Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm vó bò ngâm rau tiến vua lạ miệng mà ‘ngon cuốn lưỡi’ từ nàng vợ đảm Ninh Bình

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Hai 21, 2022
in Ẩm Thực
470 25
0
Cách làm vó bò ngâm rau tiến vua lạ miệng mà ‘ngon cuốn lưỡi’ từ nàng vợ đảm Ninh Bình
743
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Cách làm vó bò ngâm rau tiến vua
    • Nguyên liệu:
    • Các bước làm:

Là một người yêu thích ẩm thực, Minh Thủy (32 tuổi, công việc kinh doanh, hiện đang sống tại Ninh Bình) rất hay tìm tòi những công thức nấu ăn mới mẻ để thực hiện những món ngon cho gia đình mình. Mới đây, trên hội Yêu bếp, cô vợ đảm đang này đã chia sẻ cách làm món vó bò ngâm rau tiến vua và nhận được nhiều sự chú ý. Món vó bò ngâm rau tiến vua này Thủy tham khảo trên mạng và đúc kết kinh nghiệm làm ra hương vị món ăn riêng của bản thân.

VÓ BÒ NGÂM RAU TIẾN VUA

vc

VÓ BÒ NGÂM RAU TIẾN VUA

vc

Thủy cho biết cô thường xuyên bổ sung món này trong thực đơn bữa cơm gia đình vì cả nhà cô ai cũng thích, đặc biệt là ông xã cô và món này ăn cơm hoặc ăn chơi đều hợp.

Theo Thủy, yếu tố quan trọng nhất quyết định sự thành công của món vó bò ngâm rau tiến vua chính là phải chọn được bắp bò ngon. Cô chọn bắp bò lõi rùa để miếng thịt ngâm xong sẽ mềm ngon hơn. Bên cạnh đó, bạn cũng nên chú ý pha tỷ lệ mắm phải hài hoà thì món ăn sẽ ngon hơn, nhiều người pha mặn hoặc nhạt món ăn sẽ mất vị. Bắp bò cũng cần rửa sạch váng mỡ để nước ngâm được trong hơn và để được lâu hơn.

Cách làm vó bò ngâm rau tiến vua

VÓ BÒ NGÂM RAU TIẾN VUA

vc

VÓ BÒ NGÂM RAU TIẾN VUA

vc

Nguyên liệu:

– Vó bò: 1kg

Xem thêm:  Mẹ đảm gốc Huế chia sẻ cách làm bún bò Huế ngon thơm, chuẩn vị

– Rau tiến vua: 100g

– Cà rốt: 1 củ

– Ớt: 50g

– Nước mắm: 200g

– Đường: 400g

– Muối: 30g (hạt to hoặc loại muối iot)

– Dấm:100g

– Nước lọc: 1500ml

– Gừng:30g

– Sả: 100g

– Tỏi: 100g

Các bước làm:

VÓ BÒ NGÂM RAU TIẾN VUA

vc

Vó bò mua về rửa sạch cho vào nồi nước. Cho thêm 10g gừng + 10g xả + 5g muối để luộc. Luộc tầm 4-5 phút cho ra thau nước đá ngâm 30 phút.

Vó bò thái mỏng vừa ăn (càng mỏng càng ngon) ngâm cùng nước đá rửa thật sạch mỡ rửa sạch để ráo. Cố gắng rửa càng sạch càng tốt như vậy nước ngâm mới trong bảo quản được lâu.

Rau tiến vua ngâm nở 1-2 tiếng, rửa sạch bụi bẩn để ráo, cắt khúc vừa ăn.

Cà rốt thái mỏng, ớt thái miếng xinh xinh cho vào ngâm.

Nước mắm + dấm + đường + muối + mì chính cho vào đun sôi. Sau khi sôi cho sôi thêm 5 phút và vớt bọt thường xuyên, lọc qua rây để nguội.

Gừng, tỏi, 2 quả ớt giã nhuyễn trộn cùng gân bò đã để ráo, cho ngấm mùi thơm ít nhất 1 tiếng.  Tất cả sơ chế xong

Cho gân bò + rau tiến vua vào âu trộn. Cho nước mắm ngập và cất bảo quản tủ lạnh. Sau 1 ngày lấy ra ăn.

Hộp đựng phải rửa thât sạch khô ráo. Bạn có thể để tủ ăn dần, mỗi lần lấy vừa đủ ăn.

Thành phẩm là vó bò ngấm đẫm thơm lừng, chua cay mặn ngọt vừa vị kết hợp cùng rau tiến vua giòn sần sật.

Xem thêm:  Cách làm gan lợn xào hành tây bùi béo, thơm nức cực dễ

Chúc bạn thành công với cách làm vó bò ngâm rau tiến vua của cô vợ đảm này!

NT

Ảnh: NVCC

Tags: cách làm vó bò ngâm rau tiến vuamón ăn hotvó bò ngâm rau tiến vua
Previous Post

Cách luộc bánh chưng bằng nồi áp suất siêu tiết kiệm thời gian

Next Post

Cuối tuần rảnh rỗi học làm bánh núm dừa thơm phức giòn rụm cho con trẻ mê tít

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cuối tuần rảnh rỗi học làm bánh núm dừa thơm phức giòn rụm cho con trẻ mê tít

Cuối tuần rảnh rỗi học làm bánh núm dừa thơm phức giòn rụm cho con trẻ mê tít

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Tháng Một 27, 2023
Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Tháng Một 27, 2023
4 sai lầm chúng ta thường mắc phải khi ăn trái cây

4 sai lầm chúng ta thường mắc phải khi ăn trái cây

Tháng Một 27, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Tháng Một 27, 2023
Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Tháng Một 27, 2023
4 sai lầm chúng ta thường mắc phải khi ăn trái cây

4 sai lầm chúng ta thường mắc phải khi ăn trái cây

Tháng Một 27, 2023
Có nên bảo quản trứng trong tủ lạnh?

Có nên bảo quản trứng trong tủ lạnh?

Tháng Một 26, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Mách mẹ đảm 4 công thức món gỏi chống ngán cho cơm nhà thêm ngon miệng

Tháng Một 27, 2023
Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm

Tháng Một 27, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In