Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm sườn cốt lết chiên tỏi ngon thơm mềm béo không khô

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Tư 21, 2022
in Ẩm Thực
488 5
0
Cách làm sườn cốt lết chiên tỏi ngon thơm mềm béo không khô
741
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Sơ chế nguyên liệu
  • Cách làm sườn cốt lết chiên tỏi
  • Thành phẩm sườn cốt lết chiên tỏi
  • Lời kết

Sườn cốt lết chiên tỏi vừa mềm thơm, vừa đậm đà lại thơm nức mùi tỏi chiên. Món này mà ăn cùng cơm hay bún nóng thì chỉ có thể gọi là hết nước chấm thôi. Đặc biệt miếng thịt sườn cốt lết khá mỏng nhưng khi chiên tỏi lại không hề bị khô chút nào cả. Hơn nữa cách làm sườn cốt lết chiên tỏi rất đơn giản chứ không hề cầu kỳ hay phức tạp chút nào cả. Nếu bạn đang lo ngại thịt bị khô cứng thì đừng lo nhé. Triển ngay theo công thức này, bạn sẽ có ngay món ăn ngon tuyệt hảo, không thể bỏ qua được.

cách làm sườn cốt lết chiên tỏi
Sườn cốt lết chiên tỏi thơm nức, nhìn là thèm rồi

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Sườn cốt lết: 500g
  • Tỏi: 8 tép
  • Nước mắm: 2 thìa canh
  • Nước màu: ½ thìa café
  • Dầu ăn: 4 thìa canh
  • Gia vị thông dụng
cách làm sườn cốt lết chiên tỏi
Những thực phẩm và gia vị cần chuẩn bị

Sơ chế nguyên liệu

Sườn cốt lết sau khi mua về bạn rửa sạch. Tiếp đó dùng muối hạt chà xát bên ngoài thịt để khử hôi. Sau đó xả lại 2-3 lần nước sạch rồi để thật ráo. Muốn thịt sườn cốt lết khi chế biến mềm ngon, thấm đều gia vị và không bị khô bạn cùng chày đập tơi phần thịt ra.

cách làm sườn cốt lết chiên tỏi
Tiến hành tẩm ướp gia vị cho sườn cốt lết

Bên cạnh dùng muối hạt, chị em cũng có thể dùng rượu trắng, nước muối pha loãng hoặc nước cốt chanh để khử hôi cho thịt đều hiệu quả.

Xem thêm:  Cách làm mực hấp hành gừng siêu thơm, giòn ngọt chỉ với vài bước

Tỏi bạn lột vỏ ngoài, rửa sạch rồi băm nhỏ.  Sau đó bạn tiến hành ướp thịt cốt lết theo công thức sau: tỏi và tiêu xay, 1 thìa cafe bột ngọt, 1 thìa canh đường, 1 thìa café hạt nêm, 2 thìa canh nước mắm, ½ thìa café nước màu trộn đều lên. Thời gian ướp thịt nên để khoảng 30 phút.

Cách làm sườn cốt lết chiên tỏi

Bước 1: Bắc chảo lên bếp, thêm 4 thìa canh dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu bắt đầu sôi thì hạ lửa vừa cho sườn vào chiên khoảng 7-8 phút. Bạn nhớ lật đều để thịt chín đều mà không bị cháy nhé.

cách làm sườn cốt lết chiên tỏi
Cách nấu sườn cốt lết chiên tỏi thơm nức mũi cực dễ

Bước 2: Khi thịt chín vàng đều các mặt, nước thịt cũng rút đi một ít thì bạn nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc thêm hành lá, vài lát ớt và tiêu xay cho dậy mùi rồi tắt bếp thôi.

Chỉ với 2 bước thôi, chị em đã có ngay thành phẩm món sườn cốt lên chiên tỏi thơm phưng phức rồi đấy. Triển món này đãi cả nhà, đảm bảo chỉ ngửi mùi thôi cũng ứa nước miếng vì phát thèm rồi.

Thành phẩm sườn cốt lết chiên tỏi

Cách làm sườn cốt lết chiên tỏi thật là đơn giản phải không nào. Chỉ với vài thao tác, bạn đã có ngay đĩa thành phẩm màu nâu cánh gián bắt mắt và thơm ngon rồi. Hơn nữa mùi thơm của tỏi chiên còn giúp cho món ăn thêm phần thăng hạng hương vị hơn nữa.

Xem thêm:  Ếch chiên giòn nguyên da thơm ngon, đậm đà khó cưỡng
cách làm sườn cốt lết chiên tỏi
Thành phẩm sườn cốt lết siêu ngon, bắt cơm

Đặc biệt khi ăn, chị em sẽ cảm nhận được từng miếng sườn cốt lên giòn dai bên ngoài, mềm béo bên trong cực kỳ bắt cơm. Món này ăn lúc nóng cùng cơm trắng thì đảm bảo là niêu cơm nhà bạn bay vèo vèo trong vòng một nốt nhạc ngay.

Tham khảo: Cách làm sườn chiên bột vàng giòn, thơm nức mũi với vài nguyên liệu

Lời kết

Thế là mình đã chia sẻ chi tiết cách làm sườn cốt lết chiên tỏi thơm ngon, mềm béo, dậy mùi cho chị em rồi đấy. Mâm cơm gia đình sẽ càng ngon, đậm đà và giàu dinh dưỡng hơn nếu có đĩa thịt sườn cốt lết này đấy. Sau những giờ làm việc mệt mỏi quây quần bên mâm cơm nóng hổi với gia đình thân yêu thật tuyệt vời phải không nào. Chúc chị em thành công và có những phút giây thư giãn bên gia đình nhé.

Tags: món chiênsườn lợntỏi
Previous Post

Mì Udon đem xào với nguyên liệu này, chỉ vài bước có ngay món ngon lý tưởng cho những ngày ‘chán cơm’

Next Post

Cách làm sườn chiên bột vàng giòn, thơm nức mũi với vài nguyên liệu

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách làm sườn chiên bột vàng giòn, thơm nức mũi với vài nguyên liệu

Cách làm sườn chiên bột vàng giòn, thơm nức mũi với vài nguyên liệu

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Mẹ đảm ở Nhật chia sẻ cách làm pate chay đơn giản mà ngon ‘cực phẩm’ ngay tại nhà

Mẹ đảm ở Nhật chia sẻ cách làm pate chay đơn giản mà ngon ‘cực phẩm’ ngay tại nhà

Tháng Năm 28, 2022
Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tháng Năm 28, 2022
Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Tháng Năm 28, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Mẹ đảm ở Nhật chia sẻ cách làm pate chay đơn giản mà ngon ‘cực phẩm’ ngay tại nhà

Mẹ đảm ở Nhật chia sẻ cách làm pate chay đơn giản mà ngon ‘cực phẩm’ ngay tại nhà

Tháng Năm 28, 2022
Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tháng Năm 28, 2022
Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Tháng Năm 28, 2022
8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

Tháng Năm 27, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Mẹ đảm ở Nhật chia sẻ cách làm pate chay đơn giản mà ngon ‘cực phẩm’ ngay tại nhà

Mẹ đảm ở Nhật chia sẻ cách làm pate chay đơn giản mà ngon ‘cực phẩm’ ngay tại nhà

Tháng Năm 28, 2022
Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tháng Năm 28, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In