Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Công Thức Nấu Ăn

Học lỏm 3 cách nấu canh rong biển thanh mát không tanh, chuẩn vị Hàn

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Ba 25, 2022
in Công Thức Nấu Ăn
460 35
0
Học lỏm 3 cách nấu canh rong biển thanh mát không tanh, chuẩn vị Hàn
744
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Canh rong biển với tôm khô
    • Nguyên liệu nấu canh rong biển khô với tôm:
    • Cách nấu canh rong biển khô với tôm:
  • Canh rong biển nấu trứng
    • Nguyên liệu canh rong biển trứng
    • Cách nấu canh rong biển trứng
      • Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
      • Bước 2. Nấu canh rong biển trứng
  • Canh rong biển thịt bò
    • Nguyên liệu:
    • Các bước nấu canh rong biển thịt bò:
      • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      • Bước 2: Nấu canh
      • Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Nếu yêu thích ẩm thực Hàn Quốc, chắc hẳn bạn đã rất quen thuộc với món canh rong biển. Cách nấu canh rong biển khá đơn giản và đa dạng, mang lại hương vị thơm ngon hấp dẫn. Hãy cùng monngondelam.net học hỏi 3 cách nấu canh rong biển dưới đây nhé!

Canh rong biển với tôm khô

Nguyên liệu nấu canh rong biển khô với tôm:

  • Rong biển khô: 30g
  • Tôm tươi: 2 lạng
  • Gừng cắt lát: 1 ít
  • Hành tím băm: 1 ít
  • Hành lá cắt nhỏ: 1 ít
  • Hạt nêm, tiêu, nước mắm

Học lỏm 3 cách nấu canh rong biển thanh mát không tanh, chuẩn vị Hàn

Cách nấu canh rong biển khô với tôm:

Ngâm rong biển khoảng 15 phút cho nở rồi vớt ra xả 2 – 3 lần nước lạnh cho sạch nhớt, để ráo.

Bóc vỏ tôm, bỏ đầu.

Ướp tôm với hành tím băm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê tiêu trong 10 phút.

Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào. Đợi dầu nóng, cho hành tím vào phi thơm rồi cho tôm vào xào.

Xem thêm:  Từ A - Z cách làm bánh nếp tại nhà dẻo thơm cực hấp dẫn

Khi tôm đã săn lại, lên màu đẹp thì cho thêm khoảng 1 tô nước và gừng cắt lát vào.

Khi nước sôi, cho rong biển vào, nêm thêm 2 muỗng canh nước mắm.

Đậy nắp lại, khi canh sôi, cho hành lá vào để tạo mùi thơm là hoàn tất.

Canh rong biển nấu trứng

Nguyên liệu canh rong biển trứng

  • Rong biển: 2 lá
  • Trứng gà: 1 quả
  • Tỏi: 1 tép
  • Gừng: ½ củ
  • Nước lọc: 500ml
  • Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
  • Bột ngọt: ½ muỗng cà phê
  • Hành lá: 1 nhánh
  • Tiêu xay: 1 muỗng cà phê
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh

Học lỏm 3 cách nấu canh rong biển thanh mát không tanh, chuẩn vị Hàn

Cách nấu canh rong biển trứng

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Tỏi bạn băm nhuyễn.

Gừng thái sợi.

Hành lá xắt nhỏ.

Trứng gà bạn đánh tan.

Nếu sử dụng rong biển tươi thì bạn lưu ý rửa sạch cát rồi cắt ngắn thành miếng vừa ăn, và để giảm bớt mùi tanh bạn rửa rong biển cùng một ít muối.

Nếu sử dụng rong biển khô bạn cho vào nước ngâm nở và cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2. Nấu canh rong biển trứng

Bắc nồi lên bếp, bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, khi dầu sôi thì cho tỏi và gừng vô xào lên cho dậy mùi thơm.

Tiếp theo, bạn cho rong biển vào, đảo đều tay khoảng 1 phút thì cho 500ml nước vô.

Bạn nấu đến khi nước sôi lên thì nêm nếm 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều cho gia vị tan ra. Tranh thủ nếm thử vị đã hợp ý chưa và bổ sung gia vị nhé.

Xem thêm:  Tép rang theo cách này ngon đậm đà, tốn cơm phải biết!

Tiếp đó, bạn tiến hành rưới trứng vào, vừa cho vào vừa khuấy đều lên, trứng gặp nóng sẽ đông lại tạo thành sợi.

Cuối cùng, bạn cho hành lá vô rồi tắt bếp là xong rồi đấy.

Giờ thì hãy cho canh rong biển trứng ra tô, rắc thêm tiêu xay cho thơm nhé, thưởng thức canh khi còn nóng để hạn chế mùi tanh.

Canh rong biển thịt bò

Nguyên liệu:

  • Xương gà: 500g
  • Rong biển khô: 50g
  • Thịt bò: 200g
  • Tỏi: Vài tép
  • Hành lá: 2 cây
  • Gia vị: Muối, tiêu, nước tương, hạt nêm…

Học lỏm 3 cách nấu canh rong biển thanh mát không tanh, chuẩn vị Hàn

Các bước nấu canh rong biển thịt bò:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xương gà: chà xát muối cho kỹ, rửa sạch rồi cho vào nồi hầm để lấy nước dùng.

Rong biển khô: cho vào nước ngâm khoảng 20 – 30 phút. Khi rong biển mềm và nở ra, rửa lại cho sạch rồi cắt khúc dài từ 4 – 5cm. (Rong biển có mùi tanh tự nhiên, nếu không thích thì có thể dùng chút giấm trắng bóp qua rong biển rồi rửa lại cho sạch, cách này sẽ giúp rong biển giảm mùi tanh hiệu quả.)

Tỏi: bóc vỏ, băm nhuyễn.

Thịt bò: rửa sạch, cắt nhỏ rồi ướp với 1 muỗng cà phê nước tương, một ít tiêu trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

Hành lá: làm sạch, cắt nhỏ.

Bước 2: Nấu canh

Cho chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn và phi tỏi thơm vàng. Cho thịt bò đã ướp vào xào sơ cùng rong biển. Khi thấy thịt bò đã săn lại, bạn tiếp tục cho nước dùng gà vào.

Xem thêm:  3 cách làm củ cải ngâm giòn ngon ngon đậm đà, càng ăn càng mê

Nấu đến khi thấy nước sôi lại thì nêm thêm 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Sau khi nêm nếm, bạn nấu thêm 3 phút rồi cho hành lá cắt nhỏ vào và có thể tắt bếp.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Như vậy bạn đã hoàn thành món canh rong biển chuẩn vị Hàn Quốc thơm ngon rồi. Việc còn lại là trút ra tô và thưởng thức ngay thôi! Với món canh này, nên thưởng thức khi nóng để có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

Chúc bạn thành công!

Bồ Đào (Tổng hợp)

Ảnh: Sưu tầm

Tags: cách nấu canh rong biểncanh rong biểnrong biển
Previous Post

Đừng chỉ pha nước, bột sắn dây làm theo 3 cách này có ngay món tuyệt ngon lại thanh nhiệt mát bổ

Next Post

Bồi bổ sức khoẻ hậu Covid với 3 món đại bổ từ chim bồ câu, ngon miệng lại dễ làm

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Bồi bổ sức khoẻ hậu Covid với 3 món đại bổ từ chim bồ câu, ngon miệng lại dễ làm

Bồi bổ sức khoẻ hậu Covid với 3 món đại bổ từ chim bồ câu, ngon miệng lại dễ làm

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023
Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Tháng Một 31, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023
Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Tháng Một 31, 2023
Tận dụng bưởi cúng sau Tết, chị em làm ngay 4 món ngon này đảm bảo ai cũng thích

Tận dụng bưởi cúng sau Tết, chị em làm ngay 4 món ngon này đảm bảo ai cũng thích

Tháng Một 31, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In