Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm thịt ngựa hầm khoai tây ngon – bùi bùi bở bở ngất ngây

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Hai 2, 2022
in Ẩm Thực
488 5
0
Cách làm thịt ngựa hầm khoai tây ngon – bùi bùi bở bở ngất ngây
739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Cách làm thịt ngựa hầm khoai tây đơn giản
    • Nguyên liệu cần chuẩn bị
    • Các bước làm thịt ngựa hầm khoai tây đơn giản
      • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      • Bước 2: Tiến hành làm thịt ngựa hầm khoai tây
  • Cách làm thịt ngựa hầm khoai tây cà rốt
    • Nguyên liệu cần chuẩn bị
    • Các bước làm thịt ngựa hầm khoai tây cà rốt
      • Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
      • Bước 2: Sơ chế và ướp thịt ngựa
      • Bước 3: Tiến hành làm thịt ngựa hầm khoai tây cà rốt
  • Lời kết

Nếu là tín đồ của khoai tây, đặc biệt nhà mà có các bạn nhỏ thì chị em không thể bỏ qua món thịt ngựa hầm khoai tây thơm lừng, bùi bùi bở bở ăn hoài vẫn thấy thèm. Tùy theo sở thích của mỗi gia đình mà các nàng học theo 2 cách làm thịt ngựa hầm khoai tây từ đơn giản đến đầy đủ dưới đây nhé.

thịt ngựa hầm khoai tây 1

Xem thêm: Thịt ngựa nấu món gì ngon nhất?

Cách làm thịt ngựa hầm khoai tây đơn giản

Đúng như tên gọi, thịt ngựa hầm khoai tây đơn giản chỉ có thịt ngựa với khoai tây cùng chút hành khô, hành lá và các thứ gia vị cần thiết. Cách làm lại càng dễ hơn, mau tìm hiểu ngay thôi nào!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 300g thịt ngựa
  • 2 củ khoai tây
  • 1 ít hành lá
  • 1 ít hành khô
  • Muối
  • Hạt nêm
  • Đường
  • Nước mắm
  • Hạt tiêu
  • Dầu điều

Các bước làm thịt ngựa hầm khoai tây đơn giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Trước tiên với thịt ngựa, bạn rửa cùng với chút muối và gừng băm nhỏ cho hết mùi hôi. Sau đó rửa sạch lại lần nữa. Để ráo rồi thái miếng vừa ăn.

Xem thêm:  Mẹ đảm chia sẻ cách làm cà pháo muối chua ngọt giòn ngon đơn giản ngay tại nhà

– Tiếp theo, bạn cho thịt ngựa vào bát to, thêm chút đường, muối, hạt tiêu, tỏi băm nhỏ, dầu ăn vào. Bạn ướp hỗn hợp này trong khoảng 30 phút cho thấm đều gia vị.

thịt ngựa hầm khoai tây đơn giản 1

– Với khoai tây, bạn gọt vỏ, thái miếng vuông vừa ăn. Rồi ngâm trong nước khoảng 30 phút cho bớt nhựa. Tiếp đến, bạn rửa lại rồi vớt ra, để ráo nước.

thịt ngựa hầm khoai tây đơn giản 2

–  Với hành lá, bạn nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, thái nhỏ. Với hành khô, bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Bước 2: Tiến hành làm thịt ngựa hầm khoai tây

– Bạn cho dầu điều vào nồi, đun nóng trước để tạo màu. Sau đó, bạn cho hành băm nhuyễn vào phi thơm rồi cho thịt ngựa vào xào săn lại.

– Tiếp đến, bạn thêm chút nước mắm vào nồi thịt, đợi khi thịt sôi thì hạ bớt lửa. Bạn đun khoảng 6-8 phút rồi mới cho khoai tây vào đun cùng.

– Sau đó, bạn cho nước lọc vào, xâm xấp mặt thịt. Đun sôi rồi hạ bớt lửa. Chú ý hớt bọt bẩn nếu có để nước được trong hơn.

– Bạn đun đến khi gần cạn nước, cả thịt ngựa và khoai tây đều có màu vàng đẹp mắt thì nêm lại gia vị cho vừa miệng. Rồi cho thêm chút hành lá vào là hoàn thiện.

– Cuối cùng, bạn cho món thịt ngựa hầm khoai tây ra đĩa, thêm chút hạt tiêu lên trên, ăn kèm với cơm nóng là ngon hết sảy luôn nè.

Xem thêm:  Mẹ 2 con Hà thành chia sẻ loạt mâm cơm ngon hấp dẫn cho gia đình 4 người, mâm nào cũng 'ứa nước miếng'

thịt ngựa hầm khoai tây đơn giản 3

Xem thêm: Cách làm thịt bò hầm khoai tây cà rốt

Cách làm thịt ngựa hầm khoai tây cà rốt

Để cho món thịt ngựa hầm khoai tây trở nên hấp dẫn hơn, chị em có thể học thêm cách làm thịt ngựa khoai tây cà rốt này. Món ăn đầy đủ hơn với sự góp mặt của đủ các nguyên liệu như cà rốt, nấm hương… Đảm bảo cả nhà sẽ phải mê mẩn cho mà coi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 300g thịt ngựa
  • 2 củ khoai tây
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ tỏi
  • Vài chiếc nấm hương
  • Hành
  • Mùi tàu
  • Hạt nêm
  • Hạt tiêu
  • Gia vị
  • Dầu ăn

Các bước làm thịt ngựa hầm khoai tây cà rốt

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

– Trước tiên với khoai tây, bạn rửa sạch, cạo vỏ, thái miếng vừa ăn. Sau đó, bạn ngâm khoai tây vào chậu nước có pha chút muối loãng để không bị thâm. Rồi vớt ra, để ráo.

– Với cà rốt, bạn nạo vỏ, rửa sạch rồi thái miếng hoặc tỉa hoa cho đẹp.

– Với nấm hương, bạn ngâm với chút nước ấm. Để khoảng 20 phút rồi rửa sạch.

– Với hành, mùi tàu, bạn rửa sạch, thái nhỏ. Với tỏi, bạn cũng đập dập, băm nhỏ.

thịt ngựa hầm khoai tây cà rốt 1

Bước 2: Sơ chế và ướp thịt ngựa

– Với thịt ngựa, bạn cho vào rửa cùng với chút nước muối pha loãng và gừng băm nhỏ cho hết mùi hôi. Sau đó rửa sạch lại, để ráo. Rồi thái thành miếng vuông vừa ăn.

– Bạn cho thịt ngựa vào bát cùng với chút tỏi băm, hạt nêm, gia vị, dầu ăn, hạt tiêu. Sau đó bạn trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút cho thịt thấm đều gia vị.

Xem thêm:  Mẹ đảm chia sẻ cách làm cá mòi chiên lá bưởi thơm phức ngon lạ miệng, cực đưa cơm

thịt ngựa hầm khoai tây cà rốt 2

Bước 3: Tiến hành làm thịt ngựa hầm khoai tây cà rốt

– Tiếp theo, bạn cho nồi lên bếp, đun nóng rồi cho chút dầu ăn vào. Bạn phi thơm tỏi, cho tiếp thịt ngựa vào xào chín.

– Sau đó, bạn cho khoai tây vào xào cùng. Thêm chút gia vị, hạt nêm.

– Rồi bạn cho nước vào chung. Đun sôi. Trong quá trình đun, bạn hớt bọt bẩn nếu có. Bạn nhớ đun lửa liu riu, hầm khoảng 1h đồng hồ.

– Sau đó, bạn cho cà rốt, nấm hương vào đun tới khi các nguyên liệu chín tới.

– Bạn cho tiếp hành, mùi tầu thái nhỏ vào. Tiếp theo, bạn nêm lại gia vị cho vừa miệng. Tắt bếp và thưởng thức ngay nhé!

Nếu thích, bạn có thể cho chút nước bột năng vào nấu chung trước khi cho hành, mùi tàu vào. Như vậy nước sẽ trong và sệt hơn. Có món ăn này ăn chung với bánh mì cũng rất tuyệt.

thịt ngựa hầm khoai tây cà rốt 3

Lời kết

Cách làm món thịt ngựa hầm khoai tây thơm lừng chắc chắn không thể thiếu trong bữa cơm hằng tuần của gia đình. Từng miếng thịt mềm, còn khoai tây hay cà rốt đều ngọt bở quá hấp dẫn. Chị em chẳng cần nhọc công vẫn có được món ăn cực ngon. Vậy nên chị em cần thường xuyên bổ sung công thức này vào thực đơn hằng tuần! Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất nhé.

Tags: món hầmthịt ngựa
Previous Post

Món thịt bò hầm thuốc bắc

Next Post

Cách làm mực xào hành tây lạ miệng, đổi gió bữa cơm chỉ với 15 phút

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách làm mực xào hành tây lạ miệng, đổi gió bữa cơm chỉ với 15 phút

Cách làm mực xào hành tây lạ miệng, đổi gió bữa cơm chỉ với 15 phút

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

GenZ Hải Dương làm món ngon từ mận chín, hội chị em đua nhau xin công thức

GenZ Hải Dương làm món ngon từ mận chín, hội chị em đua nhau xin công thức

Tháng Sáu 4, 2023
‘Bỏ túi’ 3 công thức gà rang siêu ngon, thơm lừng sang cả nhà hàng xóm

‘Bỏ túi’ 3 công thức gà rang siêu ngon, thơm lừng sang cả nhà hàng xóm

Tháng Sáu 4, 2023
Gợi ý 3 công thức sữa chua giải nhiệt sánh mịn, thơm ngon ngay tại nhà

Gợi ý 3 công thức sữa chua giải nhiệt sánh mịn, thơm ngon ngay tại nhà

Tháng Sáu 4, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
GenZ Hải Dương làm món ngon từ mận chín, hội chị em đua nhau xin công thức

GenZ Hải Dương làm món ngon từ mận chín, hội chị em đua nhau xin công thức

Tháng Sáu 4, 2023
‘Bỏ túi’ 3 công thức gà rang siêu ngon, thơm lừng sang cả nhà hàng xóm

‘Bỏ túi’ 3 công thức gà rang siêu ngon, thơm lừng sang cả nhà hàng xóm

Tháng Sáu 4, 2023
Gợi ý 3 công thức sữa chua giải nhiệt sánh mịn, thơm ngon ngay tại nhà

Gợi ý 3 công thức sữa chua giải nhiệt sánh mịn, thơm ngon ngay tại nhà

Tháng Sáu 4, 2023
Hướng dẫn công thức làm món hoa quả dầm thơm ngon, thanh mát trong mùa hè này

Hướng dẫn công thức làm món hoa quả dầm thơm ngon, thanh mát trong mùa hè này

Tháng Sáu 3, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

GenZ Hải Dương làm món ngon từ mận chín, hội chị em đua nhau xin công thức

GenZ Hải Dương làm món ngon từ mận chín, hội chị em đua nhau xin công thức

Tháng Sáu 4, 2023
‘Bỏ túi’ 3 công thức gà rang siêu ngon, thơm lừng sang cả nhà hàng xóm

‘Bỏ túi’ 3 công thức gà rang siêu ngon, thơm lừng sang cả nhà hàng xóm

Tháng Sáu 4, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In