Loại rau có vị đắng mọc dại ven đường, mùa hè làm sinh tố giải nhiệt rất tốt cho sức khỏe

Bạn đã biết cách làm món sinh tố rau má giải nhiệt, thanh lọc cơ thể chưa? Hãy khám phá 3 công thức siêu đơn giản để làm sinh tố bổ dưỡng này cùng monngondelam.net nhé!

Sinh tố rau má cốt dừa

Nguyên liệu món sinh tố rau má cốt dừa:

• 200gr rau má

• Muối

• 50ml nước cốt dừa

• 2 muỗng cafe sữa đặc

• Đường

• Nước

Sinh tố rau má cốt dừa

Cách làm món sinh tố rau má cốt dừa:

1. Rửa sạch rau má, vớt ra để ráo và cắt thành khúc ngắn để dễ xay.

2. Cho rau má, nước cốt dừa, sữa đặc, đường và một chút muối vào máy xay sinh tố. Xay khoảng 2 phút rồi tắt máy và lọc hỗn hợp qua rây.

3. Cho sinh tố ra cốc và thưởng thức. Bạn đã có một ly sinh tố rau má cốt dừa thơm ngon và bổ dưỡng. 

Sinh tố rau má đậu xanh

Nguyên liệu món sinh tố rau má đậu xanh:

• 500gr rau má

• 150gr đậu xanh cà vỏ

• 200ml sữa đặc

• Dụng cụ thực hiện: Máy xay sinh tố, nồi hấp

Sinh tố rau má đậu xanh

Cách làm món sinh tố rau má đậu xanh:

1. Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 4-5 tiếng, sau đó đặt vào nồi hấp và hấp chín trong 30 phút.

2. Rửa sạch rau má rồi để ráo. Cho 500gr rau má và nước lọc vào máy xay sinh tố.

3. Xay nhuyễn hỗn hợp. Lọc hỗn hợp rau má đã xay qua rây hoặc túi vắt để loại bỏ phần bã.

4. Cho đậu xanh đã hấp chín, 200ml sữa đặc và nước rau má đã được lọc vào máy xay. Xay cho đến khi các nguyên liệu hòa trộn đều với nhau.

5. Bạn cho sinh tố rau má đậu xanh ra cốc và thưởng thức. Vị béo bùi của đậu xanh kết hợp với hương thơm tươi mát của rau má tạo thành một sự kết hợp tuyệt vời.

Sinh tố rau má hạt sen

Nguyên liệu món sinh tố rau má hạt sen:

• 300gr rau má

• 100gr hạt sen

• 300ml nước lọc

• 80-100gr đường

• Đá lạnh

Sinh tố rau má hạt sen

Cách làm món sinh tố rau má hạt sen:

1. Rửa sạch hạt sen và đun cho đến khi chín mềm. Sau đó, để nguội.

2. Rửa sạch rau má, cắt nhỏ và cho vào máy xay sinh tố cùng với nước lọc. Xay nhuyễn và lọc hỗn hợp qua rây hoặc túi vải để lấy nước cốt rau má.

3. Cho hạt sen đã chín, nước cốt rau má và đường vào xay nhuyễn. Tùy theo khẩu vị bạn có thể điều chỉnh lượng đường.

4. Cho đá lạnh vào ly và đổ nước sinh tố rau má hạt sen vào rồi thưởng thức. Sinh tố rau má hạt sen sẽ mang đến cho bạn một ly thức uống mát lạnh và bổ dưỡng. Hãy thưởng thức ngay khi mới pha chế.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Mai Hương (Tổng hợp)

Ảnh: Sưu tầm

Hơn 40 ngày chống chọi với Covid-19 của ca sĩ Phi Nhung