Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm sườn bò hầm bắp – ngọt thỉu bát canh, muốn ăn phải “lăn” ngay vào bếp

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Hai 2, 2022
in Ẩm Thực
463 30
0
Cách làm sườn bò hầm bắp – ngọt thỉu bát canh, muốn ăn phải “lăn” ngay vào bếp
739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Cách làm sườn bò hầm bắp đơn giản
    • Nguyên liệu cần chuẩn bị
    • Cách thực hiện
      • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      • Bước 2: Cách làm sườn bò hầm bắp
  • Cách làm sườn bò hầm bắp hành tây
    • Nguyên liệu cần chuẩn bị
    • Các bước làm sườn bò hầm bắp hành tây
      • Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
      • Bước 2: Cách làm sườn bò hầm bắp
  • Cách chọn sườn bò ngon nhất

Bên cạnh món sườn heo thì sườn bò còn chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn. Một trong số đó phải kể đến cách làm sườn bò hầm bắp siêu thơm mà cực hấp dẫn. Chị em có thể học hỏi ngay để chiêu đãi cả gia đình. Đảm bảo ai cũng thích mê, chén tì tì hết bát nhé!

cách làm sườn bò hầm bắp 1

Xem thêm: Đuôi bò hầm với gì ngon nhất

Cách làm sườn bò hầm bắp đơn giản

Cách làm sườn bò hầm bắp đơn giản chỉ gồm có sườn và bắp thôi cùng các loại gia vị nhưng vẫn đảm bảo thơm ngon chưa từng thấy nha.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 200g sườn bò
  • 1 bắp ngô ngọt
  • Gừng
  • Tỏi
  • Hành khô
  • Dầu ăn
  • Hạt nêm
  • Muối

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Trước tiên, bạn mua sườn về, rửa sạch với chút nước và muối pha loãng, gừng băm nhỏ để loại bỏ hết mùi hôi trước. Sau đó chặt thành từng miếng vừa ăn.

– Bạn ướp sườn chung với chút hạt nêm, hạt tiêu, bột ngọt, hành tỏi băm nhỏ và dầu ăn. Thời gian ướp khoảng 20-30 phút cho thấm vị nhé!

Xem thêm:  Thịt bò nhúng ớt chua cay nóng hổi hấp dẫn

cách làm sườn bò hầm bắp 2

– Với bắp ngô ngọt, bạn lột bỏ vỏ, râu bắp. Rửa sạch với vòi nước rồi cắt thành từng khúc.

cách làm sườn bò hầm bắp 3

Bước 2: Cách làm sườn bò hầm bắp

– Tiếp theo, bạn cho dầu ăn vào nồi, phi thơm cả hành tỏi băm. Sau đó thì cho phần sườn đã ướp lúc nãy vào xào cho săn lại. Thêm chút nước vào nồi để sườn không bị cháy.

cách làm sườn bò hầm bắp 4

– Tiếp theo, bạn cho ngô ngọt vào đảo chung. Sau đó thì cho khoảng 1,5 lít nước vào hầm chung trong khoảng 20 phút.

– Lưu ý trong quá trình hầm sườn, bạn vớt phần bọt nổi lên cho nước trong hơn. Cuối cùng bạn cho món sườn bò hầm bắp ra bát lớn và ăn ngay với cơm nóng nhé!

cách làm sườn bò hầm bắp 5

Cách làm sườn bò hầm bắp hành tây

Bên cạnh công thức làm sườn bò đơn giản thì chị em có thể học thêm cách làm sườn bò hầm bắp hành tây kiểu mới thơm phức. Từng miếng sườn mềm thơm, vị ngọt của nước dùng khiến cho cả gia đình phải mê mẩn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 300g sườn bò
  • 2 bắp ngô ngọt nhỏ
  • 1 củ hành tây
  • Vài nhánh rau mùi
  • Hành lá (nếu thích)
  • Gừng băm nhỏ
  • Tỏi và hành băm nhuyễn
  • 3 thìa hạt nêm
  • 2 thìa bột ngô
  • 1,5 lít nước
  • Dầu ăn
  • Muối
  • Hạt tiêu

Các bước làm sườn bò hầm bắp hành tây

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

– Trước tiên với sườn bò, bạn rửa cùng với chút nước muối pha loãng và gừng băm nhỏ để khử hết mùi hôi. Sau đó bạn rửa lại rồi chặt thành miếng nhỏ vừa ăn. Nếu thích sạch sẽ hơn, bạn có thể bắc 1 nồi nước lên đun sôi, cho chút muối vào và chần sơ qua sườn bò khoảng 30s nhé!

Xem thêm:  Cách làm vịt nấu chanh muối lạ miệng, ăn là ghiền cho cả nhà

– Tiếp theo, bạn cho sườn bò thái miếng vào bát, thêm hành tỏi băm nhỏ, chút hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, dầu ăn vào đảo chung. Bạn ướp trong khoảng 30 phút cho thấm đều gia vị.

cách làm sườn bò hầm bắp hành tây 1

– Với ngô ngọt, bạn bóc hết vỏ và râu, rửa sạch, thái khúc vừa ăn

– Với hành tây, bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn

– Với rau mùi, hành lá, bạn cũng bỏ lá già, rửa sạch rồi thái nhỏ.

cách làm sườn bò hầm bắp hành tây 2

Bước 2: Cách làm sườn bò hầm bắp

– Tiếp theo, bạn cho dầu ăn vào chảo, thêm chút hành tỏi băm nhỏ cho thơm. Sau đó cho hành tây vào đảo chung.

– Bạn cho tiếp phần sườn bò đã ướp vị vào đảo chung lần nữa. Sau đó là phần ngô ngọt.

– Tiếp sau, bạn cho khoảng 1,5 lít nước vào hầm với lửa nhỏ trong khoảng 20 phút.

– Đợi khi mà thịt trong nồi đã mềm, nước cạn dần, bạn cho 2 thìa bột ngô vào khuấy đều. Sau đó thì bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn, cho rau mùi và hành lá vào rồi bắc ra.

– Cuối cùng bạn cho món sườn bò hầm bắp ra bát lớn và ăn ngay với cơm nóng nhé!

cách làm sườn bò hầm bắp hành tây 3

Cách chọn sườn bò ngon nhất

Để có được cách làm sườn bò hầm bắp hấp dẫn nhất thì chị em cần chọn nguyên liệu tươi ngon, mà điển hình trong đó có sườn bò.

Xem thêm:  Cách làm sườn bò nướng ngũ vị ngon thơm lừng thế này chẳng ai cưỡng nổi

– Bạn nên chọn sườn bò có dẻ mảnh, dẹp, đừng chọn sườn quá to thường là của con bò già, chất xương cũng không được ngon.

– Bạn chọn phần sườn bò có thịt màu đỏ tươi, không phải đỏ sậm vì như vậy là sườn đã được để lâu ngày hoặc bảo quản lâu.

– Bạn nên sườn bò có phần thịt đảm bảo độ đàn hồi cao, dùng tay chạm vào nhanh chóng trở về trạng thái ban đầu. Còn nếu chúng không nhanh hồi phục thì đó là thịt đã ôi.

cách chọn sườn bò ngon nhất 1

Chẳng cần phải cầu kỳ, cách làm sườn bò hầm bắp siêu thơm và quá hấp dẫn. Thậm chí nhiều người còn thích hơn so với canh thịt bò ý nhé. Phần nước ngọt thơm từ xương, kèm với ngô ngọt tươi, thêm một vài nguyên liệu khác đảm bảo ai cũng mê cho mà coi. Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ăn mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc chị em thành công!

Tags: món hầmthịt bò
Previous Post

Cách làm sườn bò hầm củ cải – mách chị em 3 công thức nấu ngon đến “mê mẩn”

Next Post

Kết hợp “2 trong 1” cho món thịt bò nấu trứng gà quen thuộc vị siêu ngon

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Kết hợp “2 trong 1” cho món thịt bò nấu trứng gà quen thuộc vị siêu ngon

Kết hợp “2 trong 1” cho món thịt bò nấu trứng gà quen thuộc vị siêu ngon

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tháng Năm 28, 2022
Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Tháng Năm 28, 2022
8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

Tháng Năm 27, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tháng Năm 28, 2022
Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Tháng Năm 28, 2022
8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

8 mẹo đơn giản mà hiệu quả trong cuộc sống, chị em không biết chỉ có tiếc hùi hụi

Tháng Năm 27, 2022
6 thực phẩm có thể thay thế cơm trắng để giảm cân, ăn no bụng mà không bị tích mỡ

6 thực phẩm có thể thay thế cơm trắng để giảm cân, ăn no bụng mà không bị tích mỡ

Tháng Năm 27, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tại sao bạn không nên cho những thực phẩm này vào tủ lạnh?

Tháng Năm 28, 2022
Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Làm đậu phụ muối tiêu cực lạ cực thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, ăn là ‘ghiền’

Tháng Năm 28, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In