Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách nấu cháo xương ống ngon ngọt đậm đà mà dễ làm vô cùng

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Một 31, 2022
in Ẩm Thực
474 19
0
Cách nấu cháo xương ống ngon ngọt đậm đà mà dễ làm vô cùng
741
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Nguyên liệu cần có
  • Cách nấu cháo xương ống ngon
      • Bước 1: Chọn mua và sơ chế xương ống
      • Bước 2: Hầm xương ống
      • Bước 3: Sơ chế gạo và nấu cháo
      • Bước 4: Hoàn thiện nồi cháo xương ống ngon
  • Lời kết

Nếu có trong tay nửa cân xương ống, bạn sẽ làm gì? Chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến việc hầm xương nấu canh hoặc nấu cháo cho con yêu của mình. Món cháo xương ống tưởng chừng chẳng có gì nhưng vị ngọt thanh mát, đậm đà của nó luôn khiến cho người ăn cảm thấy mê mẩn. Và chắc chắn rằng, vào một ngày cuối tuần rảnh rỗi, nếu cả nhà được ngồi bên nhau thưởng thức món cháo này thì cảm giác sẽ thật tuyệt vời đấy nhé. Ngay bây giờ, bạn hãy chuẩn bị thêm những nguyên liệu đơn giản dưới đây để bắt tay vào cách nấu cháo xương ống ngon này thôi nào!

Ngả mũ trước cách nấu cháo xương ống ngon đậm đà 1

Tham khảo: Cách nấu cháo xương bò ngon không kém

Nguyên liệu cần có

  • Hỗn hợp gạo nếp với gạo tẻ: 300 gr
  • Xương ống lợn: 500 gr
  • Hành lá, hành tím, mùi tàu
  • Gia vị: mắm, muối, hạt tiêu, mì chính

Cách nấu cháo xương ống ngon

Bước 1: Chọn mua và sơ chế xương ống

Vì là nguyên liệu chính của của món cháo này nên xương ống mà bạn mua cần phải đảm bảo được độ tươi ngon nhất. Xương không chỉ cần phải sạch mà còn phải thơm, tuyệt đối không thể có mùi nhé.

Xem thêm:  Cháo cá chạch nấu với rau gì cho bé? mách bạn 3 công thức ngon nhất

Sau khi mua về, bạn hãy rửa thật sạch với nước rồi chặt ra thành những khúc ngắn và đập vỡ xương ống đi. Sau đó, bạn cho xương vào nồi cùng với một chút ít nước, đun sôi lên và chần trong khoảng 2 – 3 phút. Mục đích trần xương là để loại bỏ hết chất bẩn và mùi hôi tự nhiên còn vương.

Ngả mũ trước cách nấu cháo xương ống ngon đậm đà 2

Chần xương xong, bạn vớt tất cả ra ngoài, rửa lại với nước một lần nữa, đồng thời rửa sạch nồi luộc đi nhé.

Bước 2: Hầm xương ống

Sau khi sơ chế xương ống xong, bạn cho trở lại vào nồi, thêm vào một lượng nước vừa đủ rồi hầm xương trong khoảng 1 tiếng. Sau thời gian này, chắc chắn rằng nước hầm xương của bạn sẽ rất ngọt đấy. Nhưng sau đó, bạn cần vớt xương ra ngoài, lọc giữ lại phần thịt mà thôi. Nếu cẩn thận hơn nữa thì bạn hãy lọc nước hầm xương qua rây lọc để chắc chắn rằng không để sót bất cứ một mảnh xương vụn nào.

Ngả mũ trước cách nấu cháo xương ống ngon đậm đà 3

Bước 3: Sơ chế gạo và nấu cháo

Với hỗn hợp gạo nếp, gạo tẻ, bạn vo sạch rồi trút ra rá cho ráo. Sau khi có được nước hầm xương rồi thì bạn hãy thêm gạo vào cùng rồi tiếp tục nấu cho tới khi hạt nạo nở mềm và chín nhừ thành cháo.

Bước 4: Hoàn thiện nồi cháo xương ống ngon

Khi cháo đã nhừ, bạn hãy thêm phần thịt đã lọc vào, đồng thời nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng ăn rồi tắt bếp. Tuy nhiên, trước khi tắt bếp, bạn hãy thêm cả hành lá, mùi tàu đã nhặt sạch sẽ và thái nhỏ vào nữa nhé.

Xem thêm:  Cách nấu canh kim chi | Canh kim chi đậu phụ, thịt bò, thịt heo, chay, trứng

Ngả mũ trước cách nấu cháo xương ống ngon đậm đà 4

Xem thêm: Xương bò hầm với gì ngon nhất?

Lời kết

Một bát cháo xương ống ngọt vị, đậm đà kết hợp với hương thơm của hành, mùi sẽ mang đến cho bạn và gia đình một bữa ăn quây quần vui vẻ và hạnh phúc. Chúc bạn thành công với cách nấu cháo xương ống ngon này và đừng quên chia sẻ thành phẩm của mình cùng với NgonAZ nhé.  Đừng quên theo dõi chuyên mục những món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất.

Tags: món cháoxương lợn
Previous Post

Cách làm thịt bò hấp cách thủy đơn giản mà trôi cơm

Next Post

Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo nhanh gọn cho bữa sáng ngon lành

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo nhanh gọn cho bữa sáng ngon lành

Cách nấu cháo sườn bằng bột gạo nhanh gọn cho bữa sáng ngon lành

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

Tháng Năm 24, 2022
Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Tháng Năm 24, 2022
Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê

Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê

Tháng Năm 24, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

Tháng Năm 24, 2022
Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Tháng Năm 24, 2022
Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê

Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê

Tháng Năm 24, 2022
4 món canh sườn dễ nấu với vị ngọt đậm đà, ngon trọn vị cho mâm cơm gia đình

4 món canh sườn dễ nấu với vị ngọt đậm đà, ngon trọn vị cho mâm cơm gia đình

Tháng Năm 24, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

Tháng Năm 24, 2022
Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Tháng Năm 24, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In