Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm thịt bò xào rau củ đẹp mắt, thơm ngon

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Hai 1, 2022
in Ẩm Thực
488 5
0
Cách làm thịt bò xào rau củ đẹp mắt, thơm ngon
739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Cách làm thịt bò xào rau củ
    • Chuẩn bị nguyên liệu
    • Các bước làm thịt bò xào rau củ
      • Bước 1: Sơ chế thịt bò
      • Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu phụ
      • Bước 3: Xào thịt bò
      • Bước 4: Xào rau củ
      • Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức
  • Các loại rau củ khác cho món thịt bò xào rau củ

Bữa tối của gia đình sẽ thêm phần hấp dẫn với món thịt bò xào rau củ. Tuy nhiên, nhiều chị em khi nghĩ đến món ăn này lại sợ rằng nó sẽ tốn khá nhiều thời gian nên thường bỏ qua vì thời gian nấu nướng cho buổi tối khá ít.

Thế nhưng, thực tế thì công thức chế biến cho món ăn này không hề phức tạp chút nào. Các loại rau củ được chọn cũng là những loại vừa dễ tìm lại dễ chế biến. Thời gian cho một đĩa thịt bò xào rau củ mời cả nhà cùng thưởng thức chỉ chưa đầy 30 phút mà thôi. Hãy cùng kiểm nghiệm vấn đề này theo đúng công thức mà bài viết dưới đây hướng dẫn nào!

Xem thêm: Cách làm món thịt bò xào tỏi

Cách làm thịt bò xào rau củ

Món thịt bò xào rau củ thường thích hợp thực hiện trong mùa đông bởi các loại rau củ mùa này thường đa dạng hơn. Chị em có thể biến tấu thêm bớt hoặc thay đổi một vài nguyên liệu tương tự nếu thích. Nó sẽ tạo nên sự đa dạng cho bữa cơm hàng ngày của gia đình.

Xem thêm:  Cách làm lưỡi bò xào cần tỏi – món ăn gây “thương nhớ” mãi chẳng thể quên

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt bò: 300gr
  • Ớt chuông đỏ: 1 quả
  • Hành tây: 1 củ
  • Bông cải xanh: 100gr
  • Bông cải trắng: 100gr
  • Cà chua: 1 quả
  • Dứa: 100gr
  • Hành lá
  • Hành khô: nửa củ
  • Tỏi khô: nửa củ
  • Gia vị: bột nêm, đường, hạt tiêu xay, dầu ăn, dầu mè, nước mắm.

Các bước làm thịt bò xào rau củ

Bước 1: Sơ chế thịt bò

Thịt bò mua về đem rửa sạch sẽ với một chút nước muối loãng rồi thái thành những miếng mỏng.

Ướp cùng với 1 thìa bột nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa dầu mè, 1 chút hạt tiêu xay trong khoảng 15 phút. Lưu ý trộn thật đều thịt bò với các loại gia vị.

thịt bò xào rau củ

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu phụ

Trong quá trình chờ thịt bò được tẩm ướp đủ thời gian, hãy tranh thủ sơ chế những nguyên liệu khác:

Ớt chuông rửa sạch, cắt bỏ phần lõi và cuống, thái thành những miếng có độ dài cỡ 1 cm đến 2 cm.

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi thái múi cau.

Dứa thái thành các lát nhỏ vừa, kích cỡ từ 1 cm đến 2 cm. (Lưu ý nếu mua cả quả dứa thì chị em cần phải tiến hành gọt vỏ và khoét bỏ phần mắt dứa trước).

Bông cải xanh và bông cải trắng rửa sạch, tách thành các miếng nhỏ. Có thể chần qua với nước sôi để bông cải khi xào nhanh chín và được đẹp mắt.

thịt bò xào rau củ

Hành khô, tỏi khô bóc vỏ, rửa sạch. Sau đó, đập dập và băm nhuyễn.

Xem thêm:  Thịt bò xào rau cải – dân dã nhưng ăn cực đã, chén cả đĩa vẫn thèm

Cà chua rửa sạch, bỏ phần cuống và bổ múi cau.

Hành lá nhặt sạch, rửa kỹ với nước rồi thái khúc.

Bước 3: Xào thịt bò

Bắc chảo lên bếp. Đun nóng già 2 thìa dầu ăn rồi cho hành và tỏi đã băm nhuyễn vào chảo. Phi cho tới khi chúng thơm vàng lên thì trút thịt bò đã tẩm ướp vào.

Nhanh tay đảo đều thịt bò trong khoảng 3 đế 4 phút. Thịt bỏ sẽ nhanh chóng săn lại và chín tới dưới lửa to.

Đổ ra đĩa để riêng.

Bước 4: Xào rau củ

Cho thêm vào chảo khoảng 2 thìa dầu ăn. Sau đó, đun nóng và thả bông cải xanh, bông cải trắng cùng ớt chuông vào chảo, đảo đều trong khoảng 1 hoặc 2 phút.

Tiếp đến đổ dứa, cà chua cùng hành tây vào xào cùng. Xào thêm khoảng 2 phút nữa thì nêm nếm thêm gia vị vào chảo cho vừa ăn.

Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức

Khi các loại rau củ đã gần chín hết, chị em hãy trút đĩa thịt bò đã xào tái trước đó vào chảo. Tiếp tục nhanh tay đảo thêm khoảng 1 phút nữa thì rắc hành lá vào. Sau đó, tắt bếp.

Múc thịt bò xào rau củ ra đĩa, rắc lên trên một chút hạt tiêu xay và cùng thưởng thức món ăn với cả gia đình!

thịt bò xào rau củ

Các loại rau củ khác cho món thịt bò xào rau củ

Chị em có thể biến tấu món thịt bò xào rau củ theo cách trên với một số loại rau củ khác để bữa ăn của gia đình thêm phần hấp dẫn, bắt mắt. Các loại rau củ này có thể gồm:

  • Cà rốt tỉa hoa.
  • Đậu cô ve.
  • Ngô bao tử.
  • Nấm hương…
Xem thêm:  3 cách làm hến xào giá món ăn siêu đơn giản mới lạ, thử ngay

Xem thêm: Rau muống xào thịt bò

Đảm bảo rằng với món thịt bò xào rau củ, chị em không những chinh phục khẩu vị của cả gia đình mà còn giúp các thành viên thêm khỏe mạnh. Đừng quên theo dõi chuyên mục các món ăn ngon để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc các chị em thành công!

Tags: món xàothịt bò
Previous Post

Cách làm ngó sen xào thịt bò đậm đà, hấp dẫn

Next Post

Cách làm thịt trâu xào nấm thơm lừng ngon cơm

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách làm thịt trâu xào nấm thơm lừng ngon cơm

Cách làm thịt trâu xào nấm thơm lừng ngon cơm

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Tháng Năm 25, 2022
Cách làm gà hấp mắm nhĩ ngon đặc sản ăn một lần rồi nhớ mãi

Cách làm gà hấp mắm nhĩ ngon đặc sản ăn một lần rồi nhớ mãi

Tháng Năm 25, 2022
4 cách biến tấu để món thịt rang thêm ngon ngậy, làm ‘xao xuyến’ cả nhà từ những miếng đầu tiên

4 cách biến tấu để món thịt rang thêm ngon ngậy, làm ‘xao xuyến’ cả nhà từ những miếng đầu tiên

Tháng Năm 25, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Tháng Năm 25, 2022
Cách làm gà hấp mắm nhĩ ngon đặc sản ăn một lần rồi nhớ mãi

Cách làm gà hấp mắm nhĩ ngon đặc sản ăn một lần rồi nhớ mãi

Tháng Năm 25, 2022
4 cách biến tấu để món thịt rang thêm ngon ngậy, làm ‘xao xuyến’ cả nhà từ những miếng đầu tiên

4 cách biến tấu để món thịt rang thêm ngon ngậy, làm ‘xao xuyến’ cả nhà từ những miếng đầu tiên

Tháng Năm 25, 2022
Chân gà nướng Chùa Láng – Quán vỉa hè nhưng ngon xuất sắc

Chân gà nướng Chùa Láng – Quán vỉa hè nhưng ngon xuất sắc

Tháng Năm 25, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Cách làm gà kho ném ngon đặc sản dân dã ẩm thực miền Trung

Tháng Năm 25, 2022
Cách làm gà hấp mắm nhĩ ngon đặc sản ăn một lần rồi nhớ mãi

Cách làm gà hấp mắm nhĩ ngon đặc sản ăn một lần rồi nhớ mãi

Tháng Năm 25, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In