Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm tim bò xào dứa thơm ngon ngất ngây xiêu lòng cả người kén ăn

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Hai 2, 2022
in Ẩm Thực
478 15
0
Cách làm tim bò xào dứa thơm ngon ngất ngây xiêu lòng cả người kén ăn
740
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Nguyên liệu chuẩn bị
  • Sơ chế nguyên liệu
    • Sơ chế rau củ
    • Sơ chế tim bò
  • Các bước làm tim bò xào dứa thơm
  • Đánh giá thành phẩm
  • Tạm kết

Ẩm thực Việt Nam đa dạng, phong phú. Từng món ăn không chỉ thể hiện sự tinh tế của ẩm thực, mà còn mang đến giá trị dinh dưỡng rất lớn dành cho mỗi người. Với cách làm tim bò xào dứa mà hôm nay mình sẽ chia sẻ cũng vậy. Nếu bạn đã quá chán với các món ăn từ thịt, thì hãy đổi gió thực đơn với một đĩa xào tim bò và dứa nhé.
Từng miếng tim bò thái xéo mềm ngon kết hợp với vị thơm của dứa mang đến một món ăn vô cùng lôi cuốn và hấp dẫn. Vào bếp và triển ngay công thức đơn giản, nhanh gọn này nào chị em ơi.

cách làm tim bò xào dứa

Xem thêm: Cách làm tim bò xào giá đỗ

Nguyên liệu chuẩn bị

Tim bò là nguyên liệu được rất nhiều bà nội trợ yêu thích. Không chỉ bởi giá trị dinh dưỡng mà đây còn là nguyên liệu rất dễ sơ chế và chế biến. Để làm món tim bò xào dứa thơm ngon, đúng vị, chúng ta cần chuẩn bị các loại nguyên liệu sau đây:
– Tim bò: 400g
– Dứa (thơm): 1 quả
– Hành tỏi khô, ớt cay
– Gừng tươi: 1 củ
– Hành lá, ngò
– Hành tây: 1 củ
– Bột năng: 30g
– Gia vị đầy đủ: hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu xay, đường, nước tương, dầu hào.

cách làm tim bò xào dứa
Xem thêm:  Cách làm thịt trâu xào rau muống ngon thơm hấp dẫn

Sơ chế nguyên liệu

Cách làm tim bò xào dứa không quá khó, nguyên liệu lại đơn giản, dễ tìm mua. Vì vậy chị em đừng quá lo lắng nhé. Bạn chỉ cần thực hiện các bước mà mình sẽ chia sẻ ngay sau đây:

Sơ chế rau củ

– Dứa gọt bỏ vỏ, mắt dứa rồi rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn.
– Gừng tươi gọt vỏ rửa sạch, đập dập rồi băm nhuyễn.
– Hành tỏi khô bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn để riêng
– Ớt rửa sạch, có thể thái lát hoặc băm nhỏ đều được.
– Hành tây rửa sạch, bổ cau vừa
– Hành lá, ngò rửa sạch, cắt khúc.

Cách làm tim bò xào dứa

Sơ chế tim bò

– Tim bò sau khi mua về rửa sơ với nước. Sau đó ngâm với nước muối và giấm pha loãng từ 5 – 7 phút để làm sạch và khử mùi hôi.
– Tiếp đó rửa sạch lại với nước, thái lát xéo mỏng vừa ăn rồi nêm nếm gia vị.

cách làm tim bò xào dứa

– Ướp tim bò với các gia vị: ½ muỗng hạt nêm, ½ muỗng bột ngọt, ½ muỗng gừng băm, ½ muỗng hành tỏi băm, ½ muỗng nước tương, thêm một ít ớt băm và hạt tiêu. Bạn nên ướp ít nhất là 15 phút để tim bò thấm đều gia vị, món ăn sẽ ngon hơn.

Xem thêm: Cách làm tim bò xào hành tây

Các bước làm tim bò xào dứa thơm

Bước 1: Bắc chảo lên bếp, thêm khoảng 3 thìa dầu ăn vào. Đợi dầu nóng già thì cho hành tỏi ớt băm vào phi thơm.
Bước 2: Tiếp tục cho tim bò vào đảo đều tay dưới lửa lớn cho đến khi chín và săn lại. Sau đó cho tim bò ra đĩa riêng.
Bước 3: Dùng một chảo khác để dứa không bị dính cặn, màu sắc sẽ đẹp mắt hơn. Bạn cho tiếp dầu ăn, phi thơm hành tỏi rồi cho dứa và hành tây vào xào. Nêm khoảng ½ muỗng hạt nêm rồi đảo đều tay cho tới khi chín.
Bước 4: Cho tim bò ở trên vào xào nhanh. Nêm nếm lại gia vị vừa ăn. Tiếp đó hòa bột năng với nước, khuấy tan rồi cho vào chảo, khuấy cho đến khi sánh lại thì cho hành ngò vào và tắt bếp.

cách làm tim bò xào dứa
Xem thêm:  Cách làm sò huyết rang me ngon tuyệt cú mèo cho dân ăn vặt

Bước 5: Cho món ăn ra đĩa, trang trí và thưởng thức khi còn nóng.

Đánh giá thành phẩm

Với cách làm tim bò xào dứa đơn giản, chỉ với 5 bước thôi là bạn đã có ngay món ngon cho thực đơn của gia đình mình rồi. Sau khi hoàn thành bạn có thể đánh giá ngay thành phẩm của mình:
– Món ăn có màu sắc bắt mắt với màu vàng của dứa, màu nâu của tim bò, điểm thêm một chút màu xanh của hành ngò.
– Tim bò vừa mềm, vừa giòn, thấm đều gia vị.
– Từng miếng dứa mềm ngon, chua chua ngọt ngọt.
– Hành tây có vị ngọt, hăng và mùi thơm đặc trưng cuốn hút.

Tạm kết

Như vậy là mình đã chỉ cho bạn cách làm tim bò xào dứa thơm ngon, đơn giản rồi đấy. Qủa dứa tưởng chừng như chỉ là loại trái cây tráng miệng nhưng khi kết hợp với tim bò lại mang đến một món ăn có hương vị vô cùng tuyệt vời. Nhiều chị em nội trợ luôn xem nấu nướng là niềm hạnh phúc mỗi ngày của mình. Khi bản thân có thể tự tay vào bếp, thể hiện sự đảm đang và gửi gắm cả tình yêu thương vào từng món ăn cho gia đình. Như vậy thật tuyệt đúng không nào. Chúc chị em thành công với món ăn mới này nhé.

Tags: món xàothịt bò
Previous Post

Gân bò nấu dưa ngon thơm lạ miệng với cách làm đơn giản

Next Post

Cách làm tim bò xào giá ngon bá cháy, đưa cơm vèo vèo

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách làm tim bò xào giá ngon bá cháy, đưa cơm vèo vèo

Cách làm tim bò xào giá ngon bá cháy, đưa cơm vèo vèo

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Sưởi ấm tâm hồn ngày mưa với 3 món sốt vang nóng hổi, ngon đậm đà, dậy mùi thơm quyến rũ

Sưởi ấm tâm hồn ngày mưa với 3 món sốt vang nóng hổi, ngon đậm đà, dậy mùi thơm quyến rũ

Tháng Năm 25, 2022
Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Tháng Năm 25, 2022
Cách làm gà hấp mắm nhĩ ngon đặc sản ăn một lần rồi nhớ mãi

Cách làm gà hấp mắm nhĩ ngon đặc sản ăn một lần rồi nhớ mãi

Tháng Năm 25, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Sưởi ấm tâm hồn ngày mưa với 3 món sốt vang nóng hổi, ngon đậm đà, dậy mùi thơm quyến rũ

Sưởi ấm tâm hồn ngày mưa với 3 món sốt vang nóng hổi, ngon đậm đà, dậy mùi thơm quyến rũ

Tháng Năm 25, 2022
Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Tháng Năm 25, 2022
Cách làm gà hấp mắm nhĩ ngon đặc sản ăn một lần rồi nhớ mãi

Cách làm gà hấp mắm nhĩ ngon đặc sản ăn một lần rồi nhớ mãi

Tháng Năm 25, 2022
4 cách biến tấu để món thịt rang thêm ngon ngậy, làm ‘xao xuyến’ cả nhà từ những miếng đầu tiên

4 cách biến tấu để món thịt rang thêm ngon ngậy, làm ‘xao xuyến’ cả nhà từ những miếng đầu tiên

Tháng Năm 25, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Sưởi ấm tâm hồn ngày mưa với 3 món sốt vang nóng hổi, ngon đậm đà, dậy mùi thơm quyến rũ

Sưởi ấm tâm hồn ngày mưa với 3 món sốt vang nóng hổi, ngon đậm đà, dậy mùi thơm quyến rũ

Tháng Năm 25, 2022
Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Tháng Năm 25, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In