Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm thịt bò nấu rau ngót ngon ngọt thanh mát

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Hai 2, 2022
in Ẩm Thực
483 10
0
Cách làm thịt bò nấu rau ngót ngon ngọt thanh mát
740
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Cách làm thịt bò nấu rau ngót
    • Nguyên liệu cần chuẩn bị
    • Các bước làm thịt bò nấu rau ngót
      • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      • Bước 2: Cách làm thịt bò nấu rau ngót
  • Cách làm thịt bò nấu rau ngót vo viên
    • Nguyên liệu cần chuẩn bị
    • Các bước làm thịt bò nấu rau ngót vo viên
      • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      • Bước 2: Cho thịt bò nấu rau ngót vo viên
  • Cách chọn nguyên liệu làm thịt bò nấu rau ngót
    • Cách chọn rau ngót non
    • Cách chọn thịt bò ngon

Chẳng cần phải cầu kỳ với đủ các nguyên liệu, chị em có thể thực hiện ngay cách làm thịt bò nấu rau ngót thanh mát mà đầy đủ dinh dưỡng. Ngày nào quá bận rộn hoặc lười nấu ăn thì 2 bí kíp dưới đây là rất cần thiết. Các nàng đừng bỏ qua nhé!

cách làm thịt bò nấu rau ngót 1

Xem thêm: Cách làm thịt bò nấu cà ri ngon hấp dẫn

Cách làm thịt bò nấu rau ngót

Rau ngót là thực phẩm có quá nhiều thành phần tốt cho sức khỏe của con người. Không chỉ vậy, sự kết hợp với thịt bò giúp cho cách làm thịt bò nấu rau ngót càng trở nên dễ dàng hơn. Dù có vụng mấy bạn cũng thực hiện được nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 150g thịt bò
  • 1-2 mớ rau ngót
  • Tỏi
  • Hạt nêm
  • Nước tương
  • Hạt tiêu

Các bước làm thịt bò nấu rau ngót

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Trước tiên với rau ngót, bạn tuốt sạch lá non, bỏ lá vàng, lá bị hỏng. Sau đó rửa sạch, để ráo và vò nát giúp rau mềm hơn, hương vị ngon hơn.

cách làm thịt bò nấu rau ngót 2

– Với thịt bò, bạn rửa cùng với chút muối và gừng băm nhỏ để khử hết mùi hôi. Sau đó bạn rửa lại cho sạch, để ráo rồi thái mỏng. Tiếp theo, chị em ướp chung với chút dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu. Bạn trộn đều và để nguyên trong khoảng 20-30 phút cho ngấm đều gia vị.

Xem thêm:  Món cháo thịt bò hành tây cho bé cực ngon mà đơn giản

cách làm thịt bò nấu rau ngót 3

Bước 2: Cách làm thịt bò nấu rau ngót

– Sau đó bạn cho chút dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm rồi cho thịt bò vào xào nhanh đến khi chín tới. Tiếp theo bạn cho thịt bò ra một bát riêng.

– Bạn cho rau ngót đã vò dập vào nồi xào sơ qua. Đợi khi rau xẹp xuống và chín tái thì bạn cho nước vào nồi đun sôi.

– Tiếp theo, bạn cho gia vị vừa ăn rồi cho thịt bò đã xào vào nấu chung. Bạn chỉ đun thêm khoảng 15-20s để thịt bò không chín quá sẽ bị dai. Rồi bạn cho ra ngoài.

– Cuối cùng, bạn cho món thịt bò nấu rau ngót ra bát và thưởng thức ngay nhé!

Quá nhanh chóng, dễ dàng với cách làm thịt bò nấu rau ngót đúng không cả nhà. Chỉ khoảng 15 phút là bát canh nóng hổi, thơm phức, bổ dưỡng ra đời. Chị em mau bắt tay vào thực hiện ngay nhé!

cách làm thịt bò nấu rau ngót 4

Xem thêm: Cách làm thịt bò nấu cà chua

Cách làm thịt bò nấu rau ngót vo viên

Thay vì công thức quen thuộc, chị em có thể học cách làm thịt bò nấu rau ngót vo viên kiểu mới cũng hấp dẫn không kém. Đây cũng là món ăn thích hợp cho cả người lớn và trẻ em nha.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 100-200g thịt bò
  • 1-2 mớ rau ngót
  • 4 tép hành lá
  • 4 củ hành tím
  • 1 lít nước hầm xương
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm
  • Nước mắm
  • Hạt tiêu
Xem thêm:  Mẹ đảm chia sẻ cách làm hạt đác rim đầy sắc màu rực rỡ, cực ngon khiến con trẻ chén tì tì

Các bước làm thịt bò nấu rau ngót vo viên

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Trước tiên rau ngót, bạn tuốt sạch, bỏ lá vàng rồi rửa lại và để ráo. Sau đó bạn vò sơ qua cho rau dập khi nấu sẽ mềm, ngon hơn.

cách làm thịt bò nấu rau ngót vo viên 1

– Với hành lá, bạn rửa sạch, thái nhỏ. Với hành củ, bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn.

– Với thịt bò, bạn rửa cùng với chút muối và gừng băm nhỏ để khử sạch mùi hôi. Tiếp theo bạn rửa lại thịt rồi để ráo. Sau đó bạn thái thành miếng nhỏ rồi băm nhuyễn hoặc xay nhuyễn.

– Bạn ướp thịt bò băm với chút bột ngọt, hạt nêm, hạt tiêu với hành lá giã nhuyễn. Bạn để nguyên trong khoảng 20 phút.

– Sau đó, bạn vo viên phần thịt bò băm này đến khi hết nguyên liệu.

cách làm thịt bò nấu rau ngót vo viên 2

Bước 2: Cho thịt bò nấu rau ngót vo viên

– Tiếp theo, bạn nấu sôi 1 nồi nước rồi cho thịt bò viên vào chần sơ qua.

– Sau đó, bạn cho chút dầu ăn vào chảo rồi cho hành tím băm vào phi thơm. Tiếp theo bạn cho rau ngót vào xào đến khi mà rau đã tóp dần.

– Bạn cho phần rau này vào nồi nước xương đã chuẩn bị trước. Đun sôi rồi nêm lại gia vị vừa ăn. Tiếp theo đợi khi rau ngót gần chín, bạn cho thịt bò viên vào. Nêm gia vị lần nữa nếu thích.

– Cuối cùng bạn cho món canh thịt bò nấu rau ngót ra bát to, thêm chút hành lá là có thể thưởng thức ngay rồi nhé!

Xem thêm:  Cách làm hoa chuối chiên giòn – món ngon ăn vặt, ăn nhậu không nên bỏ qua

cách làm thịt bò nấu rau ngót vo viên 3

Xem thêm: Cách làm thịt bò nấu khế chua ngon

Cách chọn nguyên liệu làm thịt bò nấu rau ngót

Để có được cách làm thịt bò nấu rau ngót hấp dẫn nhất thì chị em cần biết chọn nguyên liệu tươi ngon, đạt chuẩn chất lượng.

Cách chọn rau ngót non

Bạn nên chọn những mớ rau ngót mà lá màu xanh non, mới. Không chọn rau có màu xanh đậm, đã già.

Nên chọn mớ có kích thước ngắn, đừng ham những mớ mà họ lấy dài, lấy cả lá già.

Cách chọn thịt bò ngon

Bạn nên chọn thịt bò mà có phần mỡ màu vàng tươi, phần thịt có màu đỏ hồng chứ không phải màu đỏ sậm, vì đỏ sậm thường là thịt bò đã để đông lạnh.

Bạn dùng tay ấn vào miếng thịt, nếu chúng trở lại ngay trạng thái ban đầu là thịt bò ngon. Còn nếu chúng bị lõm xuống nghĩa là thịt đã ôi, cũ.

Không chọn miếng thịt có màu xám, mùi ôi, có những chấm tròn màu trắng giống như bị sán, bị gạo.

cách chọn nguyên liệu làm thịt bò nấu rau ngót 1

Xem thêm: Cách làm thịt bò nấu sốt vang

Vậy là chẳng cần cầu kỳ, chị em đã có cách làm thịt bò nấu rau ngót thơm ơi là thơm. Từng miếng thịt bò hay bò viên đều ngọt, mềm, còn rau xanh mát. Món ăn này đặc biệt bổ dưỡng cho người bị thiếu máu, người đang ốm yếu, người đang mang thai và cho con bú. Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ăn mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc chị em thành công!

Tags: món canhthịt bò
Previous Post

Cách làm thịt bò nấu rau cải – ngọt lành, thơm mát ngon đến “sững sờ”

Next Post

Cách làm thịt bò nấu cà ri ngon tại nhà

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách làm thịt bò nấu cà ri ngon tại nhà

Cách làm thịt bò nấu cà ri ngon tại nhà

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tháng Năm 28, 2022
Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Tháng Năm 28, 2022
8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

Tháng Năm 27, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tháng Năm 28, 2022
Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Tháng Năm 28, 2022
8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

Tháng Năm 27, 2022
6 thực phẩm có thể thay thế cơm trắng để giảm cân, ăn no bụng mà không bị tích mỡ

6 thực phẩm có thể thay thế cơm trắng để giảm cân, ăn no bụng mà không bị tích mỡ

Tháng Năm 27, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tháng Năm 28, 2022
Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Tháng Năm 28, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In