Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Công Thức Nấu Ăn

Điểm mặt 3 món bắp bò xào ngon với cách nấu siêu dễ để chiêu đãi cả nhà

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Tư 25, 2022
in Công Thức Nấu Ăn
483 10
0
Điểm mặt 3 món bắp bò xào ngon với cách nấu siêu dễ để chiêu đãi cả nhà
742
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Bắp bò xào hành tây
    • Nguyên liệu thịt bò xào hành cho 4 người ăn:
    • Cách làm thịt bò xào hành cho 4 người ăn:
      • Sơ chế nguyên liệu:
      • Các bước thực hiện làm món thịt bò xào hành tây:
  • Bắp bò xào sả ớt
    • Nguyên liệu:
    • Hướng dẫn thực hiện:
  • Bắp bò xào chua ngọt
    • Nguyên liệu:
    • Cách làm:
      • Sơ chế nguyên liệu:
      • Cách làm bò xào chua ngọt:

Bắp bò xào hành tây

Nguyên liệu thịt bò xào hành cho 4 người ăn:

  • 500g thịt bò mềm
  • 2 củ hành tây
  • Hành lá 200g
  • Muối, tiêu, nước mắm, tỏi ,hạt nêm và dầu ăn
  • Rượu trắng: 1 thìa cà phê.

Điểm mặt 3 món bắp bò xào ngon với cách nấu siêu dễ để chiêu đãi cả nhà

Cách làm thịt bò xào hành cho 4 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu:

Sơ chế thịt bò:

Thịt bò mềm, thái lát vừa ăn.

Trộn vào thịt bò nửa thìa nhỏ muối, chút ít hạt tiêu, một thìa nhỏ dầu ăn. Trộn đều để khoảng 20 – 30 phút cho ngấm.

Bí quyết cho bạn để thái thịt đẹp, không bị nát là hãy gói thật kỹ miếng thịt mới mua về, để vào ngăn đông của tủ lạnh khoảng 20 phút cho miếng thịt hơi cứng lại. Sau đó mang ra cắt. Thịt được đông hơi cứng sẽ rất dễ xắt lát mỏng, trông rất đẹp mắt, mỏng tang mà lại không bị nát.

Thái hành tây:

Hành tây bóc vỏ khô bên ngoài, cắt hai đầu, bổ cau hoặc bổ đôi theo chiều dọc rồi úp nửa hành vừa bổ xuống thái theo chiều ngang.

Xem thêm:  3 cách làm dưa chuột muối đơn giản giúp mâm cơm hè thêm thanh mát, vừa miệng

Gừng, tỏi bỏ vỏ, đập giập.       

Hành lá nhặt rửa sạch, cắt khúc, để phần lá xanh và thân trắng riêng.

Phần lá thái dài, phần thân thái nhỏ.

Các bước thực hiện làm món thịt bò xào hành tây:

Bước 1: Phi thơm tỏi, gừng, phần thân trắng của hành lá, hành tây với khoảng 2 thìa dầu ăn vào đảo chừng 1 phút. Bạn nhớ xào hành vừa phải và đảo nhanh tay nhé bởi hành tây chín quá sẽ mất ngọt.

Bước 2: Trút thịt bò vào xào, thêm chút rượu trắng, nêm gia vị 1/2 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, đảo đều. Xào nhanh tay và để lửa lớn để thịt bò mềm nhé.

Bước 3: tới khi thịt và hành cùng chín tới thì cho hành lá cắt khúc vào, đảo đều. Rắc hạt tiêu rồi bắc ra.

Bắp bò xào sả ớt

Nguyên liệu:

  • Bắp bò: 200gr
  • Sả băm:  50gr
  • Ớt hiểm: 10gr
  • Hành tây: 50gr
  • Dầu ăn: 20 ml
  • Nước mắm: 5 ml
  • Dầu hào:10gr
  • Đường: 5gr
  • Xốt nêm thịt heo 10gr

Điểm mặt 3 món bắp bò xào ngon với cách nấu siêu dễ để chiêu đãi cả nhà

Hướng dẫn thực hiện:

1. Rửa sạch bắp bò rồi thái lát mỏng, băm nhỏ sả cây, cắt nhỏ ớt hiểm, cắt múi cau hành tây.

2. Làm nóng dầu ăn trong chảo rồi cho sả băm, ớt băm vào phi thơm. Khi sả đã lên mùi thơm, cho thịt bò vào đảo đều, rồi tắt bếp.

3. Nêm vào bò gia vị gồm : đường, dầu hào, xốt nêm thịt heo Knorr, nước mắm rồi trộn đều. Mở lửa trở lại rồi xào đến khi gia vị thấm đều vào bò thì thêm hành tây cắt múi cau vào.

Xem thêm:  3 cách làm vịt nấu chao không bị hôi, mềm thơm ngon đúng điệu

4. Cho bắp bò xào sả ớt ra dĩa rồi dùng kèm với cơm nóng.

Bắp bò xào chua ngọt

Nguyên liệu:

  • 300g thịt bò tươi
  • 1 muỗng canh nước tương (xì dầu)
  • 200g rau cần tây
  • Nửa củ cà rốt
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ tỏi nhỏ, 5 quả ớt đỏ
  • 1 góc quả thơm
  • 1 muỗng dầu ô liu

Điểm mặt 3 món bắp bò xào ngon với cách nấu siêu dễ để chiêu đãi cả nhà

Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu:

Chọn thịt bò tươi, có màu đỏ, thớ thịt nhỏ và ấn tay vào thịt có sự đàn hồi tốt. (Chú ý tránh nhầm lẫn giữa thịt trâu và thịt bò). Thịt bò mua về rửa sạch, cho vào ngăn đông trong khoảng 20 phút cho miếng thịt hơi cứng lại sau đó lấy ra thái lát mỏng vừa ăn.

Ướp thịt bò với hạt nêm, dầu ô liu, nước tương, tiêu đen, gừng băm nhuyễn và để trong khoảng 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

Cà rốt rửa sạch thái lát mỏng.

Thơm gọt vỏ, rửa sạch, thái lát vừa ăn.

Tỏi bóc vỏ + ớt băm nhuyễn.

Cách làm bò xào chua ngọt:

Bắc dầu lên trên bếp lửa lớn tới sôi, cho tỏi và ớt băm vào phi thơm thì cho thịt bò vào đảo đều tay, chú ý xào thịt bò nhanh và đều tay trên lửa lớn, khi thịt bò vừa chín tới thì trút ra đĩa, vì nếu để quá lâu thịt bò sẽ bị dai, nát, và mất vị ngọt.

Cho dầu ăn vào sôi trên chảo, cho cà rốt vào trước, xào cà rốt đến khi chín rồi mới cho thơm, hành tây, cần tây vào sau. Đảo đều tay đến chín các loại rau củ trên thì cho thịt bò vào xào chung tiếp, nêm gia vị vừa ăn thì tắt bếp khi vừa chín tới, không nên xào lâu thịt bò sẽ dai, thơm sẽ nát.

Xem thêm:  Sáng cuối tuần thảnh thơi, làm bánh mì nướng trứng siêu ngon ít béo cho cả nhà thưởng thức

Trút chảo xào ra đĩa, bạn đã có ngay đĩa bò xào chua ngọt thơm ngất ngây, nhớ ăn nóng và có thể ăn kèm với rau sống.

Không quá mất nhiều thời gian và cũng đơn giản trong việc lựa chọn nguyên liệu, giá thành vừa túi tiền lại cách làm nhanh gọn, dễ nấu. Ngoài ra, thịt bò còn bổ sung rất nhiều dưỡng chất, bổ sung sắt, vitamin và các khoáng chất cho cơ thể, có tác dụng làm mát gan, giảm lượng cholesterol trong máu rất tốt cho sức khỏe.

Chúc bạn thành công!

Bồ Đào (Tổng hợp)

Ảnh: Sưu tầm

Tags: bắp bò làm món gìcác món bắp bò xào ngonmón bắp bò xào
Previous Post

Vợ đập trứng vào lạc, chồng không hiểu cho đến khi thấy kết quả mới ngạc nhiên

Next Post

Rau muống xào tỏi nhàm rồi, rau muống xào theo 3 cách này đảm bảo ngon lạ, chồng con gắp lia lịa

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Rau muống xào tỏi nhàm rồi, rau muống xào theo 3 cách này đảm bảo ngon lạ, chồng con gắp lia lịa

Rau muống xào tỏi nhàm rồi, rau muống xào theo 3 cách này đảm bảo ngon lạ, chồng con gắp lia lịa

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tháng Năm 28, 2022
Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Tháng Năm 28, 2022
8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

Tháng Năm 27, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tháng Năm 28, 2022
Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Tháng Năm 28, 2022
8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

Tháng Năm 27, 2022
6 thực phẩm có thể thay thế cơm trắng để giảm cân, ăn no bụng mà không bị tích mỡ

6 thực phẩm có thể thay thế cơm trắng để giảm cân, ăn no bụng mà không bị tích mỡ

Tháng Năm 27, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tháng Năm 28, 2022
Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Tháng Năm 28, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In