Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm trứng cút sốt me chua ngọt, thơm phưng phức siêu dễ

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Tư 9, 2022
in Ẩm Thực
459 35
0
Cách làm trứng cút sốt me chua ngọt, thơm phưng phức siêu dễ
741
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Nguyên liệu trứng cút sốt me
  • Sơ chế nguyên liệu
  • Cách làm trứng cút sốt me
  • Thành phẩm trứng cút sốt me
  • Chọn trứng cút làm sốt me
  • Lời kết

Một gợi ý món ngon đậm đà, hao cơm và cực kỳ kích thích vị giác mà chị em không thể bỏ qua chính là trứng cút sốt me. Trứng cút chắc hẳn là nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm mua trong mâm cơm gia đình Việt rồi.  Những quả trứng nhỏ bé, bên trong bùi bùi, bên ngoài chiên sơ rồi sốt me chua chua ngọt ngọt. Đảm bảo mâm cơm mà có món này là ai cũng mê ngay. Bữa cơm vừa nhanh gọn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà.  Thêm nữa, trứng cút là thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên nấu món gì đổi gió cho cả nhà thì triển ngay cách làm trứng cút sốt me ngon chua dịu này nhé.

Trứng cút sốt me
Cách làm trứng cút sốt me cực kỳ đơn giản

Nguyên liệu trứng cút sốt me

  • Trứng cút: 30 quả
  • Me chín: 30g
  • Tỏi: 4 tép
  • Tương ớt: 1 thìa canh
  • Nước mắm: 1,5 thìa canh
  • Dầu ăn: 200ml
  • Gia vị thông dụng khác
trứng cút sốt me
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn

Sơ chế nguyên liệu

Trứng cút sau khi mua về chị em rửa sạch với nước muối loãng. Sau đó bắc nồi lên bếp, thêm 1 thìa cafe muối vào luộc để trứng lột vỏ dễ dàng hơn. Sau khoảng 5-7 phút thì vớt trứng ra âu nước lạnh, chờ nguội nhanh rồi bóc vỏ.

Xem thêm:  Cách làm lẩu ba chỉ bò mỹ ngon đặc sắc chuẩn vị cho cả nhà
trứng cút sốt me
Các bước sơ chế thực phẩm siêu nhanh

Me bạn cho vào chén, thêm 100ml nước nóng rồi nghiền cho me tan. Tiếp đó bạn lọc qua rây để loại bỏ bã và hạt. Còn tỏi lột vỏ ngoài, rửa sạch rồi băm nhuyễn.

Tham khảo: TOP 3 cách làm trứng cút chiên ngon (mắm, bơ, xù) cực kỳ hao cơm

Cách làm trứng cút sốt me

Bước 1: Đầu tiên bạn bắc chảo lên bếp, thêm 200ml dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu sôi thì thả trứng cút vào chiên vàng đều các mặt. Chị em nhớ hạ nhỏ lửa để trứng không bị nổ nhé.

Bước 2: Trứng chín bạn vớt ra cho ráo dầu. Tiếp đó gạn bớt dầu chiên trứng ra bát, chỉ giữ lại khoảng 1 thìa canh. Tiếp tục bật bếp rồi cho tỏi băm vào phi thơm.

trứng cút sốt me
Quy trình chế biến trứng cút sốt me ngon tuyệt

Bước 3: Sau khi tỏi vàng thơm thì cho nước me đã ngâm vào, đảo đều tay cho nước me sôi sền sệt lên. Cuối cùng cho trứng cút vào đảo đều. Nêm nếm 1,5 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh tương ớt, 2 thìa canh đường cùng 2 thìa canh nước lọc vào rim thêm 3 phút.

Trứng cút sốt me chín đều, phần sốt chua ngọt đủ vị được áo đều đảm bảo ăn đến đâu là ghiền ngay đến đấy. Món ăn không những ngon mà còn thơm nức mũi nữa.

Thành phẩm trứng cút sốt me

Trứng cút sốt me sau khi hoàn thành bạn rắc thêm một ít rau răm, vài lát ớt lên trên cho bắt mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị me chua ngọt, thơm phưng phức. Bên ngoài trứng dai giòn thấm đẫm gia vị. Bên trong thì bùi béo, mềm tan ăn với cơm nóng cứ phải gọi là ngon bá cháy thôi.

Xem thêm:  Cách làm cá hồi sốt phô mai ngon bằng phương pháp nướng hoặc hấp
trứng cút sốt me
Thành phẩm món ăn ngon tuyệt vời, đảm bảo ăn là ghiền

Chọn trứng cút làm sốt me

Trứng cút là thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm của mọi nhà. Không những rẻ, dễ mua mà còn giàu dinh dưỡng nữa. Tuy nhiên dấu hiệu nào để nhận biết trứng cút tươi mới không phải ai cũng biết. Chị em tham khảo ngay sau đây.

Theo đó bạn nên đi chợ sớm để mua trứng ngon. Có thể quan sát để chọn những quả trứng có vỏ ngoài đậm màu, khi sờ thấy hơi nhám và nặng tay. Đặc biệt nên mua những quả khi lắc không có âm thanh phát ra.

Còn những quả có vỏ trơn láng, màu sắc nhạt, khi lắc nghe xọc xạch hoặc có mùi hôi lạ thì không nên mua. Đây là những dấu hiệu cho thấy trứng đã để lâu hoặc bị hư hỏng rồi.

Lời kết

Trên đây là cách làm trứng cút sốt me ngon, đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện được. Chị em chỉ cần thao tác vài bước cơ bản là đã có ngay món ngon, bén cơm cực kỳ rồi. Từng quả trứng tròn, thấm đẫm gia vị mang đến món mặn vô cùng cuốn hút. Chúc chị em thành công. Và đừng quên tiếp tục đồng hành cùng NgonAZ để khám phá nhiều công thức nấu nướng mới với mình nhé.

Tags: món sốttrứng cút
Previous Post

Cách làm mồi câu cá nheo – chuyên gia đi câu chia sẻ bí quyết cực hay

Next Post

Cách thắng mỡ heo thơm ngon và thu về tóp mỡ giòn tan khó cưỡng

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách thắng mỡ heo thơm ngon và thu về tóp mỡ giòn tan khó cưỡng

Cách thắng mỡ heo thơm ngon và thu về tóp mỡ giòn tan khó cưỡng

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Tháng Năm 19, 2022
Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Tháng Năm 18, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Tháng Năm 19, 2022
Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm hàu chiên xù giòn tan, chấm cùng tương ớt ngon đỉnh

Cách làm hàu chiên xù giòn tan, chấm cùng tương ớt ngon đỉnh

Tháng Năm 18, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Tháng Năm 19, 2022
Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Tháng Năm 18, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In