản, 1,5 tiếng cho mâm nhiều món.

Xem thêm:  Loạt mâm cơm sinh viên 2 người chỉ 70k quay đầu của nàng đảm 9X khiến các chị em nội trợ tấm tắc khen

Ở Hà Nội nên cũng không có nhiều món hải sản như các tỉnh vùng biển nên chị thường chế biến các món từ thịt nhiều hơn, mùa đông chị hay nấu các loại canh ấm như cà bung, ốc om chuối đậu…, mùa hè chị thường nấu các món canh chua với sấu: canh hến chua, canh ngao chua, canh thịt/sườn chua, canh bầu với tôm…

cccMâm cơm mùa đông của mẹ đảm Thanh Hoá chỉ dưới 100 nghìn đồng, nhìn là thấy nhớ nhà, nhớ Tết

cccMâm cơm mùa đông của mẹ đảm Thanh Hoá chỉ dưới 100 nghìn đồng, nhìn là thấy nhớ nhà, nhớ Tết

cccMâm cơm mùa đông của mẹ đảm Thanh Hoá chỉ dưới 100 nghìn đồng, nhìn là thấy nhớ nhà, nhớ Tết

cccMâm cơm mùa đông của mẹ đảm Thanh Hoá chỉ dưới 100 nghìn đồng, nhìn là thấy nhớ nhà, nhớ Tết

Hầu hết các món ăn này chị Lan Anh đều tham khảo trên mạng rồi tự đúc rút kinh nghiệm. Một số món ăn gia đình chị có học hỏi từ mẹ đẻ của mình, bà là người đầu tiên dạy chị nấu các món truyền thống Việt Nam như thịt kho tàu, tôm rang…Mẹ cũng là người truyền cảm hứng cho chị nấu ăn, từ bé nhất là dịp tết hai mẹ con cùng nhau nấu mâm cơm tết, không khí gia đình rất đầm ấm.

Bí quyết nấu ăn nhanh của chị Lan Anh là chuẩn bị hết nguyên liệu, khi nấu có lúc chị nấu 3 bếp cùng một lúc. Với các món cần nhừ thì chị dùng nồi áp suất, các món như cá kho thì ướp sẵn rồi để trên bếp đun.

cccMâm cơm mùa đông của mẹ đảm Thanh Hoá chỉ dưới 100 nghìn đồng, nhìn là thấy nhớ nhà, nhớ Tết

cccMâm cơm mùa đông của mẹ đảm Thanh Hoá chỉ dưới 100 nghìn đồng, nhìn là thấy nhớ nhà, nhớ Tết

cccMâm cơm mùa đông của mẹ đảm Thanh Hoá chỉ dưới 100 nghìn đồng, nhìn là thấy nhớ nhà, nhớ Tết

cccMâm cơm mùa đông của mẹ đảm Thanh Hoá chỉ dưới 100 nghìn đồng, nhìn là thấy nhớ nhà, nhớ Tết

”Mình không khó khăn khâu mua và chuẩn bị nguyên liệu, thường cuối tuần mình đi mua đầy đủ đồ ăn mặn cho cả tuần, rau củ mình mua đủ 3 ngày, còn nếu thiếu một số nguyên liệu: thì là, lá lốt, gừng…thì hôm nào nấu mình mua bổ sung. Mình ưu tiên đi chợ gần nhà, đồ tươi và giá phải chăng. Với một số thực phẩm chợ không có mình mới vào siêu thị mua.

Với mình người phụ nữ là người giữ lửa cho gia đình, mỗi bữa cơm sẽ là nơi người vợ, người mẹ gửi trọn tình cảm vào đấy, niềm vui là tự tay nấu những món ăn ngon mời bố mẹ, chồng, mời con để cả nhà sum vầy, quây quần bên nhau. Khi mời khách đến nhà, vợ trổ tài nấu tiệc đón khách cũng khiến chồng rất tự hào về vợ. Hơn nữa đại dịch Covid đang rất phức tạp, việc tự nấu ăn tại nhà sẽ hạn chế việc nguy cơ nhiễm bệnh” – chị chia sẻ.

Xem thêm:  Loạt mâm cơm 2 người ăn đầy đặn ngon miệng của vợ trẻ giúp chị em bớt băn khoăn 'hôm nay ăn gì?'

cccMâm cơm mùa đông của mẹ đảm Thanh Hoá chỉ dưới 100 nghìn đồng, nhìn là thấy nhớ nhà, nhớ Tết

 Chị Lê Lan Anh – chủ nhân của những mâm cơm hấp dẫn trên.

 NT

Ảnh: NVCC

Tags: cơm gia đìnhcơm nhàmâm cơm
Previous Post

Cách làm siro đào chuẩn thơm ngon thanh mát giải nhiệt ngày hè

Next Post

Những món ngon để nấu tặng mẹ, vợ, các chị em nhân ngày Quốc tế phụ nữ 8/3

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Những món ngon để nấu tặng mẹ, vợ, các chị em nhân ngày Quốc tế phụ nữ 8/3

Những món ngon để nấu tặng mẹ, vợ, các chị em nhân ngày Quốc tế phụ nữ 8/3

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Cách gấp súng mp5 đẹp đơn giản nhất (ngonaz)

Cách gấp súng mp5 đẹp đơn giản nhất (ngonaz)

Tháng Năm 29, 2023
Cuối tuần cả nhà đổi vị với 3 món lòng lợn cực ngon, chồng con khen hết lời

Cuối tuần cả nhà đổi vị với 3 món lòng lợn cực ngon, chồng con khen hết lời

Tháng Năm 29, 2023
Gợi ý 3 công thức mì hải sản ‘gây nghiện’, ăn xong ai cũng thòm thèm

Gợi ý 3 công thức mì hải sản ‘gây nghiện’, ăn xong ai cũng thòm thèm

Tháng Năm 29, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Cách gấp súng mp5 đẹp đơn giản nhất (ngonaz)

Cách gấp súng mp5 đẹp đơn giản nhất (ngonaz)

Tháng Năm 29, 2023
Cuối tuần cả nhà đổi vị với 3 món lòng lợn cực ngon, chồng con khen hết lời

Cuối tuần cả nhà đổi vị với 3 món lòng lợn cực ngon, chồng con khen hết lời

Tháng Năm 29, 2023
Gợi ý 3 công thức mì hải sản ‘gây nghiện’, ăn xong ai cũng thòm thèm

Gợi ý 3 công thức mì hải sản ‘gây nghiện’, ăn xong ai cũng thòm thèm

Tháng Năm 29, 2023
Hướng dẫn chi tiết 5 món ăn siêu dễ làm, trong một nốt nhạc cả nhà đã có bữa trưa tuyệt vời cuối tuần

Hướng dẫn chi tiết 5 món ăn siêu dễ làm, trong một nốt nhạc cả nhà đã có bữa trưa tuyệt vời cuối tuần

Tháng Năm 29, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Cách gấp súng mp5 đẹp đơn giản nhất (ngonaz)

Cách gấp súng mp5 đẹp đơn giản nhất (ngonaz)

Tháng Năm 29, 2023
Cuối tuần cả nhà đổi vị với 3 món lòng lợn cực ngon, chồng con khen hết lời

Cuối tuần cả nhà đổi vị với 3 món lòng lợn cực ngon, chồng con khen hết lời

Tháng Năm 29, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In