Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Công Thức Nấu Ăn

Đã vào mùa sứa đỏ Hà Nội, làm ngay nộm sứa đỏ chấm mắm tôm giòn dai thanh mát kẻo phí

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Tư 4, 2022
in Công Thức Nấu Ăn
459 34
0
Đã vào mùa sứa đỏ Hà Nội, làm ngay nộm sứa đỏ chấm mắm tôm giòn dai thanh mát kẻo phí
741
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Nguyên liệu chế biến món nộm sứa đỏ
  • Các bước chế biến món nộm sứa đỏ:

 

Hàng năm, mỗi dịp tháng 2 đến tháng 5 âm lịch là mùa sứa đỏ ở miền Bắc. Sứa phổ biến nhất là sứa trắng, tuy nhiên sứa đỏ có hương vị ngon hơn và hiếm hơn. Sứa đỏ có hình dạng khá tương đồng với sứa thường, chỉ khác là toàn thân có màu nâu đậm và kích thước nhỏ hơn một chút so với sứa thường. 

Mùa sứa đỏ về rồi, nhanh tay làm ngay món nộm sứa đỏ chấm mắm tôm hoặc chấm bỗng “ngon nhức nách” cho cả nhà mê mẩn thôi bạn ơi!

Đã vào mùa sứa đỏ Hà Nội, làm ngay nộm sứa đỏ chấm mắm tôm giòn dai thanh mát kẻo phí

Sứa đỏ có hình dạng khá tương đồng với sứa thường, chỉ khác là toàn thân có màu nâu đậm và kích thước nhỏ hơn một chút so với sứa thường. 

Nguyên liệu chế biến món nộm sứa đỏ

Sứa tươi hoặc cũng có thể dùng sứa đã ngâm. Nếu như bạn mua sứa tươi, hãy cạo bỏ nhớt, rửa sạch, cho sứa vào ngâm nước lá sung/đinh lăng, đun sôi để nguội và muối trong khoảng 4 – 5 ngày nhé!

Cà chua/bỗng rượu/mẻ

Lá sung, lá mơ, đinh lăng, tía tô, kinh giới, húng quế, húng dũi, lá sắn, khế chua, chuối xanh, dứa… (1kg sứa nên chuẩn bị 1 hoặc 1,5kg rau).

Cùi dừa bánh tẻ.

Bột đao, giềng xay, đường, ớt, gia vị.

Đã vào mùa sứa đỏ Hà Nội, làm ngay nộm sứa đỏ chấm mắm tôm giòn dai thanh mát kẻo phí

Cách chế biến nộm sứa đỏ không hề khó nếu như bạn biết cách.

Các bước chế biến món nộm sứa đỏ:

Ngâm sứa đủ ngày rồi rửa sạch sứa bằng chanh, nước sôi nguội và thái thành các miếng nhỏ vừa ăn.

Xem thêm:  4 món ngon từ dọc mùng giòn sật sật cho cơm nhà thêm thanh mát

Bạn rửa sạch rau và để ráo nước. 

Thái cùi dừa thành các miếng mỏng. Sơ chế khế, chuối, dứa rồi thái thành những miếng vừa ăn. 

Đã vào mùa sứa đỏ Hà Nội, làm ngay nộm sứa đỏ chấm mắm tôm giòn dai thanh mát kẻo phí

Nộm sứa đỏ có thể chấm cùng bỗng hay mắm tôm đều rất ngon, thanh mát.

Nấu sôi bỗng rượu, cho cà chua gia vị vào đun nhỏ lửa, khuấy bột đao vào để nước bỗng sánh lại. Nếu bạn không nấu bằng bỗng rượu, hãy sốt cà chua và lọc mẻ, nêm gia vị và thêm bột đao vào để nước sền sệt thì bắc ra. 

Khi ăn sứa, bạn đặt miếng sứa vào giữa những lá rau, cuộn lại. Sau đó bạn chấm cùng nước bỗng hoặc đặt những lá rau vào bát rồi cho sứa lên, chan cùng nước bỗng. Bạn cũng có thể ăn kèm sứa với đậu phụ rán, chấm mắm tôm.

Chúc bạn ngon miệng với cách làm nộm sứa đỏ trên đây nhé!

 Bồ Đào (Tổng hợp)

Ảnh: Sưu tầm

Tags: món ngon từ sứa đỏsứa đỏsứa đỏ làm món gì
Previous Post

Quả dừa trông bình thường lại có giá 300.000 đồng, bổ ra mới biết ‘đáng tiền’

Next Post

Táo đỏ Hàn Quốc là gì? Táo đỏ Hàn Quốc có tác dụng gì?

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Táo đỏ Hàn Quốc là gì? Táo đỏ Hàn Quốc có tác dụng gì?

Táo đỏ Hàn Quốc là gì? Táo đỏ Hàn Quốc có tác dụng gì?

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023
Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Tháng Một 31, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023
Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Tháng Một 31, 2023
Tận dụng bưởi cúng sau Tết, chị em làm ngay 4 món ngon này đảm bảo ai cũng thích

Tận dụng bưởi cúng sau Tết, chị em làm ngay 4 món ngon này đảm bảo ai cũng thích

Tháng Một 31, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In