Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm sốt chua ngọt Hàn Quốc chuẩn vị, kết hợp ngon tuyệt

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Tư 18, 2022
in Ẩm Thực
461 34
0
Cách làm sốt chua ngọt Hàn Quốc chuẩn vị, kết hợp ngon tuyệt
744
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Sơ chế nguyên liệu
  • Cách làm sốt chua ngọt Hàn Quốc
    • Bước 1: Pha trộn gia vị
    • Bước 2: Nấu nước sốt chua ngọt kiểu Hàn
  • Thành phẩm nước sốt chua ngọt
  • Lời kết

Nước sốt đóng vai trò rất quan trọng tạo nên hương vị thơm ngon của mỗi món ăn. Và sốt chua ngọt đậm vị ẩm thực Hàn Quốc chính là một trong số đó. Đặc biệt loại sốt này có thể kết hợp được với rất nhiều cách chế biến đa dạng. Từ gà sốt, sườn xào chua ngọt, tôm sốt, bò sốt,… đều ngon mê ly và hợp khẩu vị người dùng. Hiện nay sốt chua ngọt kiểu Hàn được bán khá nhiều ở trong các siêu thị, cửa hàng tiện lợi dưới dạng đóng chai sẵn. Tuy nhiên chị em có thể vào bếp thực hiện cách làm nước sốt chua ngọt Hàn Quốc theo khẩu vị gia đình ngay tại nhà mà không hề tốn kém hay mất thời gian chút nào.

Cách làm sốt chua ngọt Hàn Quốc
Sốt chua ngọt chuẩn vị Hàn ngon mê mẩn, kết hợp món nào cũng ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Đường cát trắng: 200g
  • Tương cà: 150g
  • Giấm ăn: 100ml
  • Nước tương Hàn: 100ml
  • Tương Gochujang: 50g
  • Muối: 30g
  • Tiêu
  • Màu gạch tôm
  • Tỏi: ½ củ
  • Ớt: 2-3 quả

Sơ chế nguyên liệu

Với công thức sốt chua ngọt kiểu Hàn, bước sơ chế nguyên liệu cũng rất đơn giản. Tỏi bạn lột vỏ ngoài, rửa sạch rồi băm nhỏ. Ớt cay bỏ cuống, rửa sơ rồi băm nhuyễn hoặc cho vào cối giã nhỏ.

Xem thêm:  Cách làm gà xào cay thơm nồng, cay cay, ai cũng nên thử 1 lần

Cách làm sốt chua ngọt Hàn Quốc

Bước 1: Pha trộn gia vị

Cách làm sốt chua ngọt Hàn Quốc không khó, chỉ cần chị em nắm rõ tỷ lệ chuẩn giữa các nguyên liệu là được. Theo đó bạn có thể tham khảo như sau:

cách làm sốt chua ngọt Hàn Quốc
Chuẩn bị nguyên liệu chuẩn tỷ lệ

Đầu tiên bạn chuẩn bị chảo sâu lòng cho ½ tuýt màu gạch tôm với 1 thìa nước khuấy đều. Sau đó cho đường, muối, tiêu, nước tương Hàn, giấm, tương cà, tương ớt Gochujang vào.

Bước 2: Nấu nước sốt chua ngọt kiểu Hàn

Sau khi chuẩn bị tỷ lệ gia vị xong, chị em bắc lên bếp đun nóng. Tiếp đó vừa nấu vừa khuấy đều tay cho đến khi nước sốt sôi thì nấu thêm 1-2 phút nữa cho sốt sệt và keo lại thì tắt bếp.

cách làm sốt chua ngọt Hàn Quốc
Quy trình nấu sốt chua ngọt đơn giản

Muốn phần sốt dậy mùi thơm, the the kích thích vị giác, chị em cho phần tỏi ớt đã chuẩn bị trước đó vào khuấy đều lên là xong.

Thành phẩm nước sốt chua ngọt

Vậy là thành phẩm nước sốt chua ngọt kiểu Hàn Quốc của bạn đã hoàn thành rồi. Bát nước sốt sánh quyện, có màu sắc bắt mắt bởi tương ớt truyền thống Gochujang của xứ sở kim chi, óng ánh và cực kỳ thơm. Khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua ngọt ngọt hòa quyện của các loại gia vị. Cùng với đó là vị cay the của tỏi ớt càng khiến món ăn thêm kích thích vị giác.

Xem thêm:  Cách làm cá hồi sốt teriyaki ngon thơm chuẩn vị Nhật đậm đà mà tinh tế
cách làm sốt chua ngọt Hàn Quốc
Thành phẩm sốt chua ngọt thơm ngon, kích thích vị giác

Khi nấu nướng chị em có thể kết hợp sốt chua ngọt với các món như gà sốt, sườn sốt, tôm sốt, cá sốt,…Ưu điểm của việc tự làm sốt chua ngọt tại nhà là đảm bảo về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, hợp khẩu vị các thành viên. Chị em có thể làm sốt, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

Lời kết

Vậy là mình đã chia sẻ cách làm sốt chua ngọt Hàn Quốc cho chị em rồi đấy. Bát nước sốt đậm màu, chuẩn vị Hàn Quốc vô cùng thơm ngon. Đảm bảo chị em mà làm món này khi kết hợp với các nguyên liệu giàu dinh dưỡng sẽ rất ngon, ăn là ghiền. Chúc chị em thành công. Và đừng quên tiếp tục đồng hành cùng NgonAZ để khám phá thêm nhiều công thức nấu nướng mới nhé.

Tags: món sốt
Previous Post

Cách làm gỏi cua sống kiểu Thái siêu ngon, ăn 1 lần là ghiền ngay

Next Post

Cách làm mực nhúng giấm ngon giòn dai hấp dẫn không thể cưỡng lại

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách làm mực nhúng giấm ngon giòn dai hấp dẫn không thể cưỡng lại

Cách làm mực nhúng giấm ngon giòn dai hấp dẫn không thể cưỡng lại

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm hàu chiên xù giòn tan, chấm cùng tương ớt ngon đỉnh

Cách làm hàu chiên xù giòn tan, chấm cùng tương ớt ngon đỉnh

Tháng Năm 18, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm hàu chiên xù giòn tan, chấm cùng tương ớt ngon đỉnh

Cách làm hàu chiên xù giòn tan, chấm cùng tương ớt ngon đỉnh

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm gà hấp rau răm ngon thơm lạ miệng, ai ăn cũng xuýt xoa

Cách làm gà hấp rau răm ngon thơm lạ miệng, ai ăn cũng xuýt xoa

Tháng Năm 18, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Tháng Năm 18, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In