Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm thịt nướng Hàn Quốc ngon chuẩn vị, vừa ăn vừa nướng

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Tư 16, 2022
in Ẩm Thực
465 35
0
Cách làm thịt nướng Hàn Quốc ngon chuẩn vị, vừa ăn vừa nướng
750
SHARES
3.6k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Nguyên liệu chuẩn bị
  • Sơ chế nguyên liệu
  • Cách làm thịt nướng Hàn Quốc
  • Thành phẩm thịt nướng kiểu Hàn
  • Lời kết

Thịt nướng từ lâu đã trở thành món ngon quen thuộc, đặc sản của nhiều quốc gia. Trong đó nếu nói đến hương vị vừa thơm vừa mềm ngon kích thích vị giác thì không thể không nhắc đến thịt nướng kiểu Hàn được. Từng miếng thịt nướng mềm thơm đặt lên chiếc lá vừng, kèm chút kim chi chấm cùng nước sốt đậm đà, đảm bảo ai ăn cũng phải ghiền ngay. Đặc biệt cách làm thịt nướng Hàn Quốc thơm ngon rất đơn giản chứ không hề phức tạp chút nào cả. Bài viết hôm nay cùng mình tìm hiểu ngay công thức này nhé.

Cách làm thịt nướng Hàn Quốc
Thịt nướng Hàn Quốc thơm ngon, mềm ngọt ngon khó cưỡng
Tham khảo: Cách nấu canh đậu tương Hàn Quốc ngon chuẩn như ngoài hàng

Nguyên liệu chuẩn bị

Để chuẩn bị cho bàn tiệc thịt nướng chuẩn kiểu Hàn, vừa nướng vừa ăn nóng hổi thì chị em chuẩn bị nguyên liệu như sau:

  • Thịt ba chỉ heo: 1kg
  • Hành lá: 5 cây
  • Đường cát: 40g
  • Mè rang: 30g
  • Dầu mè: 35ml
  • Tương đậu Doenjang: 100g
  • Tương ớt Gochujang: 100g
  • Nước tương: 60ml
  • Tỏi băm: 10g
  • Ớt bột Hàn Quốc: 1 thìa canh
  • Rau sống: xà lách, lá vừng, bạc hà
  • Kim chi Hàn Quốc
cách làm thịt nướng Hàn Quốc
Nguyên liệu chính cần chuẩn bị cho món ăn

Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo sau khi mua về bạn rửa sơ, cạo sạch lông còn sót rồi rửa sạch. Tiếp đó dùng muối hạt chà xát bên ngoài thịt để khử hôi. Sau đó rửa sạch rồi thái thịt thành từng miếng dài và dày bằng nhau.

Xem thêm:  Cách làm trứng bắc thảo ngon chuẩn vị, bổ dưỡng ngay tại nhà

Hành lá bỏ rễ, nhặt bỏ lá úa, rửa sạch rồi rửa sạch. 4 cây cắt khúc ngâm với ít nước lạnh cho bớt hăng. Còn 1 cây cắt nhỏ rồi để riêng. Các loại rau sống bạn nhặt lá tươi non, rửa sạch rồi ngâm với chút nước muối pha loãng. Tiếp đó vớt ra rồi để thật ráo nước.

cách làm thịt nướng Hàn Quốc
Các bước sơ chế thực phẩm đơn giản, nhanh chóng

Hầu hết các món thịt nướng Hàn Quốc đều không ướp rồi nướng. Mà thường sẽ để nguyên từng miếng thịt, nướng xong cuốn với rau xanh rồi chấm cùng nước sốt. Ví dụ nếu muốn ướp thịt ba chỉ, bạn có thể tham khảo công thức đơn giản như sau. Đầu tiên chuẩn bị bát con, thêm 1 thìa siro bắp, 1 thìa canh dầu mè, 1 thìa ớt bột Hàn, 2 thìa tương đậu, 3 thìa tương ớt, 4 thìa dầu hào trộn đểu rồi cho thịt ba chỉ vào ướp.

Cách làm thịt nướng Hàn Quốc

Bước 1: Để có món thịt nướng ngon chuẩn vị Hàn, đầu tiên chị em làm hành ngâm chua ngọt. Theo đó bạn chuẩn bị bát tô, thêm vào 20g đường cát, 15g mè rang, 20ml dầu mè, 60ml nước tương, 1 ít ớt bột Hàn trộn đều. Sau đó cho hành lá sơ chế trước đó vào ngâm.

cách làm thịt nướng Hàn Quốc
Làm hành ngâm tương giòn ngon, cay hăng nhẹ kích thích vị giác

Bước 2: Một thứ cực kỳ quan trọng nữa chính là bát nước chấm thần thánh. Chị em cho hành lá cắt nhỏ vào tô, thêm 10g tỏi băm, 100g tương đậu, 100g tương ớt Gochujang, 15ml dầu mè, 20g đường, 15g mè rang trộn đều cho nguyên liệu hòa quyện.

Xem thêm:  Cách làm thịt thỏ xào sả ớt ngon bá cháy, ăn là nghiền

Bước 3: Chuẩn bị bếp nướng, cho thịt đã ướp cũng sốt chấm, rau sống, hành ngâm ra bàn. Bây giờ chỉ cần các thành viên đông đủ là nướng thịt thôi.

cách làm thịt nướng Hàn Quốc
Bát nước sốt chấm ngon bá cháy, chuẩn vị Hàn

Cách làm thịt nướng Hàn Quốc rất đơn giản phải không nào. Món ăn không chỉ thơm ngon, mềm ngọt mà còn rất giàu dinh dưỡng nữa. Đặc biệt muốn tận hưởng thịt nướng tròn vị thì nhất định phải vừa nướng nóng hổi vừa ăn xuýt xoa mới ngon.

Thành phẩm thịt nướng kiểu Hàn

Thịt ba chỉ nướng chuẩn vị Hàn Quốc, chỉ cần nhìn thôi là đã ứa nước miếng phát thèm rồi. Chị em chuẩn bị bếp nướng điện, bỏ từng miếng thịt ba chỉ lên bếp nướng xèo xèo. Khi thịt chín đặt chiếc lá vừng, thêm chút kim chi, hành ngâm, bỏ miếng thịt lên rồi chấm đẫm nước sốt thần thánh. Đảm bảo cả nhà ăn đến đâu đã miệng đến đấy ngay.

cách làm thịt nướng Hàn Quốc
Thành phẩm thịt nướng kiểu Hàn ngon khó cưỡng

Món này mà nhâm nhi cùng chút rượu Soju Hàn nữa thì không ai có thể cưỡng lại được.

Lời kết

Trên đây là cách làm thịt nướng Hàn Quốc mềm ngọt, thơm ngon chuẩn vị ẩm thực xứ sở kim chi. Những hôm mát trời, mưa rả rích mà làm mâm thịt nướng thơm phưng phức thì còn gì bằng. Chúc chị em thành công. Và đừng quên khoe thành phẩm và tiếp tục đồng hành với NgonAZ nhé.

Tags: món nướngthịt lợn
Previous Post

Cách làm mực chiên giòn ngon nhức nách cho cả gia đình

Next Post

Mật ong và quế có thật là ‘thần dược’ cho sức khỏe?

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Mật ong và quế có thật là ‘thần dược’ cho sức khỏe?

Mật ong và quế có thật là 'thần dược' cho sức khỏe?

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tháng Năm 28, 2022
Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Tháng Năm 28, 2022
8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

Tháng Năm 27, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tháng Năm 28, 2022
Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Tháng Năm 28, 2022
8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

Tháng Năm 27, 2022
6 thực phẩm có thể thay thế cơm trắng để giảm cân, ăn no bụng mà không bị tích mỡ

6 thực phẩm có thể thay thế cơm trắng để giảm cân, ăn no bụng mà không bị tích mỡ

Tháng Năm 27, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tháng Năm 28, 2022
Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Tháng Năm 28, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In