Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Công Thức Nấu Ăn

Khoai tây nghiền đem làm 3 món này, ngon tuyệt cú mèo không kém gì KFC

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Tư 13, 2022
in Công Thức Nấu Ăn
489 5
0
Khoai tây nghiền đem làm 3 món này, ngon tuyệt cú mèo không kém gì KFC
741
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Khoai tây nghiền sốt thịt băm
    • Nguyên liệu:
    • Cách làm:
      • Sơ chế nguyên liệu
      • Nghiền khoai tây
      • Xào thịt
  • Khoai tây nghiền kiểu KFC
    • Nguyên liệu làm khoai tây nghiền
  • Cách làm khoai tây nghiền KFC
    • Cách làm nước xốt
    • Cách làm khoai tây nghiền
  • Khoai tây nghiền phô mai 
    • Nguyên liệu:
    • Thực hiện:
      • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      • Bước 2: Chế biến khoai tây
      • Bước 3: Trộn nguyên liệu
      • Bước 4: Hoàn thành

Khoai tây nghiền phổ biến khắp thế giới, đặc biệt là các nước Châu Âu vì hương vị bùi béo thơm ngậy. Khoai tây nghiền có thể biến tấu thành nhiều món ngon khác nhau. Hôm nay, hãy cùng monngondelam.net học cách làm 3 món ngon từ khoai tây nghiền để chiêu đãi cả nhà trong những ngày rảnh rỗi bạn nhé!

Khoai tây nghiền sốt thịt băm

Nguyên liệu:

  • Khoai tây to 1 củ
  • Thịt xay 100g
  • Hành lá 1 cây
  • Nước lọc 75ml
  • Gia vị: 1 thìa xốt ớt Doubanjiang, 30ml nước tương, 15ml dầu hào, 1 thìa tinh bột ngô, một ít bột tiêu, dầu ăn

Khoai tây nghiền đem làm 3 món này, ngon tuyệt cú mèo không kém gì KFC

Khoai tây nghiền sốt thịt băm

Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu

Thịt rửa sạch băm nhỏ, hành lá thái nhỏ. Lấy một bát nhỏ, cho nước tương, dầu hào, hạt tiêu, tinh bột ngô và 75ml nước lọc vào khuấy đều tạo thành nước sốt.

Nghiền khoai tây

Khoai tây gọt vỏ rửa sạch sau đó thái thành lát mỏng rồi hấp chín. Khoai chín thì nghiền nát khoai khi còn nóng. Cho khoai vào đĩa tạo thành hình chóp.

Xem thêm:  Nhà thừa nhiều chuối, làm ngay 4 món chuối ngon với nồi chiên không dầu này, cả nhà thích mê ‘chén hết sạch’

Xào thịt

Đổ chút dầu ăn vào chảo. Cho thịt băm vào xào tơi cho đến khi thịt chuyển màu trắng thì thêm sốt ớt vào đảo đều. Sau đó đổ nước sốt đã pha vào.

Đảo đều và xào cho đến khi nước sốt sánh lại là được. Đổ sốt thịt băm vào đĩa khoai tây, thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.

Khoai tây bùi thơm quyện với nước sốt thịt mềm ngọt pha chút cay cay. Món ăn này vô cùng thích hợp vào mùa đông. Đặc biệt, vào mùa đông là mùa thu hoạch khoai tây, làm cho món khoai tây sốt thịt băm lại thơm ngon hơn nhiều.

Khoai tây nghiền kiểu KFC

Nguyên liệu làm khoai tây nghiền

  • 3 củ khoai tây vừa
  • 1 thìa canh bơ lạt
  • 1 thìa canh sữa tươi không đường
  • Muối
  • Nguyên liệu làm nước xốt
  • 250ml nước
  • 1 thìa canh bột bắp
  • 1 thìa canh đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa canh dầu hào
  • 1/2 thìa canh tiêu xay (có thể giảm lượng tiêu tùy ý)

Khoai tây nghiền đem làm 3 món này, ngon tuyệt cú mèo không kém gì KFC

Khoai tây nghiền kiểu KFC

Cách làm khoai tây nghiền KFC

Cách làm nước xốt

Bạn pha bột bắp với 1/3 lượng nước làm xốt. Hòa đều bột bắp rồi đổ phần nước còn lại vào. Cho vào 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa canh tiêu xay khuấy cho tan đều.

Bắc nồi hoặc chảo sâu lòng lên bếp, đổ hỗn hợp đã pha nấu với lửa nhỏ. Khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sánh lại. Bạn có thể nếm xốt và điều chỉnh vị nếu cần. 

Xem thêm:  3 cách nấu canh đầu cá hồi ngon ngọt đơn giản tại nhà

Cách làm khoai tây nghiền

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa. Bạn mang đi luộc chín cùng chút muối.

Khoai chín, bạn nghiền nhuyễn cùng bơ. Bạn nêm thêm ít muối trộn đều. Cho sữa từ từ vào trộn cho khoai tây đều và thêm nhuyễn mịn. Bạn có thể cho vào máy xay sinh tố để xay, chúng ta sẽ có khoai tây nghiền mịn như kem vậy rất ngon.

Múc khoai tây nghiền ra chén, múc xốt đã chuẩn bị lên trên với lượng vừa ăn. Thưởng thức nóng, món khoai tây bạn chuẩn bị tại nhà ngon không kém ngoài cửa hiệu. 

Khoai tây nghiền phô mai 

Nguyên liệu:

  • Khoai tây tươi: 500 – 800gram
  • Phô mai Mozzarella: 100gram (tùy sở thích có thể gia giảm số lượng)
  • Phô mai con bò cười: 50gram
  • Bơ nhạt: 60gram
  • Muối: khoảng 2 thìa cà phê
  • Sữa tươi không đường: 200ml

Khoai tây nghiền đem làm 3 món này, ngon tuyệt cú mèo không kém gì KFC

Khoai tây nghiền phô mai

Thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Khoai tây chọn loại củ còn tươi, cầm thấy nặng tay, vỏ ngoài bóng mịn và không bị thối, không có hiện tượng mọc mầm hoặc lớp vỏ chuyển sang màu xanh. Do trong mầm của khoai tây có chứa nhiều chất độc hại nguy hiểm đến sức khỏe con người. Khoai tây sau khi đem rửa sạch thì gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ, thả lần lượt từng miếng khoai tây vào trong tô nước muối pha loãng

Bước 2: Chế biến khoai tây

Khoai tây sau khi đem ngâm muối trong ít phút thì vớt ra, để ráo nước rồi tiến hành luộc chín trong khoảng 10 phút. Trong quá trình luộc kiểm tra thấy khoai đã chín đều tắt bếp, để nguội rồi cho vào tô tán nhuyễn.

Xem thêm:  3 cách làm món bánh khoai tây bùi béo giòn rụm, ngon hết sảy

Bước 3: Trộn nguyên liệu

Trộn đều hỗn hợp gồm bơ, sữa, muối cùng 2/3 lượng phô mai Mozzarella cho thật đều. Sau đó tiếp tục trộn hỗn hợp này cùng với khoai tây đã được tán nhuyễn cho đến khi hai hỗn hợp này hoà làm một thì cho vào trong khay và giữ trong khoảng 10 phút cho hỗn hợp thấm đều.

Bước 4: Hoàn thành

Với món khoai tây nghiền phô mai, bạn có hai lựa chọn, hoặc giữ lạnh nguyên liệu hoặc đem làm chín trong lò nướng. Nếu làm chín trong lò nướng, bạn lấy khay hỗn hợp khoai tây, phô mai và phủ thêm một lớp bơ ở trên. Sau đó cho lên trên mặt hỗn hợp một lớp phô mai Mozzarella. Bật lò nướng làm nóng trong khoảng 10 phút ở nhiệt 200 độ C rồi cho khay khoai tây nghiền vào và nướng cho đến khi thấy mặt trên chín vàng, lớp phô mai chảy phủ đều lên mặt khoai thì bỏ ra khỏi lò. Tùy sở thích mà bạn điều chỉnh thời gian cho phù hợp.

Bồ Đào (Tổng hợp)

Ảnh: Sưu tầm

Tags: khoai tâykhoai tây làm món gì ngonkhoai tây nghiền
Previous Post

Cách làm vịt tiềm thuốc bắc bổ dưỡng thơm ngon ngay tại nhà

Next Post

Cách gấp con cá từ đơn giản đến phức tạp chuẩn đẹp cho bé

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách gấp con cá từ đơn giản đến phức tạp chuẩn đẹp cho bé

Cách gấp con cá từ đơn giản đến phức tạp chuẩn đẹp cho bé

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Tháng Năm 19, 2022
Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Tháng Năm 18, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Tháng Năm 19, 2022
Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm hàu chiên xù giòn tan, chấm cùng tương ớt ngon đỉnh

Cách làm hàu chiên xù giòn tan, chấm cùng tương ớt ngon đỉnh

Tháng Năm 18, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Tháng Năm 19, 2022
Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Tháng Năm 18, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In