Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Ếch xào bạc hà đơn giản vậy mà có tới 3 công thức siêu dễ lại ngon

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Hai 1, 2022
in Ẩm Thực
488 5
0
Ếch xào bạc hà đơn giản vậy mà có tới 3 công thức siêu dễ lại ngon
740
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Cách làm ếch xào bạc hà
    • Nguyên liệu cần chuẩn bị
    • Các bước làm ếch xào bạc hà
      • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      • Bước 2: Ướp thịt ếch
      • Bước 3: Tiến hành làm ếch xào bạc hà
  • Cách làm ếch xào bạc hà đậu phộng
    • Nguyên liệu cần chuẩn bị
    • Các bước làm ếch xào bạc hà đậu phộng
      • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      • Bước 2: Tiến hành làm ếch xào bạc hà đậu phộng
  • Cách làm ếch xào bạc hà chiên giòn
    • Nguyên liệu cần chuẩn bị
    • Các bước làm ếch xào bạc hà chiên giòn
      • Bước 1: Sơ chế và chiên thịt ếch
      • Bước 2: Tiến hành làm ếch xào bạc hà chiên giòn

Lá bạc hà không chỉ được sử dụng trong các món đồ uống mà kết hợp cùng thực phẩm tươi cũng rất hấp dẫn. Đặc biệt trong đó phải kể đến ếch xào bạc hà thơm phức. Bên cạnh cách làm thông thường, chị em có thể học thêm 3 công thức mới cũng ngon không kém đâu nhé!

ếch xào bạc hà 1

Cách làm ếch xào bạc hà

Chỉ cần thêm ít lá bạc hà với tỏi, hạt tiêu là bạn đã biến thịt ếch trở thành món ếch xào bạc hà kiểu mới ngon nức nở luôn nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 300g thịt ếch
  • 1 nắm lá bạc hà
  • 1 nắm lá lốt
  • 1 củ tỏi
  • Hạt nêm
  • Hạt tiêu
  • Dầu ăn
  • Muối
  • Nước mắm

Các bước làm ếch xào bạc hà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Trước tiên với ếch, bạn mua về, loại bỏ phần đầu, lột hết phần da, bỏ cả phần nội tạng bên trong để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Xem thêm:  Ếch xào măng chua đổi vị chống ngán cho cả nhà

– Tiếp theo, bạn rửa thịt ếch với rượu trắng nhiều lần cho chúng hết mùi tanh. Bạn rửa sạch lại, để ráo rồi chặt miếng vừa ăn.

– Với tỏi, bạn bóc vỏ, rửa sạch băm nhuyễn. Với lá bạc hà, lá lốt, bạn rửa sạch, thái nhỏ.

ếch xào bạc hà 2

Bước 2: Ướp thịt ếch

– Bạn cho thịt ếch vào bát to, sau đó cho vào chút tỏi băm, 1 thìa bột nêm, chút muối, nước mắm, hạt tiêu.

– Sau đó, chị em trộn đều, ướp trong khoảng 20 phút cho thấm đều gia vị.

ếch xào bạc hà 3

Bước 3: Tiến hành làm ếch xào bạc hà

– Bạn cho chảo lên bếp, đun nóng rồi cho chút dầu ăn vào. Tiếp theo là cho tỏi băm nhuyễn vào phi vàng thơm.

– Bạn cho tiếp thịt ếch ướp gia vị vào đảo đến khi thịt gần chín thì trút bạc hà, lá lốt vào. Chị em có thể nêm lại gia vị cho vừa miệng.

– Cuối cùng, bạn cho món ếch xào bạc hà ra đĩa và ăn ngay với cơm nóng nhé!

ếch xào bạc hà 4

Cách làm ếch xào bạc hà đậu phộng

Thịt ếch có nhiều protein rất tốt cho trẻ biếng ăn. Nếu lo ngại các bé không thích lắm hương vị này thì chị em kết hợp làm ếch xào bạc hà đậu phộng kiểu mới xem sao nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 2 con ếch
  • Vài lá bạc hà
  • Ngò gai, hành lá, rau om
  • Hành khô
  • Tỏi khô
  • Bột nghệ
  • Đậu phộng rang
  • Muối
  • Đường
  • Hạt nêm
  • Hạt tiêu
  • Dầu ăn

Các bước làm ếch xào bạc hà đậu phộng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Trước tiên với ếch, bạn làm sạch hết da, bỏ hết nội tạng. Sau đó rửa nhiều lần với muối, rượu trắng để khử mùi tanh. Rồi chặt miếng vừa ăn.

Xem thêm:  Hoa chuối xào mẻ – bạn đã biết cách làm chuẩn đầu bếp chưa?

– Bạn cho thịt ếch vào bát to, thêm chút bột nghệ, hành tỏi băm nhỏ, đường, muối, hạt nêm, hạt tiêu. Trộn đều và để khoảng 20 phút cho thấm đều gia vị.

ếch xào bạc hà đậu phộng 1

– Với lá bạc hà, bạn rửa sạch, thái nhỏ. Với hành lá bạn cũng làm tương tự.

Bước 2: Tiến hành làm ếch xào bạc hà đậu phộng

– Bạn cho chảo lên bếp, rồi cho dầu ăn vào. Tiếp đến là hành tỏi băm nhỏ phi thơm vàng.

– Sau đó, bạn cho thịt ếch đã ướp nguyên liệu vào xào với lửa lớn đến khi ếch chín vàng, săn.

– Tiếp đến là cho bạc hà, hành lá vào xào tiếp khoảng 2 phút thì tắt bếp. Cho lá ngò gai, rau om

– Cuối cùng, bạn cho ếch xào bạc hà ra đĩa, rắc đậu phộng rang giã nhỏ lên trên. Ăn kèm với nước mắm ớt cũng được nhé!

ếch xào bạc hà đậu phộng 2

Cách làm ếch xào bạc hà chiên giòn

Chỉ cần chiên thịt ếch với bột chiên giòn là bạn đã biến món ếch xào bạc hà hấp dẫn hơn gấp nhiều lần. Mới nghe mà hấp dẫn quá rồi đúng không nào.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 300g đùi ếch
  • 1 nắm lá bạc hà
  • Vài chiếc lá lá lốt
  • Hành tỏi băm
  • 1 trái ớt tươi
  • Bột chiên giòn
  • Muối
  • Hạt nêm
  • Hạt tiêu
  • Dầu ăn
  • Nước tương

Các bước làm ếch xào bạc hà chiên giòn

Bước 1: Sơ chế và chiên thịt ếch

– Với ếch, bạn mua về, bỏ hết sạch phần da và nội tạng bên trong. Sau đó, bạn rửa thịt ếch với rượu trắng để khử hết mùi tanh. Tiếp đến là rửa sạch lại, để ráo rồi chặt miếng vừa ăn.

Xem thêm:  Ngan hầm hạt sen với cách làm đơn giản nhưng cực bổ dưỡng

– Sau đó, bạn cho thịt ếch vào cùng với ½ gói bột tẩm khô chiên giòn. Cho dầu ăn vào chảo, đợi nóng thì cho thịt ếch tẩm bột vào chiên vàng đều. Sau đó, vớt ra, để ráo dầu.

ếch xào bạc hà chiên giòn 1

– Với bạc hà, bạn rửa sạch, cắt nhỏ, chần sơ trong nước có chút muối, vớt ra ngâm với nước đá.

– Với lá lốt bạn cũng cắt nhỏ. Nếu thích cay, bạn có thể cắt nhỏ trái ớt tươi.

ếch xào bạc hà chiên giòn 2

Bước 2: Tiến hành làm ếch xào bạc hà chiên giòn

– Bạn cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tỏi băm, cho lá bạc hà vào xào. Sau đó nêm 1 thìa hạt nêm vào, trút ếch chiên giòn vào xóc đều.

– Bạn cho thêm lá lốt và ớt vào đảo đều, nêm gia vị cho vừa ăn.

– Cuối cùng, bạn cho món ếch xào bạc hà chiên giòn ra đĩa và ăn ngay với cơm nóng nhé!

ếch xào bạc hà chiên giòn 3

Nếu thích đổi vị mới cho cả nhà thì ếch xào bạc hà là lựa chọn thích hợp nhất. Không chỉ có vị thịt ếch ngon ngọt tự nhiên mà thêm chút lá bạc hà làm cho món ăn thơm phức, bổ dưỡng. Đảm bảo cả nhà sẽ phải thích mê cho mà xem. Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc chị em thành công!

Tags: món xàothịt ếch
Previous Post

Ếch xào mẻ thử ngay hương vị mới độc đáo, ăn cũng đậm đà chẳng kém

Next Post

Ếch chiên nước mắm thơm nức nở, “điếc” cả mũi hàng xóm, ăn níu lưỡi

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Ếch chiên nước mắm thơm nức nở, “điếc” cả mũi hàng xóm, ăn níu lưỡi

Ếch chiên nước mắm thơm nức nở, “điếc” cả mũi hàng xóm, ăn níu lưỡi

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023
Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Tháng Một 31, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023
Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Tháng Một 31, 2023
Tận dụng bưởi cúng sau Tết, chị em làm ngay 4 món ngon này đảm bảo ai cũng thích

Tận dụng bưởi cúng sau Tết, chị em làm ngay 4 món ngon này đảm bảo ai cũng thích

Tháng Một 31, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In