Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm giòn, ăn muốn mòn cả đĩa

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Hai 2, 2022
in Ẩm Thực
458 35
0
Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm giòn, ăn muốn mòn cả đĩa
739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Cách làm sườn bò nướng mật ong dầu hào
    • Nguyên liệu cần chuẩn bị
    • Các bước làm sườn bò nướng mật ong
      • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      • Bước 2: Cách làm sườn bò nướng mật ong
  • Cách làm sườn bò nướng mật ong tỏi ớt
    • Nguyên liệu cần chuẩn bị
    • Các bước làm sườn bò nướng mật ong tỏi ớt
      • Bước 1: Sơ chế sườn bò
      • Bước 2: Xay sốt ướp sườn bò nướng
      • Bước 3: Ướp sườn bò nướng
      • Bước 4: Cách làm sườn bò nướng mật ong

Chắc chắn với cách làm sườn bò nướng mật ong đơn giản dưới đây, cả gia đình bạn sẽ có được một bữa “đại tiệc”. Từng miếng sườn vừa mềm mềm ngọt ngọt, thơm thơm, vừa quyện đậm đà gia vị, bé nào cũng thích mê. Đừng bỏ lỡ công thức để có bữa tối ấm áp nhất nhé!

Xem thêm: Cách làm sườn bò nướng sả ớt

Cách làm sườn bò nướng mật ong dầu hào

Từng dẻ sườn bò nướng mật ong bên trong thì thấm đượm, bên ngoài thì giòn sần sật, chấm với sốt chua cay hoặc gia vị chanh ớt đều quá hấp dẫn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1kg dẻ sườn bò
  • 50ml dầu hào
  • 50ml mật ong
  • 50g vừng rang
  • Tỏi
  • Dầu ăn
  • Gia vị

Các bước làm sườn bò nướng mật ong

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Trước tiên với sườn bò, bạn mua loại đã róc xương hoặc còn xương đã được cắt lát đều. Trước khi chế biến, bạn rửa sạch cùng với giấm trắng, hoặc rửa cùng chút muối pha loãng và gừng băm nhỏ để tẩy hết mùi hôi. Sau đó rửa lại, để ráo nước.

Xem thêm:  Cách làm thịt bò nấu cà ri ngon tại nhà

cách làm sườn bò nướng mật ong đơn giản 1

– Tiếp theo, bạn ướp dẻ sườn bò với mật ong, dầu hào, tỏi đập dập và gia vị. Bạn trộn đều mọi thứ lên và để trong khoảng 30 phút.

– Sau đó, bạn cho 2 thìa dầu ăn vào thịt dẻ sườn bò để khi nướng sẽ làm cho thịt không bị khô, giữ được nước ngọt bên trong.

cách làm sườn bò nướng mật ong đơn giản 2

Bước 2: Cách làm sườn bò nướng mật ong

– Bạn sẽ có rất nhiều cách làm sườn bò nướng mật ong, trong đó ngon nhất là nướng bằng than hoa, bằng nồi chiên không dầu hoặc cho trực tiếp vào chảo dày, để nóng, áp chảo đến khi thịt chín.

cách làm sườn bò nướng mật ong đơn giản 3

– Cuối cùng, bạn cho dẻ sườn ra, thái miếng vừa ăn, rắc vừng lên trên rồi ăn ngay khi còn nóng. Có thể chấm với sốt chua cay, xì dầu tỏi ớt hoặc gia vị chanh ớt, ăn kèm với rau xà lách, kim chi cực ngon.

cách làm sườn bò nướng mật ong đơn giản 4

Xem thêm: Cách làm sườn bò nướng sa tế ngon thơm

Cách làm sườn bò nướng mật ong tỏi ớt

Nếu thích món sườn bò của bạn trở nên đậm vị và hấp dẫn hơn thì đừng bỏ qua cách làm sườn bò nướng mật ong chuẩn nhà hàng dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 900g sườn bò
  • 4 tép tỏi
  • 3 trái ớt (loại không cay hoặc ớt khô)
  • 3 thìa dầu ớt
  • 3 thìa dầu hào
  • ½ thìa tương cà
  • 1.5 thìa nước tương
  • 1 thìa mật ong
  • 1/3 thìa ngũ vị hương
  • 1 thìa đường cát vàng
  • Chút muối
  • Bột ngọt
  • Hạt tiêu

Các bước làm sườn bò nướng mật ong tỏi ớt

Bước 1: Sơ chế sườn bò

– Trước tiên với sườn bò, bạn đem rửa sườn cùng với chút muối loãng và gừng băm nhỏ.

Xem thêm:  Thịt bò nấu lá tía tô “hợp vị” đến lạ thường, không ăn có mà uổng phí cả đời

– Sau đó rửa lại lần nữa rồi thấm bớt nước trên miếng sườn. Nếu thích, bạn có thể dùng kéo cắt miếng sườn dài thành miếng vừa từ 4 – 5 cọng sườn là được.

cách làm sườn bò nướng mật ong chuẩn nhà hàng 1

Bước 2: Xay sốt ướp sườn bò nướng

– Tiếp theo, bạn cho 4 tép tỏi, 3 trái ớt (loại không cay hoặc ớt khô), ½ thìa bột ngọt, ½ thìa muối, 1 thìa nước tương, 2 thìa dầu ớt, 1/3 thìa ngũ vị hương, 1 thìa đường cát vàng vào.

– Bạn xay nhuyễn hỗn hợp trên. Lưu ý: Bạn có thể điều chỉnh lượng ớt theo khẩu vị gia đình. Và dầu ớt có thể được thay thế bằng dầu điều hoặc dầu gấc đều được.

cách làm sườn bò nướng mật ong chuẩn nhà hàng 2

Bước 3: Ướp sườn bò nướng

– Sau đó, bạn cho hỗn hợp sốt ướp lên trên miếng sườn. Nếu có cọ phết, bạn dùng chúng phết đều lên 2 mặt của miếng sườn. Ngoài ra để miếng sườn ướp thấm vị hơn, bạn dùng dao có phần đầu nhọn, rạch một đường mỏng giữa các thanh sườn, rồi dùng tay lột sạch lớp da mỏng và dai bao bọc bên ngoài cọng sườn.

cách làm sườn bò nướng mật ong chuẩn nhà hàng 3

– Tiếp đến, bạn nên đậy kín thịt bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong ít nhất 2 giờ hoặc ướp qua đêm thịt sườn sẽ càng ngon hơn.

cách làm sườn bò nướng mật ong chuẩn nhà hàng 4

Bước 4: Cách làm sườn bò nướng mật ong

– Sau đóm bạn cho 1 thìa dầu ớt, ½ thìa dầu hào, ½ thìa tương cà, ½ thìa nước tương, 1 thìa tương, 1 thìa mật ong, 1 ít tiêu xay. Bạn trộn đều hỗn hợp này lên để làm phần sốt nướng.

Xem thêm:  Cách làm vịt chiên sả ớt ngon, thơm mùi sả cay vị ớt ăn là đã đời

cách làm sườn bò nướng mật ong chuẩn nhà hàng 5

– Đợi khi sườn đã thấm đều gia vị, bạn cho miếng sườn qua 1 bên, dùng cọ gom hết phần sốt ướp còn sót lại trộn chung vào hỗn hợp sốt nướng vừa pha xong dùng để phết lên sườn khi nướng.

cách làm sườn bò nướng mật ong chuẩn nhà hàng 6

– Bạn chuẩn bị bếp nướng, nướng đến khi thịt sườn chín đều cả 2 mặt. Sau đó thì dùng cọ phết lên trên miếng thịt phần nước sốt đã trộn trước đó. Nướng thêm vài phút cho đậm đà hương vị hơn nhé!

cách làm sườn bò nướng mật ong chuẩn nhà hàng 7

Lưu ý: nếu nướng bằng bếp than, bạn nên trở thịt thường xuyên để không bị cháy. Còn nếu dùng lò nướng, bạn dùng giấy bạc gói kín miếng sườn lại, cho vào lò nướng trong khoảng 30 phút ở mức nhiệt độ 220 độ C.

– Cuối cùng bạn đã hoàn thành cách làm sườn bò nướng mật ong cực hấp dẫn rồi nhé!

cách làm sườn bò nướng mật ong chuẩn nhà hàng 8

Xem thêm cách làm sườn bò nướng BBQ tại đây: https://ngonaz.com/cach-lam-suon-bo-nuong-bbq/

Từng miếng sườn bò nướng khoác 1 lớp nước sốt bóng mượt và càng tăng thêm độ bắt mắt cho món ăn. Chỉ cần cắn miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được phần thịt chín tới, mềm ngon đậm đà, không bị khô cứng, mà còn thơm dịu ngọt của mật ong nữa chứ. Có cách làm sườn bò nướng mật ong thế này ai mà không mê cho nổi. Đừng quên theo dõi trang ẩm thực kiến thức bếp để có cho mình những cẩm nang hữu ích. Chúc các bạn thành công!

Tags: món nướngthịt bò
Previous Post

Cách làm sườn bò nướng ngũ vị ngon thơm lừng thế này chẳng ai cưỡng nổi

Next Post

Măng tây xào dầu hào đơn giản nhưng lạ miệng và hấp dẫn

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Măng tây xào dầu hào đơn giản nhưng lạ miệng và hấp dẫn

Măng tây xào dầu hào đơn giản nhưng lạ miệng và hấp dẫn

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tháng Năm 28, 2022
Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Tháng Năm 28, 2022
8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

Tháng Năm 27, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tháng Năm 28, 2022
Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Tháng Năm 28, 2022
8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

Tháng Năm 27, 2022
6 thực phẩm có thể thay thế cơm trắng để giảm cân, ăn no bụng mà không bị tích mỡ

6 thực phẩm có thể thay thế cơm trắng để giảm cân, ăn no bụng mà không bị tích mỡ

Tháng Năm 27, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tháng Năm 28, 2022
Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Tháng Năm 28, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In