Nội dung bài viết :
Nướng bánh hay nướng thức ăn là một nghệ thuật đối với nhiều người. Nhưng, nếu bạn không có lò nướng hoặc lò vi sóng, bạn sẽ nướng bánh hay thức ăn bằng gì? Có một số cách nướng bánh hay thức ăn phi truyền thống cũng có thể giúp bạn nướng bánh ngon như dùng lò nướng hoặc lò vi sóng.
Chảo gang
Đây là dụng cụ nấu ăn phổ biến trong nhà bếp. Bạn có thể nướng bánh mì bằng chảo này. Tất cả những gì bạn cần làm là thực hiện tương tự quy trình bạn làm khi nhào bột. Tuy nhiên, bạn chỉ cần đặt bánh vào chảo gang, cho thêm bơ mỡ và đậy nắp lại chiên một lúc là xong.
Nồi nấu ăn
Bạn cần một chiếc nồi lớn để nướng các món ăn với một số giá đỡ dây điện và một số chảo nướng. Bằng cách này, bạn có thể làm bánh ngọt, thịt gà, hoặc thậm chí là bánh mì. Khi bạn làm xong phần bột bánh, hãy bôi mỡ hay dầu ăn vào nồi và đổ bột vào đó. Để cho nó lắng xuống và gõ nhẹ một lần để làm bay hết bọt khí nếu có. Bây giờ, bạn đặt chảo nướng lên giá dây và lấy nắp đậy kín nồi. Nếu nắp có lỗ hoặc không kín, bạn hãy đậy nắp bằng khăn lau bếp rồi đặt nắp lên trên. Đun lửa vừa trong 2 phút rồi đun trong 20-25 phút. Nồi đóng lại tạo ra một lò nướng và giá đỡ bằng dây điện cho phép lưu thông tốt lượng nhiệt bị giữ lại xung quanh khay nướng và sau khoảng 30 phút, bạn sẽ có một chiếc bánh nướng ngon lành.
Nồi áp suất
Nồi áp suất là một trong những lựa chọn thay thế dễ dàng hơn để nướng bánh hay thức ăn. Quá trình nướng diễn ra khá đều trong nồi áp suất. Kỹ thuật tương tự như nướng bằng nồi lớn. Nó được xem như một lò nướng trên bếp. Với nồi áp suất, bạn có thể nướng các món tráng miệng và cả bánh mì. Thời gian đun tối đa là 30 phút. Để nướng bánh quy trong nồi áp suất, bạn hãy đổ đầy lọ bột và đậy bằng giấy bạc. Bây giờ, lấy nồi áp suất và thêm một cốc nước. Đặt một chiếc đinh ba vào đó và đặt một cái lọ lên trên. Nấu trong 5-7 phút là bạn đã có bánh để ăn ngay.
Ngọc Huyền – Theo timesofindia
