Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách nấu canh cua hoa thiên lý ngọt mát, giải nhiệt ngày hè

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Ba 18, 2022
in Ẩm Thực
474 25
0
Cách nấu canh cua hoa thiên lý ngọt mát, giải nhiệt ngày hè
749
SHARES
3.6k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Nguyên liệu chuẩn bị
  • Sơ chế nguyên liệu
  • Cách làm canh cua hoa thiên lý ngon
  • Thành phẩm canh cua hoa thiên lý
  • Lời kết

Bông thiên lý không chỉ là nguyên liệu nấu ăn ngon mà còn là thành phần dược liệu rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy các món ăn có sự kết hợp với thực phẩm này thường được cân bằng vị giác, giúp mát gan, giải nhiệt rất hiệu quả. Nhà có giàn bông thiên lý mà chưa biết nấu canh gì đãi cả nhà thì triển ngay công thức canh cua hoa thiên lý này nhé. Đảm bảo sự kết hợp của hai nguyên liệu này sẽ khiến cả nhà mê ngay lập tức đấy. Cách nấu canh cua hoa thiên lý nhìn vậy chứ dễ lắm, ai cũng có thể làm thành công ngay lần thử đầu tiên. Bài viết hôm nay cùng NGONAZ vào bếp thôi nào.

Canh cua hoa thiên lý
Cách nấu canh cua hoa thiên lý cực ngon giải nhiệt mùa hè

Nguyên liệu chuẩn bị

Cua đồng dân dã, bông thiên lý gần gũi, lại không hề đắt đỏ chút nào. Thế nhưng thành phẩm bát canh lại mang đến hương vị vô cùng thơm ngon, mát lành và bổ dưỡng. Ngày hè oi nóng đang đến gần, học ngay cách nấu canh giải nhiệt cho cả nhà cùng mình nhé.

canh cua hoa thiên lý
Thực phẩm chính cần chuẩn bị cho món ăn
  • Cua đồng: 300g
  • Bông thiên lý: 150g
  • Hành tím: 1 củ
  • Hành lá: 2 cây
  • Gia vị thông dụng: dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt
Xem thêm:  Cách làm vịt nấu khoai môn ngon bột mịn đặc sánh đậm vị, ăn là mê

Xem thêm: Cách nấu canh cua dọc mùng dân dã, bình dị mà ngon khó cưỡng

Sơ chế nguyên liệu

Để bát canh ngon, tươi và đảm bảo an toàn tuyệt đối khi sử dụng, bạn nên ưu tiên lựa chọn cua đồng còn sống để về sơ chế. Theo đó cua sau khi mua về chị em rửa sạch nhiều lần với nước để loại bỏ cặn, bùn bẩn. Kế đó bóc mai cua, cho phần gạch vào bát để riêng. Còn phần thịt cua thì cho vào cối giã nhỏ hoặc dùng máy xay nhuyễn cũng được. Tiếp đó bạn cho khoảng 1 lít nước lọc vào xác cua khuấy đều, dùng rây lọc 2-3 lần lọc nước cua để loại bỏ xác hoàn toàn.

Hoa thiên lý bạn rửa sạch rồi để ráo. Hành tím lột vỏ ngoài, rửa sạch rồi thái lát. Còn hành lá bỏ rễ, nhặt bỏ lá héo úa, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Cách làm canh cua hoa thiên lý ngon

Bước 1: Đầu tiên bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa canh dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu sôi thì cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm rồi cho phần gạch cua vào xào. Kế đó bạn cho gạch cua ra bát để riêng.

Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho nước lọc cua vào đun sôi với lửa vừa. Khi phần riêu cua bắt đầu đóng bánh thì hạ lửa một chút để tránh bánh cua bị sôi bùng lên. Sau đó bạn cho hoa thiên lý vào nấu chín thêm 2-3 phút.

canh cua hoa thiên lý
Các bước chế biến bát canh cua ngon tuyệt bạn nên biết

Bước 3: Nêm nếm 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe bột ngọt vào khuấy đều. Cuối cùng cho gạch cua hành lá vào nữa là xong.

Xem thêm:  Cách làm gà nấu đậu ngon mềm thơm, bùi bùi khoái hơn ngoài hàng

Như vậy là món canh cua hoa thiên lý của chúng ta đã hoàn thành rồi đấy. Chị em thấy đơn giản chưa nào.

Thành phẩm canh cua hoa thiên lý

Bát canh cua hoa thiên lý ngon mắt, màu sắc tươi mát chỉ nhìn thôi đã phát thèm rồi. Đặc biệt khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt tự nhiên của nước canh. Phần riêu cua thì mềm mềm, beo béo, hoa thiên lý chín mềm, mát ruột đảm bảo ăn là ghiền ngay.

canh cua hoa thiên lý
Thành phẩm canh cua hoa thiên lý ngon khó cưỡng

Chỉ chưa đầy 30 phút, chúng ta đã có ngay bát canh ngọt mát, giải nhiệt mùa hè cực chuẩn rồi. Chị em còn chần chờ gì nữa mà không thử ngay đãi cả nhà nào.

Lời kết

Như vậy là mình đã chia sẻ cách làm canh cua hoa thiên lý ngọt mát cho chị em rồi đấy. Với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, sẽ thật tuyệt nếu bổ sung món canh này vào thực đơn của gia đình. Cả nhà yên tâm là dù bạn không có nhiều thời gian nấu nướng, hay không có kỹ năng bếp núc thì vẫn có thể hoàn thành bát canh này một cách xuất sắc nhất. Đừng bỏ qua công thức này và hãy trổ tài vào bếp để bổ sung dưỡng chất cho các thành viên trong gia đình nhé.

Tags: cua đồnghoa thiên lýmón canh
Previous Post

Cách làm mực hấp bia giòn ngọt, thơm không tanh cực kỳ đơn giản

Next Post

Cách làm mực hấp nước dừa giòn ngọt tự nhiên chỉ với vài thao tác

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách làm mực hấp nước dừa giòn ngọt tự nhiên chỉ với vài thao tác

Cách làm mực hấp nước dừa giòn ngọt tự nhiên chỉ với vài thao tác

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Cách gấp tàu thủy hai ống khói đầy đẹp đơn giản cho bé

Cách gấp tàu thủy hai ống khói đầy đẹp đơn giản cho bé

Tháng Hai 2, 2023
Cách nấu cháo gà đậu xanh ngon hết nấc cho cả gia đình

Cách nấu cháo gà đậu xanh ngon hết nấc cho cả gia đình

Tháng Hai 2, 2023
Học lỏm 5 cách làm tôm sốt đơn giản nhanh gọn mà thơm ngon tròn vị

Học lỏm 5 cách làm tôm sốt đơn giản nhanh gọn mà thơm ngon tròn vị

Tháng Hai 2, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Cách gấp tàu thủy hai ống khói đầy đẹp đơn giản cho bé

Cách gấp tàu thủy hai ống khói đầy đẹp đơn giản cho bé

Tháng Hai 2, 2023
Cách nấu cháo gà đậu xanh ngon hết nấc cho cả gia đình

Cách nấu cháo gà đậu xanh ngon hết nấc cho cả gia đình

Tháng Hai 2, 2023
Học lỏm 5 cách làm tôm sốt đơn giản nhanh gọn mà thơm ngon tròn vị

Học lỏm 5 cách làm tôm sốt đơn giản nhanh gọn mà thơm ngon tròn vị

Tháng Hai 2, 2023
3 món canh chua ếch ngon đậm đà, hương vị siêu ‘cuốn’ từ lần nếm thử đầu tiên

3 món canh chua ếch ngon đậm đà, hương vị siêu ‘cuốn’ từ lần nếm thử đầu tiên

Tháng Hai 2, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Cách gấp tàu thủy hai ống khói đầy đẹp đơn giản cho bé

Cách gấp tàu thủy hai ống khói đầy đẹp đơn giản cho bé

Tháng Hai 2, 2023
Cách nấu cháo gà đậu xanh ngon hết nấc cho cả gia đình

Cách nấu cháo gà đậu xanh ngon hết nấc cho cả gia đình

Tháng Hai 2, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In