Nội dung bài viết :
Cách làm sinh tố dưa hấu dâu tây
Nguyên liệu:
- 600 gram dưa hấu
- 6 trái dâu tây tươi
- 1 trái chanh tươi
- 5 lá bạc hà
- 3 muỗng đường
- 40 ml sữa tươi
Sinh tố dưa hấu dâu tây
Cách làm:
Bước 1: Đầu tiên, dưa hấu gọt vỏ và cắt từng khúc nhỏ, sau đó bỏ dưa hấu vào trong ngăn đông của tủ lạnh, đợi trong khoảng 3 tiếng để dưa hấu đông đá hoàn toàn. Điều này sẽ làm cho sinh tố lạnh mà không cần đến đá.
Bước 2: Dâu tây rửa sơ và ngâm trong nước muối để loại bỏ chất bẩn, vi khuẩn và các ký sinh trùng không thể thấy bằng mắt thường. Tiếp đến vớt ra để ráo, rồi cắt bỏ phần lá, thái thành 4 phần. Lá bạc hà nhặt bỏ những lá vàng, lá héo.
Bước 3: Bước tiếp theo, cho lần lượt các nguyên liệu trên là dưa hấu, dâu, bạc hà, đường, sữa tươi và vắt một trái chanh vào máy xay. Đậy nắp lại và xay theo chế độ từ thấp đến cao. Hỗn hợp được xay nhuyễn mịn hoàn toàn là đạt yêu cầu.
Bước 4: Cuối cùng, đổ hỗn hợp sinh tố dưa hấu dâu tây ra ly, trang trí một nhánh bạc hà hoặc dâu và nếm trải hương vị thanh mát của ngày hè do chính tay bạn làm. Bạn sẽ không thể cưỡng lại vị ngọt của dưa hấu, vị chua của dâu và thơm mát đến từ lá bạc hà.
Cách làm sinh tố dưa hấu sữa tươi
Nguyên liệu:
- Dưa hấu 1/4 trái.
- Sữa tươi không đường 120 ml.
- Đường 1 muỗng canh.
- Máy xay sinh tố, dao, ly, thớt, bát tô,…
Sinh tố dưa hấu sữa tươi
Cách thực hiện:
Dưa hấu gọt vỏ và cắt thành những miếng vuông nhỏ để vào bát tô.
Cho lần lượt dưa hấu, 120 ml sữa tươi không đường, 1 muỗng canh đường vào máy xay sinh tố. Sau đó đậy nắp, bật máy ở tốc độ cao để xay nhuyễn hỗn hợp xong tắt máy.
Cuối cùng chia hỗn hợp ra các ly thưởng thức, trang trí thêm một miếng dưa hấu lên trên hoặc lá bạc hà tùy bạn nhé.
Cách làm sinh tố dưa hấu trân châu
Nguyên liệu:
- 1/2 quả dưa hấu
- Trân châu đen nấu chín. Về cách làm trân châu, bạn có thể tham khảo tại đây .
- Đường cát trắng (tùy khẩu vị)
- 2-4 thìa canh sữa đặc có đường
- 1/2 thìa cà phê vanilla extract (tùy chọn)
Sinh tố dưa hấu trân châu
Cách làm:
Dưa hấu bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ, lấy hạt ra. Để dưa vào ngăn đông khoảng 2 tiếng cho dưa đông lại.
Khi dưa hấu đã đông, lấy ra bỏ vào máy xay sinh tố, thêm sữa đặc có đường, một ít đường cát và vanilla extract rồi xay nhuyễn.
Cho vào mỗi ly khoảng 2 thìa canh trân châu đen, đổ sinh tố vào, khuấy đều và thưởng thức.
Cách làm sinh tố dưa hấu chanh
Nguyên liệu:
- Dưa hấu: ½ quả.
- Chanh: 2 quả.
- Đường: 1 thìa.
Sinh tố dưa hấu chanh
Cách thực hiện:
Dưa hấu cắt bỏ vỏ, bỏ hạt và thái thành từng khúc vừa. Sau đó, đem bỏ vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng rồi mang ra.
Chanh vắt lấy nước cốt để dùng.
Cho 2 loại nguyên liệu này và đường vào máy sinh tố xay nhuyễn.
Chúc bạn thành công!
Bồ Đào (Tổng hợp)
Ảnh: Sưu tầm
