Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm tim bò xào hành tây ngon chỉ với 4 bước đơn giản

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Hai 2, 2022
in Ẩm Thực
468 25
0
Cách làm tim bò xào hành tây ngon chỉ với 4 bước đơn giản
739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Nguyên liệu chuẩn bị
  • Sơ chế nguyên liệu
    • Sơ chế rau củ
    • Sơ chế tim bò
  • Cách làm tim bò xào hành tây chuẩn vị
  • Phân biệt tim bò tươi ngon, an toàn
    • Nhận biết tim bò ngon, sạch
    • Nhận biết tim bò đã xử lý hóa chất
  • Lời kết

Chăm sóc sức khỏe gia đình với những món ăn ngon, bổ dưỡng từ tim bò chắc chắn là điều mà chị em nội trợ nào cũng mong muốn. Việc vào bếp, tự tay nấu nướng cũng được xem như một niềm vui hàng ngày vậy. Và món tim bò xào hành tây chính là một gợi ý tuyệt vời.
Sự kết hợp của tim bò với vị ngọt tự nhiên, mùi hăng đặc trưng của hành tây quả nhiên là hấp dẫn chúng ta ngay từ lần đầu thưởng thức. Cách làm tim bò xào hành tây như thế nào? Cùng mình tìm hiểu ngay sau đây.

cách làm tim bò xào hành tây

Xem thêm: Cách làm thịt bò xào hành tây

Nguyên liệu chuẩn bị

Chúng ta đều biết tim bò là nguyên liệu có chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Phải kể tên như: các loại vitamin nhóm B, sắt, kẽm, protein,…Khi kết hợp cùng các nguyên liệu khác, bạn sẽ có ngay một món ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình.

cách làm tim bò xào hành tây

Để biết cách làm tim bò xào hành tây, trước hết hãy cùng mình chuẩn bị nguyên liệu nhé.
Tim bò: 300g
Hành tây: 1 củ to
Hành tỏi khô, ớt cay
Gừng: 1 củ
Hành lá, ngò
Gia vị đầy đủ: hạt nêm, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu, dầu hào, nước tương…

Xem thêm:  Cách nấu cháo lòng thơm ngon tại nhà đảm bảo thành công ngay

Sơ chế nguyên liệu

Với tất cả các món ăn, khâu sơ chế đóng vai trò rất quan trọng. Đây không chỉ là bước tiền đề giúp bạn chế biến món ăn nhanh hơn. Mà còn đảm bảo các nguyên liệu được làm sạch, đảm bảo an toàn cho sức khỏe khi sử dụng.

Muốn nắm rõ cách làm tim bò xào hành tây, trước hết chị em phải rõ từng bước sơ chế nguyên liệu như sau:

Sơ chế rau củ

– Hành tỏi khô bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn.
– Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi bổ cau để riêng.
– Ớt rửa sạch, có thể băm nhuyễn hoặc thái lát đều được.
– Gừng tươi làm sạch vỏ, rửa sạch rồi đập dập và băm nhuyễn.
– Hành lá, ngò nhặt bỏ rễ và lá úa. Sau đó rửa sạch rồi cắt khúc từ 2 – 3cm.

cách làm tim bò xào hành tây

Sơ chế tim bò

– Tim bò sau khi mua về rửa sạch, ngâm trong nước muối pha loãng từ 3 – 5 phút. Sau đó rửa lại với nước rồi thái mỏng để ráo.
– Sau khi cắt tiến hành tẩm ướp để món ăn đậm đà hương vị hơn. Ướp tim bò cùng với ½ muỗng gừng băm, ½ muỗng tỏi ớt băm, ½ muỗng hạt tiêu, 1 thìa café nước mắm, ½ muỗng bột ngọt, 1/3 muỗng đường rồi trộn đều.

cach làm tim bò xào hành tây

Xem thêm: Cách làm thịt trâu xào hành tây

Cách làm tim bò xào hành tây chuẩn vị

Bước 1: Bắc chảo chống dính lên bếp, cho thêm ít dầu ăn đun đến khi nóng già. Sau đó cho gừng băm, hành tỏi ớt băm vào phi thơm.
Bước 2: Tiếp tục cho tim bò vào xào. Bạn nên xào với lửa lớn để tim bò chín đều nhé. Sau khi tim bò chín tới thì cho ra bát riêng.
Bước 3: Chị em có thể tận dụng chảo trên, cho thêm ít dầu ăn, hành tỏi phi thơm rồi cho hành tây vào xào khoảng 1 – 2 phút. Xào đến khi chín tới thì cho tim bò vào đảo đều tay. Nêm nếm lại gia vị vừa ăn rồi cho hành lá vào và tắt bếp.
Bước 4: Cho món ăn ra đĩa, trang trí và thưởng thức ngay.

cách làm tim bò xào hành tây
Xem thêm:  Hoa chuối xào mẻ – bạn đã biết cách làm chuẩn đầu bếp chưa?

Vậy là món ăn ngon, thơm lừng đã hoàn thành chỉ với 4 bước đơn giản rồi đấy.

Phân biệt tim bò tươi ngon, an toàn

Chị em đã biết cách làm tim bò xào hành tây ngon thế nào rồi? Thế nhưng đừng bỏ qua cách phân biệt tim bò tươi ngon, an toàn để bảo vệ sức khỏe cho từng thành viên trong gia đình nhé.

Nhận biết tim bò ngon, sạch

– Bề mặt tim ngon thường nhẵn, căng. Khi sờ vào bạn sẽ cảm nhận được độ đàn hồi và mềm mại của nó.
– Màu sắc tim có màu đỏ tươi tự nhiên hoặc hơi sẫm một chút.

Nhận biết tim bò đã xử lý hóa chất

– Bề mặt tim bò xử lý hóa chất thường mềm nhũn, không có đàn hồi, thường bị tụ máu dễ nhìn thấy.
– Màu sắc tim không tự nhiên, thường có vệt tím sẫm hoặc thâm đen.
Cách tốt nhất là bạn hãy đến với các địa chỉ có uy tín, có nguồn gốc rõ ràng để mua được nguyên liệu vừa sạch vừa an toàn.

Xem thêm: Cách làm lòng bò xào hành tây

Lời kết

Trên đây là 4 bước đơn giản để làm nên một đĩa tim bò xào với hành tây thơm ngon. Nguyên liệu bình dân, dễ tìm mua, thời gian chế biến nhanh gọn, chắc chắn là món ăn mà mọi gia đình đều yêu thích. Nếu bạn đang muốn đổi gió cho thực đơn gia đình thì đừng bỏ qua món ngon này thôi nào. Chị em còn chờ gì nữa mà không áp dụng ngay cách làm tim bò xào hành tây siêu đơn giản này. Chuyên mục món ngon mỗi ngày vẫn còn rất nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn, cùng đón xem nhé.

Xem thêm:  Cách làm mực xào hành tây lạ miệng, đổi gió bữa cơm chỉ với 15 phút
Tags: món xàothịt bò
Previous Post

Cách làm tim bò xào giá ngon bá cháy, đưa cơm vèo vèo

Next Post

Cách làm lưỡi bò xào sa tế thơm ngon cay

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách làm lưỡi bò xào sa tế thơm ngon cay

Cách làm lưỡi bò xào sa tế thơm ngon cay

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Sưởi ấm tâm hồn ngày mưa với 3 món sốt vang nóng hổi, ngon đậm đà, dậy mùi thơm quyến rũ

Sưởi ấm tâm hồn ngày mưa với 3 món sốt vang nóng hổi, ngon đậm đà, dậy mùi thơm quyến rũ

Tháng Năm 25, 2022
Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Tháng Năm 25, 2022
Cách làm gà hấp mắm nhĩ ngon đặc sản ăn một lần rồi nhớ mãi

Cách làm gà hấp mắm nhĩ ngon đặc sản ăn một lần rồi nhớ mãi

Tháng Năm 25, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Sưởi ấm tâm hồn ngày mưa với 3 món sốt vang nóng hổi, ngon đậm đà, dậy mùi thơm quyến rũ

Sưởi ấm tâm hồn ngày mưa với 3 món sốt vang nóng hổi, ngon đậm đà, dậy mùi thơm quyến rũ

Tháng Năm 25, 2022
Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Tháng Năm 25, 2022
Cách làm gà hấp mắm nhĩ ngon đặc sản ăn một lần rồi nhớ mãi

Cách làm gà hấp mắm nhĩ ngon đặc sản ăn một lần rồi nhớ mãi

Tháng Năm 25, 2022
4 cách biến tấu để món thịt rang thêm ngon ngậy, làm ‘xao xuyến’ cả nhà từ những miếng đầu tiên

4 cách biến tấu để món thịt rang thêm ngon ngậy, làm ‘xao xuyến’ cả nhà từ những miếng đầu tiên

Tháng Năm 25, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Sưởi ấm tâm hồn ngày mưa với 3 món sốt vang nóng hổi, ngon đậm đà, dậy mùi thơm quyến rũ

Sưởi ấm tâm hồn ngày mưa với 3 món sốt vang nóng hổi, ngon đậm đà, dậy mùi thơm quyến rũ

Tháng Năm 25, 2022
Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Tháng Năm 25, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In