Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm ớt chuông nhồi thịt thơm lừng, bùi béo giàu dinh dưỡng

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Tư 1, 2022
in Ẩm Thực
492 5
0
Cách làm ớt chuông nhồi thịt thơm lừng, bùi béo giàu dinh dưỡng
747
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Nguyên liệu chuẩn bị
  • Sơ chế nguyên liệu
  • Cách làm ớt chuông nhồi thịt ngon tuyệt
  • Thành phẩm ớt chuông nhồi thịt
  • Lời kết

Ớt chuông là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng mà ai cũng yêu thích. Dù là ớt xanh, vàng hay đỏ thì hàm lượng dinh dưỡng cũng rất cao. Đặc biệt đây còn là loại quả rất giàu kali tốt cho sức khỏe. Bạn có thể dễ dàng kết hợp và chế biến ớt chuông thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn khác nhau. Trong đó ớt chuông nhồi thịt phủ phô mai chắc chắn là gợi ý có thể hạ gục tất cả những chiếc bao tử đang réo inh ỏi đấy. Phần ớt chuông mềm thơm đặc trưng, thịt nhồi bên trong beo béo cùng lớp phô mai kéo dài tan chảy ăn là ghiền ngay.

Cách làm ớt chuông nhồi thịt cực kỳ đơn giản chứ không tốn thời gian chút nào cả. Chị em triển ngay công thức này cùng mình nhé.

ớt chuông nhồi thịt
Ớt chuông nhồi thịt là món ngon hấp dẫn, đủ chất ai cũng mê

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Thịt nạc vai: 800g
  • Trứng gà: 2 quả
  • Ớt chuông: 5-6 quả
  • Phô mai Mozzarella: 200g
  • Bột bắp: 1 thìa canh
  • Tỏi: 1 củ
  • Rau ăn kèm
  • Hành tím: 5 củ
  • Nấm hương khô: 8g
  • Gia vị thông dụng khác
ớt chuông nhồi thịt
Nguyên liệu không thể thiếu của món ăn

Sơ chế nguyên liệu

Ớt chuông sau khi mua về bạn rửa sạch, để ráo rồi cắt bỏ cuống. Tiếp đó khoét một lỗ tròn trên phần cuống, loại bỏ hạt và ruột bên trong. Phần thịt cắt ra bạn băm nhỏ hoặc xay nhuyễn để trộn vào nhân thịt.

Xem thêm:  Cách làm hến hấp sả ớt vừa ngon vừa thơm không hề tanh

Thịt nạc mua về bạn dùng muối hạt chà xát bên ngoài để khử hôi. Sau đó rửa lại với nước sạch, cắt khúc rồi xay nhỏ. Nấm hương khô rửa sạch, ngâm vào nước ấm cho mềm rồi cắt cuống, băm nhuyễn. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Còn hành tím và tỏi lột vỏ ngoài, rửa sạch rồi băm nhỏ.

ớt chuông nhồi thịt
Sơ chế đơn giản các nguyên liệu

Để món ăn ngấm đều gia vị hơn, chị em cho thịt xay vào bát. Nêm nếm ½ thìa cafe muối, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa canh đường, 1 thìa cafe tiêu xay trộn đều.

Cách làm ớt chuông nhồi thịt ngon tuyệt

Bước 1: Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp, thêm 2 thìa canh dầu ăn rồi cho hành tỏi băm vào phi thơm. Khi hành tỏi ngả vàng thì vớt ra. Tiếp đó cho nấm, hành lá, 100g phô mai, 2 quả trứng, dầu mè, hành tỏi phi vàng vào trộn đều hỗn hợp.

ớt chuông nhồi thịt
Chuẩn bị phần nhân thơm ngon, mềm ngọt

Bước 2: Lần lượt nhồi nhân chặt vào bên trong ớt chuông cho đến khi hết. Kế đó bạn làm nóng lò trước 10 phút ở 200 độ C. Cho ớt chuông nhồi thịt vào khay nướng, bỏ vào lò nướng 200 độ khoảng 30 phút. Sau đó cho phần 100g phô mai còn lại lên bề mặt, tiếp tục nướng thêm 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C để phô mai tan chảy và có màu vàng đẹp mắt.

ớt chuông nhồi thịt
Nướng ớt chuông trong lò vi sóng

Bước 3: Tiếp tục đặt chảo lên bếp, thêm 1 thìa canh dầu ăn rồi cho đầu hành lá vào phi thơm. Kế đó cho phần nhân thịt còn dư vào đảo đều. Tiếp tục cho 200ml nước lọc, 2 thìa canh nước tương cùng ít hạt nêm, hòa tan bột bắp vào khuấy đều. Khi hỗn hợp hơi sệt lại thì xếp ớt ra đĩa, cho phần sốt lên và thưởng thức thôi.

ớt chuông nhồi thịt
Chuẩn bị phần nước sốt ngon ngọt, sánh mịn

Thành phẩm ớt chuông nhồi thịt

Món ớt chuông nhồi thịt có cách làm đơn giản nhưng biến tấu một chút bạn sẽ có ngay hương vị vô cùng thơm ngon, độc đáo. Hình thức món ăn chỉ cần nhìn thôi đã thấy ngon mắt lắm rồi.

ớt chuông nhồi thịt
Thành phẩm ớt chuông hăng hăng, nhân thịt ngọt béo, phô mai tan chảy ai cũng mê

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ớt thanh ngọt, hơi hăng đặc trưng. Phần nhân thịt mềm ngon, đậm vị, còn lớp phô mai tan chảy, béo ngậy hòa quyện với nước sốt đúng không thể chê vào đâu được.

Xem thêm:  Cách làm da heo xào sả ớt cay cay, giòn giòn kích thích vị giác

Lời kết

Vậy là mình đã chia sẻ cách làm ớt chuông nhồi thịt thơm ngon, dậy vị lạ miệng cho chị em rồi đấy. Nếu không chuẩn bị được phô mai Mozzarella, chị em có thể cắt bớt nguyên liệu này và thực hiện theo công thức trên cũng được. Món ăn thành phẩm không chỉ có hình thức bắt mắc, hấp dẫn mà còn mang đến hương vị vô cùng tuyệt vời. Đảm bảo ăn với cơm nóng thì ai cũng phải xuýt xoa ngay. Chúc chị em thành công. Và đừng quên tiếp tục đồng hành cùng NgonAZ để khám phá thêm nhiều công thức mới nữa nhé.

Tags: món hấpớt chuôngthịt lợn
Previous Post

Cách làm gỏi gà bắp cải giòn ngọt, thanh mát dễ ăn dễ thực hiện

Next Post

Cách làm vịt kho riềng ngon nhức nách cho bữa cơm ăn là mê

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách làm vịt kho riềng ngon nhức nách cho bữa cơm ăn là mê

Cách làm vịt kho riềng ngon nhức nách cho bữa cơm ăn là mê

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023
Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Tháng Một 31, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023
Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

Tháng Một 31, 2023
Tận dụng bưởi cúng sau Tết, chị em làm ngay 4 món ngon này đảm bảo ai cũng thích

Tận dụng bưởi cúng sau Tết, chị em làm ngay 4 món ngon này đảm bảo ai cũng thích

Tháng Một 31, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

Tháng Một 31, 2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Tháng Một 31, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In