Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Đồ Uống

Cách nấu chè đậu trắng ngon đỉnh cao không ngán ngay tại nhà

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Ba 7, 2022
in Đồ Uống
484 15
0
Cách nấu chè đậu trắng ngon đỉnh cao không ngán ngay tại nhà
749
SHARES
3.6k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Công dụng của đậu trắng với sức khỏe
    • Giảm nguy cơ mắc tiểu đường
    • Hỗ trợ tiêu hóa tốt
    • Chống lão hóa
    • Giảm cân
  • Cách nấu chè đậu trắng cốt dừa
  • Cách nấu chè đậu trắng khoai môn
  • Lời kết

Muốn ăn thì lăn vào bếp, mà nghiện đồ nếp thì phải thử ngay! NGONAZ sẽ giới thiệu tới bạn 2 cách nấu chè đậu trắng siêu ngon mà lại dễ làm nữa. Dịch Covid đang căng thẳng thế này, nấu và thưởng thức tại nhà vẫn là ưu tiên số 1! Những “hảo tín đồ” yêu nếp đâu rồi ạ, cùng NGONAZ khám phá ngay thôi!

Công dụng của đậu trắng với sức khỏe

Đậu trắng hay các loại hạt đậu đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ tìm, dễ ăn và mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể.

cách nấu chè đậu trắng
Hạt đậu trắng chứa hàm lượng dinh dưỡng cao

Giảm nguy cơ mắc tiểu đường

Chất béo trong hạt đậu trắng không chứa cholesterol. Thành phần đường bên trong cũng thuộc nhóm đường phức hợp. Vì thế, đậu trắng không làm tăng đường huyết, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, cân bằng chỉ số đường huyết.

Hỗ trợ tiêu hóa tốt

Chất xơ và các vitamin có trong đậu trắng không những giúp  ngăn ngừa bệnh tật và còn hỗ trợ tiêu hóa dễ dàng hơn. Đậu trắng rất có lợi cho đường ruột của bạn.

Chống lão hóa

Hạt đậu trắng giúp chống lão hóa

Đây chắc chắn là điều khiến các chị em yêu thích hơn món chè đậu trắng. Thành phần bên trong loại hạt này chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, ngăn cản các gốc tự do tàn phá cơ thể. Từ đó, tiến trình lão hóa trong cơ thể bạn sẽ diễn ra chậm hơn. Đặc biệt, đậu trắng còn giúp ngăn ngừa ung thư một cách tự nhiên.

Xem thêm:  Nước ép lê có tác dụng gì? Cách làm nước ép lê ngon thơm tại nhà

Giảm cân

Các dưỡng chất trong đậu trắng còn giúp ngăn chặn việc tích tụ chất béo trong cơ thể, tạo cảm giác no lâu và ức chế thèm ăn. Công dụng này quá tuyệt vời phải không?

Chưa hết đâu, món chè đậu trắng còn rất tốt cho tim mạch, hỗ trợ làm giảm các vấn đề về xương khớp, phòng ung thư ruột. Nhờ có thành phần giàu đạm, xơ, ít chất béo, đậu trắng còn rất tốt cho những người bị máu nhiễm mỡ, thường xuyên mệt mỏi, căng thẳng, bồi bổ khí huyết.

Mời bạn cùng thực hiện những cách nấu chè đậu trắng đơn giản sau đây nhé!

Cách nấu chè đậu trắng cốt dừa

Nguyên liệu

  • 200g đậu trắng (đậu mắt cua)
  • 1/2 bát con gạo nếp
  • 200ml nước cốt dừa đóng hộp
  • 1 thìa nhỏ bột năng, nửa thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ đường cát trắng.
  • Muối, đường
cách nấu chè đậu trắng
Nguyên liệu nấu chè đậu trắng cốt dừa

Các bước nấu chè đậu trắng cốt dừa

Bước 1: Đãi sạch gạo nếp qua nhiều lần nước rồi ngâm gạo vào âu nước lạnh để qua đêm.

Bước 2: Tiếp theo, bạn sơ chế đậu trắng. Bạn rửa sạch đậu, nhặt bỏ đi những hạt hỏng rồi cũng để ngâm nước qua đêm. Ngày hôm sau, bạn lại rửa sạch lại đậu rồi bỏ vào nội, thêm nước và ninh đến khi đậu nhừ. Bạn cũng có thể dùng nồi áp suất để ninh cho nhanh. Sau khi đậu chín, bạn gạn nước đi, đổ đậu ra rổ rồi để ráo nước.

Xem thêm:  Cách làm siro dưa hấu thơm ngon tự nhiên và cực an toàn

Bước 3: Tiếp theo, bạn tiến hành nấu nước cốt dừa. Hòa bột năng với chút nước lọc, sau đó cho cùng nước cốt dừa, đường, muối vào một nồi nhỏ và đun đến khi hỗn hợp sánh đặc thì tắt bếp.

Bước 4: Phần gạo nếp sau khi ngâm thì để ráo nước rồi cho vào nồi, thêm khoảng 2 đốt ngón tay nước lạnh và đun sôi. Thi thoảng, bạn dùng muôi khuấy nhẹ để gạo không bị dính đáy nồi. Đến khi hạt gạo nở bung, bạn thêm đường cát trắng, nêm nếm đến khi vừa miệng.

Bước 5: Sau cùng, bạn cho đậu vào đun cùng, khuấy đều tay, đun nhỏ lửa để đậu thấm đường. Bạn để lửa liu riu thêm 15 – 20 phút, nêm thêm đường nếu chè chưa đủ ngọt. Đun đến khi gạo nếp sánh lại thì tắt bếp.

Món chè đậu trắng cốt dừa thơm dẻo, hấp dẫn cho mùa hè

Vậy là đã thực hiện xong cách nấu chè đậu trắng cốt dừa. Múc ra bát và thưởng thức thôi.

Cách nấu chè đậu trắng khoai môn

Nguyên liệu

  • Khoai môn: 300g
  • Đậu trắng: 200g
  • Đường: 200g
  • Bột năng: 1/2 bát con
  • Vani: 1-2 ống
  • Nước cốt dừa: 200ml (có thể thay bằng dừa nạo)
  • Muối: 1 thìa cà phê
cách nấu chè đậu trắng 5
Nguyên liệu khoai môn cho món chè đậu trắng khoai môn

Các bước nấu chè đậu trắng với khoai môn

Bước 1: Lọc sạch các hạt đậu trắng lép, sau đó ngâm đậu trong nước khoảng 6 giờ để hạt nở và mềm.

Xem thêm:  Nước ép lá tía tô có tác dụng gì? Cách làm nước ép tía tô thơm ngon

Bước 2: Sơ chế khoai môn, gọt sạch vỏ và cắt thành miếng vuông sao cho vừa miệng ăn. Ngâm khoai với nước muối loãng chừng 20 phút  để khoai sạch nhựa và các vi khuẩn bên trong.

Bước 3: Vớt khoai ra để ráo nước, rồi sau đó hấp chín. Khoai môn sau khi ngâm xong, vớt ra để cho ráo rồi đem hấp chín.

Bước 4: Tiếp theo, bạn bắc một nồi nước lên bếp, đổ vào nước cốt dừa, đường, bột năng, thêm chút muối. Đun nhỏ lửa, khuấy đều tay đến khi nước dừa sánh lại là được.

Bước 5: Cho cả đậu trắng và khoai môn vào chung nồi, thêm nước vừa đủ rồi đun. Đến khi sôi, bạn vặn nhỏ lửa. Cứ như vậy cho đến khi đậu và khoai nhừ. Nêm thêm đường cho đến khi đạt độ ngọt vừa miệng thì tắt bếp.

Món chè đậu trắng khoai môn siêu ngon giải nhiệt mùa hè

Lời kết

Vậy là chúng tôi vừa chỉ cho bạn thêm một cách nấu chè đậu trắng đơn giản nữa tại nhà. Hy vọng với 2 cách nấu chè đậu trắng này, gia đình bạn lại có thêm món khoái khẩu cho mùa hè. Chúc bạn thực hành thành công 2 cách nấu chè đậu trắng trên ngay trong căn bếp nhà mình nhé!

Previous Post

Nước ép măng tây có tác dụng gì? Cách làm nước ép măng tây

Next Post

Muối hồng là gì? Cách sử dụng muối hồng Himalaya trong đời sống

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Muối hồng là gì? Cách sử dụng muối hồng Himalaya trong đời sống

Muối hồng là gì? Cách sử dụng muối hồng Himalaya trong đời sống

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Mẹ đảm ở Nhật chia sẻ cách làm pate chay đơn giản mà ngon ‘cực phẩm’ ngay tại nhà

Mẹ đảm ở Nhật chia sẻ cách làm pate chay đơn giản mà ngon ‘cực phẩm’ ngay tại nhà

Tháng Năm 28, 2022
Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tháng Năm 28, 2022
Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Tháng Năm 28, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Mẹ đảm ở Nhật chia sẻ cách làm pate chay đơn giản mà ngon ‘cực phẩm’ ngay tại nhà

Mẹ đảm ở Nhật chia sẻ cách làm pate chay đơn giản mà ngon ‘cực phẩm’ ngay tại nhà

Tháng Năm 28, 2022
Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tháng Năm 28, 2022
Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Tháng Năm 28, 2022
8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

Tháng Năm 27, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Mẹ đảm ở Nhật chia sẻ cách làm pate chay đơn giản mà ngon ‘cực phẩm’ ngay tại nhà

Mẹ đảm ở Nhật chia sẻ cách làm pate chay đơn giản mà ngon ‘cực phẩm’ ngay tại nhà

Tháng Năm 28, 2022
Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tháng Năm 28, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In