Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm sườn non chiên giòn vàng ươm, thơm nức mũi ai ăn cũng mê

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Tư 20, 2022
in Ẩm Thực
488 5
0
Cách làm sườn non chiên giòn vàng ươm, thơm nức mũi ai ăn cũng mê
741
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Sơ chế nguyên liệu
  • Cách làm sườn non chiên giòn ngon
  • Thành phẩm sườn non chiên giòn
  • Lời kết

Sườn non chiên giòn là một trong những món ăn quen thuộc trong mâm cơm của các gia đình. Nếu bạn đang đắn đo không biết hôm nay ăn gì thì đây chắc chắn là gợi ý tuyệt vời nhất đấy. Món ăn đơn giản, không phải sơn hào mĩ vị nhưng khi quây quần cùng gia đình lại tạo nên hương vị rất tuyệt vời. Chị em còn chần chờ gì nữa mà không trổ tài ngay đãi cả nhà mình nào? Hơn nữa cách làm sườn non chiên giòn lại không hề phức tạp chút nào cả. Bài viết hôm nay cùng NgonAZ tìm hiểu quy trình chế biến tường tận nhé.

cách làm sườn non chiên giòn
Sườn non chiên giòn vàng ươm bắt mắt, ai cũng làm được

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Sườn non: 500g
  • Gừng: 1 củ nhỏ
  • Tỏi: 1 củ
  • Mật ong: 1 thìa canh
  • Gia vị thông dụng: rượu trắng, bột nghệ, bột ớt, hạt tiêu, sa tế, nước mắm
  • Bột mì: 3 thìa canh
  • Bột ngô: 1,5 thìa canh
cách làm sườn non chiên giòn
Nguyên liệu không thể thiếu là sườn heo tươi mới

Sơ chế nguyên liệu

Sườn heo sau khi mua về bạn rửa sạch. Tiếp đó dùng rượu trắng hoặc muối hạt chà xát bên ngoài để khử hôi. Sau đó xả lại với nước sạch, để thật ráo nước.

cách làm sườn non chiên giòn
Tẩm ướp và áo bột cho sườn

Gừng bạn cạo vỏ, tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Sau khi sườn ráo nước thì cho vào bát tô để tẩm ướp gia vị. Công thức như sau: gừng tỏi băm, ½ thìa cafe bột ớt, ½ thìa cafe bột nghệ, 1 thìa canh mật ong, 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa cafe muối trộn đều.  Thời gian ướp sườn khoảng 30 – 45 phút.

Xem thêm:  Cách làm hàu chiên giòn tẩm cay ngon mê mẩn, cả nhà thích mê

Cách làm sườn non chiên giòn ngon

Bước 1:  Đầu tiên chị em chuẩn bị hỗn hợp bột để chiên sườn. Cho 3 thìa canh bột mì, 1 thìa rưỡi bột ngô,  ½ thìa café hạt tiêu trộn đều

Bước 2: Sườn đã ướp xong bạn cho lên nồi hấp sơ khoảng 5 phút rồi vớt ra. Tiếp đó nhúng ngay vào hỗn hợp bột vừa trộn..

cách làm sườn non chiên giòn
Chị em chỉ cần thả sườn vào chảo dầu sôi nóng già lật đều là được

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, thêm 200ml dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu  sôi già thì cho sườn vào chiên ngập dầu, hạ lửa nhỏ và lật liên tục để sườn chín vàng đều các mặt. Khi sườn chín vớt ra cho ráo dầu rồi đặt lên đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Vậy là cách làm sườn non chiên giòn vừa vặn, giòn rụm đã hoàn thành rồi đấy. Món ăn không chỉ giàu protein mà còn chứa rất nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể. Nguyên liệu đơn giản, chị em biến tấu nhanh một chút là hoàn thành ngay rồi.

Thành phẩm sườn non chiên giòn

Món sườn non tẩm bột chiên giòn có hình thức vô cùng hấp dẫn và bắt mắt. Đặc biệt chỉ cần ngửi mùi thôi cũng đủ ứa nước miếng rồi.

cách làm sườn non chiên giòn
Thành phẩm sườn non tẩm bột chiên giòn vàng giòn, mềm ngọt ăn cực thích

Từng miếng sườn non được áo đều bột, chiên giòn rụm bên ngoài. Cắn vào bên trong sẽ thấy thịt mềm thơm, tẩm ướp vừa vặn chứ không hề bị khô chút nào. Chị em nào muốn ăn cay thì có thể thêm ½ thìa café sa tế khi trộn bột nhúng sườn nhé. Món này chị em ăn kèm nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt đều sẽ rất tuyệt. Nhất là bạn nhỏ nào lười ăn thì nhìn đĩa sườn cứ phải mê ngay thôi. Các nàng chưa biết nấu gì đãi cả nhà thì thử công thức này ngay nhé.

Tham khảo: Cách làm sườn chiên nước mắm ngon thơm đủ vị chua cay mặn ngọt

Lời kết

Vậy là chị em lại học thêm được cách làm sườn non chiên giòn thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà rồi đấy. Chưa xét đến hương vị, chỉ cần nhìn thành phẩm, hình thức món ăn là phát thèm rồi. Món sườn non tẩm bột chiên giòn không chỉ có nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm mua và cách chế biến cũng rất đơn giản. Chị em trổ tài ngay ghi điểm với cả nhà và đừng quên khoe thành phẩm cùng chúng mình nhé.

Xem thêm:  Thử sức với món cá diêu hồng chiên nước mắm giòn thơm nức mũi
Tags: món chiênsườn non
Previous Post

Cách làm mồi câu cá lau kiếng [Bí kíp câu cá lau kiếng đỉnh ít tiết lộ]

Next Post

Cách làm sườn chiên nước mắm ngon thơm đủ vị chua cay mặn ngọt

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách làm sườn chiên nước mắm ngon thơm đủ vị chua cay mặn ngọt

Cách làm sườn chiên nước mắm ngon thơm đủ vị chua cay mặn ngọt

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

Tháng Năm 24, 2022
Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Tháng Năm 24, 2022
Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê

Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê

Tháng Năm 24, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

Tháng Năm 24, 2022
Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Tháng Năm 24, 2022
Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê

Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê

Tháng Năm 24, 2022
4 món canh sườn dễ nấu với vị ngọt đậm đà, ngon trọn vị cho mâm cơm gia đình

4 món canh sườn dễ nấu với vị ngọt đậm đà, ngon trọn vị cho mâm cơm gia đình

Tháng Năm 24, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

Tháng Năm 24, 2022
Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Thứ Bảy đẹp trời, trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Tháng Năm 24, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In