Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Công Thức Nấu Ăn

Làm bánh tráng lụi chấm mắm me đổi món cho cả nhà ngày cuối tuần

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Bảy 4, 2022
in Công Thức Nấu Ăn
488 5
0
Làm bánh tráng lụi chấm mắm me đổi món cho cả nhà ngày cuối tuần
740
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Nguyên liệu làm bánh tráng lụi chấm mắm me 
  • Cách làm bánh tráng lụi chấm mắm me 

Nước chấm mặn mặn ngọt ngọt chua chua cay cay cùng với cuộn bánh tráng dẻo dai nhất định làm ai đã thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi. Để làm bánh tráng lụi chấm mắm me ngon thì quan trọng là ở phần nhân phải xào chín kỹ, thấm đều, và khâu nêm nếm gia vị. Nước chấm là yếu tố quyết định độ ngon của món bánh tráng cuốn lụi này, mắm me đậm đà, chua chua ngọt ngọt, cay cay, mẵn, vừa ăn chớ không bị mặn. 

Còn cuốn, ghém bày biện tùy gu thẩm mỹ và khéo tay của mỗi người, cách làm món bánh tráng lụi chấm mắm me như sau: 

Cách làm bánh tráng lụi chấm mắm me: Phần nhân rất quan trọng 

Nguyên liệu làm bánh tráng lụi chấm mắm me 

  • Bánh tráng  
  • Thịt xay: 2 lạng 
  • Củ sắn/củ đậu: nửa củ nhỏ 
  • Cà rốt: nửa củ nhỏ 
  • Hành tây: nửa củ 
  • Nấm mèo: nửa lạng- băm nhuyễn 
  • Hành lá: 3 tép – xắt nhỏ 
  • Hành, tỏi xay nhuyễn: 1,5 muỗng canh 
  • Tiêu: 0,5 muỗng cà phê 
  • Bột bắp: 1 muỗng canh) 
  • Me, đường trắng, tỏi ớt băm nhuyễn, nước mắm. 

Cách làm bánh tráng lụi chấm mắm me 

– Ướp thịt xay, nấm mèo, cà rốt, hành tây, củ sắn(củ đậu) đã xắt hạt lựu nhỏ, hành tỏi xay nhuyễn với nước mắm (1 canh), đường (1/2 muỗng cà phê), tiêu (1/2 muỗng cà phê), hạt nêm (2/3 muỗng canh) 

– Phi dầu hành cho thơm 

Xem thêm:  Sáng cuối tuần, đãi cả nhà bún riêu cua ‘homemade’ chuẩn vị, ngon miễn chê

– Cho hỗn hợp nhân thịt xay đã ướp vào xào, đảo liên tục để lửa vừa. 

– Cho 1 ít dầu hào vào đảo cho nhân săn săn lại rồi tắt bếp cho hành lá vào đảo tiếp trên chảo nóng. Để hành vẫn giữ màu xanh mướt và thơm. 

– Thực hành cuốn, rải nhân 1 đường dọc ở giữa rồi cuộn 2 mép 2 bên vào đường nhân. Sau đó cuộn đường dọc đó lại ra hình ốc sên. 

Cách làm bánh tráng lụi chấm mắm me: Món ăn đổi vị cho gia đình 

* Làm mắm me 

– 2 cục me nhỏ, 1 muỗng canh mắm, 5-6 muỗng canh đường (muốn ăn chua hay ngọt tùy chỉnh nêm nếm). 

– Bắc 1 chén nước lên sôi rồi thả me cục vào dùng vá cán me ra. 

– Dùng rây lọc lấy nước cốt me. Bắc nước me lên cho đường vào, nước mắm. Cho tỏi ớt băm nhuyễn vào. Nêm cho vừa ăn. 

– Cho 1 muỗng canh bột bắp pha 50ml nước vào cho đến khi sệt thì tắt bếp để nguội. Chúc các bạn thành công khi làm bánh tráng lụi chấm mắm me 

*Món ăn và hình ảnh do Fb Lê Phùng Ngọc Linh thực hiện. 

 

Theo Dân Việt

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a
web browser that
supports HTML5 video

Tags: bánh tráng lụi chấm mắm mecách làm bánh trángcách làm bánh tráng lụi chấm mắm me
Previous Post

5 cách pha chế nước chấm hải sản đơn giản lại ngon hết xảy

Next Post

Nhà còn nhiều giá đỗ, làm món gì vừa đơn giản lại giòn ngon?

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Nhà còn nhiều giá đỗ, làm món gì vừa đơn giản lại giòn ngon?

Nhà còn nhiều giá đỗ, làm món gì vừa đơn giản lại giòn ngon?

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Mua hoa bưởi về làm theo 3 cách này, vừa có nguyên liệu nhà bếp thơm nồng nàn vừa tốt cho sức khoẻ

Mua hoa bưởi về làm theo 3 cách này, vừa có nguyên liệu nhà bếp thơm nồng nàn vừa tốt cho sức khoẻ

Tháng Ba 28, 2023
Cách cắt đồ bộ đơn giản, thời trang, thoải mái nhất (ngonaz)

Cách cắt đồ bộ đơn giản, thời trang, thoải mái nhất (ngonaz)

Tháng Ba 28, 2023
2 Cách làm kem socola và kem socola tươi cực đơn giản

2 Cách làm kem socola và kem socola tươi cực đơn giản

Tháng Ba 28, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Mua hoa bưởi về làm theo 3 cách này, vừa có nguyên liệu nhà bếp thơm nồng nàn vừa tốt cho sức khoẻ

Mua hoa bưởi về làm theo 3 cách này, vừa có nguyên liệu nhà bếp thơm nồng nàn vừa tốt cho sức khoẻ

Tháng Ba 28, 2023
Cách cắt đồ bộ đơn giản, thời trang, thoải mái nhất (ngonaz)

Cách cắt đồ bộ đơn giản, thời trang, thoải mái nhất (ngonaz)

Tháng Ba 28, 2023
2 Cách làm kem socola và kem socola tươi cực đơn giản

2 Cách làm kem socola và kem socola tươi cực đơn giản

Tháng Ba 28, 2023
Ngày mát trời làm món vịt giả cầy kiểu này ăn đậm đà đưa cơm ai cũng tấm tắc khen

Ngày mát trời làm món vịt giả cầy kiểu này ăn đậm đà đưa cơm ai cũng tấm tắc khen

Tháng Ba 28, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Mua hoa bưởi về làm theo 3 cách này, vừa có nguyên liệu nhà bếp thơm nồng nàn vừa tốt cho sức khoẻ

Mua hoa bưởi về làm theo 3 cách này, vừa có nguyên liệu nhà bếp thơm nồng nàn vừa tốt cho sức khoẻ

Tháng Ba 28, 2023
Cách cắt đồ bộ đơn giản, thời trang, thoải mái nhất (ngonaz)

Cách cắt đồ bộ đơn giản, thời trang, thoải mái nhất (ngonaz)

Tháng Ba 28, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In