Ăn gì mỗi ngày luôn là vấn đề khiến bất kì ai cũng phải đau đầu suy nghĩ. Vậy nên, thật ngưỡng mộ những người luôn chăm chỉ nấu nướng mang cơm đi làm mà thực đơn thì lúc nào cũng phong phú đa dạng.
Mới đây, loạt hộp cơm của một nhân viên ngân hàng có tên Phạm Thị Thùy Chung (9X, hiện đang sinh sống ở Đà Nẵng) đã khiến dân tình mắt tròn, mặt dẹt vì… quá ngon lành. Mỗi phần cơm đều đầy ắp những món, mà món nào món nấy đều được bày trí đầy màu sắc vô cùng đẹp mắt.
”Mình rất thường xuyên nấu ăn, chắc có lẽ mình nấu vì đam mê ý, còn tương lai chồng mình sẽ nấu. Những hôm chán cơm mình sẽ đổi sang bún, nui, cháo, mì. Thực phẩm mình đã làm sạch và sơ chế để tủ lạnh. Sáng dậy chỉ có việc nấu thôi. Do mình kén ăn, tính lại chỉn chu, nên hộp thức ăn cũng hơi bị màu mè. Nhưng buổi trưa mệt mỏi thấy hộp thức ăn đẹp mắt là lại có động lực muốn ăn ngay. Đỡ công loay hoay sẽ nghĩ trưa nay ăn gì, chọn quán, order thức ăn, lại đảm bảo vệ sinh. Với mình, món ăn không chỉ cần đủ chất mà còn phải đủ sắc hương vị”. – Chung chia sẻ.
Chung kể, thực phẩm sạch chị được ba mẹ cung cấp mỗi tháng, chị đóng hộp nhựa nguyên sinh cất tủ lạnh dùng dần. Chi phí cho mỗi hộp cơm chị thực hiện sẽ dao động từ 20-40 nghìn đồng. Chị rất chú trọng cho sức khoẻ, làm việc căng thẳng kèm thể trạng yếu, nên lười ăn vậy nên là muốn ăn gì đều tự chuẩn bị theo ý thích. Những hôm nào mệt quá, thì chị lại sơ sài hơn, cơm ăn chung với trứng ốp la, hoặc làm bát mì tôm topping thịt bò.
Những món kho mặn, chị sẽ chuẩn bị từ hôm trước, sáng dậy chị chỉ việc đun nóng lại. Ngoài ra, để tiết kiệm thời gian, chị còn sử dụng các thiết bị hiện đại như NCKD, nồi hấp, áp suất, lò nướng, máy nấu sữa hạt. Nấu ăn ngon như vậy nhưng chị cho biết bản thân lại không tham khảo trên mạng hay học nấu nướng qua các trường lớp nào mà tất cả đều theo khẩu vị và cách nêm nếm của riêng chị.
‘Đồng nghiệp cơ quan mình rất hào hứng khi thấy hộp thức ăn mỗi trưa của mình, họ đều tò mò không biết trưa nay được “xơi ké” món gì. Ngày mình đem cơm, đồng nghiệp còn bảo hôm sau nấu mỗi cơm thôi, còn lên cơ quan ăn ké với mình ý, đó cũng là 1 chút niềm vui nho nhỏ để mình có thể vào bếp thường xuyên hơn.
Nơi mình thích nhất trên thế gian này có lẽ là bếp! Là nơi mình có thể nấu ăn, làm bánh để thỏa mãn niềm đam mê của mình. Mình không hẳn là người nấu ăn giỏi, nhưng chắc chắn khi nấu mình sẽ luôn dành tất cả tâm huyết và tình yêu thương của mình trong đó, vì như thế sẽ khiến gia đình mình thưởng thức ngon hơn’ – 9X chia sẻ.
NT
Ảnh: NVCC
