Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm thịt bò xào hành tây nhanh chóng mà cực ngon

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Hai 1, 2022
in Ẩm Thực
473 20
0
Cách làm thịt bò xào hành tây nhanh chóng mà cực ngon
739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Cách làm thịt bò xào hành tây
    • Chuẩn bị nguyên liệu
    • Các bước làm thịt bò xào hành tây
      • Bước 1: Sơ chế thịt bò
      • Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu phụ
      • Bước 3: Xào thịt bò
      • Bước 4: Xào hành tây
      • Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức thịt bò xào hành tây
    • Yêu cầu món thịt bò xào hành tây
  • Lưu ý khi chế biến thịt bò xào hành tây
      • Về cách chọn thịt bò
      • Về cách chế biến

Với nhiều gia đình thì món ăn vừa đơn giản lại vừa bổ dưỡng thường xuất hiện trên mâm cơm phải kể đến thịt bò xào hành tây. Món ăn này có sự thơm ngon và rất dễ ăn, khiến cho hầu hết các thành viên đều khá hài lòng.

Tuy nhiên, với nhiều chị em mới tập tành chuyện bếp núc thì việc chế biến được món ăn này với yêu cầu thịt bò thì mềm ngọt, hành tây thì giòn thơm không dễ. Vì chỉ một chút sơ suất nhỏ trong khâu sơ chế hoặc nấu quá lửa một chút, là sẽ không đảm bảo yêu cầu thành phẩm ngay. Vậy hãy thử xem bài viết dưới đây hướng dẫn như thế nào để tạo ra được những đĩa thịt bò xào hành tây chuẩn nhất nào!

Tham khảo: Cách làm thịt bò xào măng tây

Cách làm thịt bò xào hành tây

Đảm bảo rằng với cách làm thịt bò xào hành tây dưới đây, chị em dù vụng đến mấy cũng có thể nhanh chóng có được một món ăn hấp dẫn chỉ trong ít phút:

Xem thêm:  Cách làm sò huyết rang me ngon tuyệt cú mèo cho dân ăn vặt

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt bò: 300gr
  • Tỏi: 1 củ
  • Hành tây: 1 củ
  • Gia vị: rượu trắng, bột nêm, nước mắm, hạt tiêu xay, dầu ăn

Các bước làm thịt bò xào hành tây

Bước 1: Sơ chế thịt bò

Thit bò rửa qua một lần với nước lã rồi dùng một chút rượu trắng để khử bớt mùi hôi của thịt bò. Sau đó, rửa lại vài lần nước lã cho sạch. Thái thành các miếng mỏng nhỏ vừa ăn.

thịt bò xào hành tây

Đem tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi đập dập.

Ướp thịt bò cùng với 1/2 tỏi băm, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa bột nêm, một chút hạt tiêu xay. Trộn thật đều rồi ướp trong khoảng 10 phút để các loại gia vị ngấm vào thịt.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu phụ

Hành tây lột bỏ vỏ, cắt gốc rễ già rồi thái múi cau. Rửa qua với nước sạch, thái thành múi cau.

Hành lá nhặt bỏ phần rễ và vỏ ngoài củ, đuôi lá héo. Rửa sạch sẽ rồi thái khúc. Để phần lá và phần thân củ riêng.

Bước 3: Xào thịt bò

Bắc chảo lên bếp và đun nóng 2 đến 3 thìa dầu ăn rồi cho thịt bò đã tẩm ướp gia vị đủ 10 phút vào chảo. Đun với lửa to và nhanh tay đảo đều. Thịt bò chín tái thì trút riêng ra tô.

thịt bò xào hành tây

Bước 4: Xào hành tây

Cũng trên chiếc chảo vừa xào thịt bò, cho thêm 1 thìa dầu ăn và đun nóng chảo trở lại. Sau đó, cho phần tỏi băm còn lại vào, phi cho thơm vàng rồi thả hành tây vào, đảo đều.

Xem thêm:  Cách làm ốc xào lá lốt ngon thơm đặc trưng mà hao cơm cực kỳ

Thêm vào chảo 1 thìa nước mắm. 1 thìa bột nêm. Xào khoảng một hai phút cho hành tây tái thì trút thịt bò vào xào cùng.

Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức thịt bò xào hành tây

Nêm nếm gia vị cho vừa ăn và xào tiếp cho đến khi cả thit bò và hành tây đã chín mềm thì rắc hành lá thái khúc vào. Có thể rắc thêm chút tiêu bắc nữa cho thơm rồi tắt bếp.

Múc ra tô hoặc đĩa vũm to và mời cả nhà cùng thưởng thức khi món ăn còn nóng!

thịt bò xào hành tây

Yêu cầu món thịt bò xào hành tây

Thịt bò chín đều, có độ mềm ngọt, không bị khô hoặc dai.

Hành tây chín vừa, giòn ngọt, không cay hăng.

Lưu ý khi chế biến thịt bò xào hành tây

Để có được một đĩa thịt bò xào hành tây thơm ngon, chị em có thể tham khảo một số các lưu ý sau:

Về cách chọn thịt bò

Thịt bò nên lựa mua ở những hàng thịt bò tươi. Những miếng thịt bò có thớ nhỏ và mềm sẽ ngon hơn loại thớ to và ít bị dai hơn. Nên chọn loại thịt thăn thay vì thịt mỡ mềm.

Về cách chế biến

Để có thể thái thịt bò vừa đẹp mắt, vừa dễ dàng, chị em có thể cho cả miếng thịt bò vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 20 – 30 phút. Lúc này, thịt bò sẽ có thời gian cứng lại, giúp cho khâu thái thịt trở nên dễ dàng hơn. Các miếng thit sẽ có độ mỏng đẹp mắt, lại không bị nát.

Xem thêm:  Cách làm thịt bò nấu cà chua đơn giản nhưng lại hấp dẫn

Khi ướp thịt bò, nên cho một chút dầu ăn để thịt sau khi chế biến được mềm hơn. Có thể cho thêm một vài thìa đường vào ướp cùng nếu muốn.

Trong quá trình chế biến thịt bò, lưu ý là nên nấu dưới ngọn lửa to. Như vậy, thì thịt bò sẽ vừa nhanh chín mà lại không bị khô hay dai. Các miếng thit bò sẽ luôn đảm bảo được độ mềm, ngọt.

Xem thêm: Cách làm thịt bò xào dứa ngon

Trên đây là hướng dẫn cách làm thịt bò xào hành tây cho hương vị thơm ngon mà cách chế biến lại đơn giản nhất. Đừng quên theo dõi chuyên mục Hôm nay ăn gì để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất nữa đấy. Chúc chị em thành công!

Tags: món xàothịt bò
Previous Post

Cách làm thịt nai nướng thơm ngon như ngoài hàng

Next Post

Măng tây xào thịt bò – món ăn thơm ngon với cách chế biến cực đơn giản

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Măng tây xào thịt bò – món ăn thơm ngon với cách chế biến cực đơn giản

Măng tây xào thịt bò – món ăn thơm ngon với cách chế biến cực đơn giản

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023
Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Tháng Một 31, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023
Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Tháng Một 31, 2023
Tận dụng bưởi cúng sau Tết, chị em làm ngay 4 món ngon này đảm bảo ai cũng thích

Tận dụng bưởi cúng sau Tết, chị em làm ngay 4 món ngon này đảm bảo ai cũng thích

Tháng Một 31, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In