Nội dung bài viết :
Chắc chắn cả trẻ nhỏ và người lớn sẽ mê món gà viên chiên không dầu này.
Nguyên liệu làm gà viên chiên không dầu:
- 453g thịt gà xay
- 1 quả trứng to
- 2 chén rau chân vịt, thái nhỏ
- ½ chén vụn bánh mì panko
- ⅓ cốc phô mai Parmesan bào
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- ½ thìa cà phê bột tỏi
- ½ thìa cà phê bột hành
- ¼ thìa cà phê muối
- ¼ thìa cà phê tiêu đen
Cách làm gà viên chiên không dầu:
- Lấy một bát to, cho tất cả các nguyên liệu như thịt gà xay, rau chân vịt, trứng, bánh mì panko, phô mai parmesan, dầu ô liu, bột tỏi, bột hành, muối và hạt tiêu vào bát. Trộn đều và nặn thành 18 viên thịt.
- Đặt các viên thịt viên vào nồi chiên không dầu. Bạn có thể phải làm nhiều mẻ nếu có nồi chiên không dầu nhỏ.
- Nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong 12 phút, lật một lần giữa chừng hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong của thịt viên đạt 73 độ C.
- Lấy gà viên chiên không dầu ra đĩa và ăn kèm với cơm hay mì đều ngon.
Chúc bạn thành công!
Ngọc Huyền – Theo snackinginsneakers
Sài Gòn đi đâu mùa Giáng Sinh?
