Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách xào thịt bò với cần tây ngon như ngoài hàng

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Một 31, 2022
in Ẩm Thực
479 15
0
Cách xào thịt bò với cần tây ngon như ngoài hàng
741
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Cách làm thịt bò xào cần tây
    • Chuẩn bị nguyên liệu
    • Các bước làm thịt bò xào cần tây
      • Bước 1: Sơ chế thịt bò
      • Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu phụ
      • Bước 3: Ướp thịt bò
      • Bước 4: Xào thịt bò
      • Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức
  • Để có đĩa thịt bò xào cần tây ngon?

Món thịt bò xào cần tây có thể đã quá quen thuộc với mâm cơm gia đình của nhiều nhà. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách xào thịt bò với cần tây vừa nhanh lại vừa ngon, đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng. Lý do là bởi với món thịt bò xào cần tây này, nếu không cẩn thận trong khâu chế biến nguyên liệu thì món ăn sẽ khó mà thơm ngon được. Hơn nữa ngoài cần tây, chị em nên cho thêm một số nguyên liệu khác để món ăn hấp dẫn, thơm ngon hơn. Vậy những nguyên liệu đi kèm khi chế biến món ngon này là gì? Hãy theo dõi nội dung bài viết dưới đây để biết được chính xác nhé!

Xem thêm: Cách làm thịt bò xào khoai tây

Cách làm thịt bò xào cần tây

Với cách xào thịt bò với cần tây theo các bước dưới đây, chắc chắn chị em sẽ nhanh chóng hoàn thiện xong một đĩa thức ăn nóng hổi, bổ dưỡng cho gia đình:

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt bò: 300gr
  • Cần tây: 150gr đến 200gr
  • Hành tây: 1 củ
  • Tỏi: nửa củ
  • Gừng: 1 nhánh
  • Gia vị: bột nêm, dầu ăn, hạt tiêu xay, đường, muối
Xem thêm:  Ức gà xào hành tây – chuẩn ngon với 2 công thức ăn là phê

Các bước làm thịt bò xào cần tây

Bước 1: Sơ chế thịt bò

Thịt bò đem rửa qua một lần với nước lã cho sạch bớt bụi bẩn bên ngoài trong quá trình bày bán ở cửa hàng nếu có. Tiếp đến dùng muối và gừng đập dập chà xát bên ngoài miếng thịt bò. Khâu này giúp cho mùi hôi đặc trưng của thịt đỏ trên miếng thịt bò sẽ phần nào giảm bớt.

cách xào thịt bò với cần tây

Tiếp đến rửa kỹ lại bằng nước sạch vài lần. Sau đó, thái lát mỏng vừa ăn rồi để cho ráo bớt nước.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu phụ

Trong khi chờ thịt bò ráo bớt nước, chị em hãy tranh thủ sơ chế các nguyên liệu còn lại:

Tỏi đem bóc vỏ, rửa sạch rồi đập dập. Bằm nhuyễn và chia làm 2 phần.

Hành tây lột bỏ vỏ già bên ngoài và phần rễ gốc. Rửa qua với nước sạch. Thái múi cau.

cách xào thịt bò với cần tây

Cần tây nhặt bỏ những lá úa và rác bẩn dính trên thân, lá nếu có. Nếu như mớ cần tây chị em mua về hơi già một chút thì nhớ chỉ lựa lấy phần thân và lá non. Phần già bỏ đi. Rửa sạch, rồi thái khúc dài khoảng 3 cm đến 4 cm.

Bước 3: Ướp thịt bò

Thịt bò khi đã khô nước, đem ướp cùng với các loại gia vị sau: 1/2 tỏi băm, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa đường, 1 thìa bột nêm, một nhúm nhỏ hạt tiêu xay. Dùng đũa trộn thật đều các loại gia vị cho thịt bò ngấm đều.

Xem thêm:  TOP 2 cách làm gà kho tiêu ngon nhanh gọn đơn giản

Để ướp trong 10 phút tới 15 phút.

Bước 4: Xào thịt bò

Bắc chảo lên bếp vào đun nóng già khoảng 2 thìa dầu ăn. Sau khi dầu nóng thì cho nửa phần tỏi băm còn lại vào phi thơm vàng.

Thả thịt bò vào, nhanh tay đảo đều cho thịt bò săn lại và chuyển từ màu đỏ sang màu hơi hồng nhạt.

Cho tiếp hành tây và cần tây vào chảo, đảo đều thêm khoảng 2 phút thì tiến hành nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn.

Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức

Đun tiếp cho đến khi tất cả các nguyên liệu chín đều thì tắt bếp. Rắc một chút hạt tiêu bắc xay lên trên rồi múc ra đĩa.

cách xào thịt bò với cần tây

Mời cả nhà cùng thưởng thức mó thịt bò xào cần tây ngay khi còn nóng để hương vị của món ăn được tỏa ra một cách hấp dẫn nhất.

Tham khảo: Cách làm thịt bò xào súp lơ vừa ngon vừa đẹp mắt

Để có đĩa thịt bò xào cần tây ngon?

Để có thể chế biến ra những đĩa thịt bò xào cần tây ngon nhất, chị em nên ghi nhớ một số những mẹo nhỏ sau:

  • Khi lựa mua thịt bò thì nên chọn những miếng thịt còn tươi mới, có màu đỏ tươi. Khi ấn ngón tay vào thấy có độ đàn hồi tốt, không cảm thấy dinh dính tay. Mùi của miếng thịt tươi cũng sẽ không khó chịu như miếng thịt bị ôi.
  • Khi xào thịt bò, nên để chế độ lửa to và đảo nhanh tay. Như vậy sẽ giúp thịt bò vừa nhanh chín vừa đạt độ mềm ngọt nhát định mà không bị dai.
  • Khi xào cần tây, nên chú ý tới độ chín của loại rau này. Không nên xào chín quá khiến cần bị mềm, ăn sẽ không ngon. Nên xào chín tới để đảm bảo độ giòn của cần.
Xem thêm:  Cách làm su hào xào cà chua vừa ngon vừa hấp dẫn cực dễ ăn

Cách xào thịt bò với cần tây theo hướng dẫn trên không hề khó khăn phải không nào? Hi vọng rằng bài viết sẽ hữu ích cho các chị em khi chinh phục món ăn này. Đừng quên theo dõi chuyên mục những món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc các chị em thành công!

Tags: món xàothịt bò
Previous Post

Thịt bò xào mướp đắng ngon thơm lạ miệng đổi bữa cho gia đình

Next Post

Cách làm ức vịt xông khói – Bonus một số cách chế biến ngon khó cưỡng

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách làm ức vịt xông khói – Bonus một số cách chế biến ngon khó cưỡng

Cách làm ức vịt xông khói – Bonus một số cách chế biến ngon khó cưỡng

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023
Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Tháng Một 31, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023
Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Tháng Một 31, 2023
Tận dụng bưởi cúng sau Tết, chị em làm ngay 4 món ngon này đảm bảo ai cũng thích

Tận dụng bưởi cúng sau Tết, chị em làm ngay 4 món ngon này đảm bảo ai cũng thích

Tháng Một 31, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In