Nội dung bài viết :
Bạn có yêu thích cách làm nước ép dưa hấu không? Dù thích hay không thích thì hãy thử tìm hiểu về lợi ích tuyệt vời của loại nước ép này rồi đưa ra quyết định của mình bạn nhé!
Dưa hấu là một loại trái cây thông dụng trong cuộc sống, một loại quả giúp giải nhiệt mùa hè rất tốt nhờ chứa nhiều nước và có vị ngọt thanh cực kỳ dễ ăn. Cũng như các loại trái cây khác, dưa hấu chứa nhiều nguồn dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe mà bạn nên bổ sung vào chế độ dinh dưỡng của gia đình mình.
Vì chứa nhiều nước nên thay vì ăn trực tiếp thì nhiều người lựa chọn phương án ép nước dưa hấu để uống thay cho nước hằng ngày. Hãy cùng NGONAZ khám phá thêm về lợi ích của loại nước ép này và cách chế biến đơn giản tại nhà nhé!
Nước ép dưa hấu có tác dụng gì?
Từ trước đến nay, nhiều người chỉ biết đến nước ép như một thức uống giải khát hoàn hảo, đặc biệt là nước ép của dưa hấu với tác dụng giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè nóng nực. Tuy nhiên thì các loại nước ép trái cây nói chung còn có khả năng mang lại cho bạn nhiều lợi ích hơn thế nữa. Dưới đây là một số tác dụng của nước ép dưa hấu mà bạn nên biết.
Tác dụng giảm cân
Nước ép của dưa hấu được nghiên cứu có chứa nhiều axit amin với tác dụng tiêu hao mỡ thừa, giảm tích tụ mỡ, tăng cường quá trình trao đổi chất. Đồng thời nước dưa hấu cũng chứa ít calo nên được xem là một thức uống giảm cân cực kỳ hiệu quả, nhanh chóng.
Tác dụng làm đẹp da và dưỡng tóc
Hàm lượng vitamin A trong dưa hấu cao giúp các tế bào da điều tiết được lượng dầu sản sinh, thu nhỏ lỗ chân lông, ngăn ngừa quá trình lão hóa của các tế bào da, đặc biệt là khả năng ức chế các ảnh hưởng tiêu cực do sự tác động của ánh nắng mặt trời. Các công dụng này rất cần thiết cho quá trình phát triển của các mô cơ trong cơ thể, tốt cho cả da và tóc của bạn nữa đấy nhé.
Nước ép dưa hấu giúp bổ sung năng lượng
Uống nước ép dưa hấu giúp cơ thể chống tích nước và bổ sung năng lượng hiệu quả. Đặc biệt, trong thời gian hành kinh, chị em phụ nữ nên uống loại nước ép này tích cực hơn.
Lợi ích sức khỏe của nước ép quả dưa hấu
- Lưu thông máu, ngăn ngừa bệnh loãng xương nhờ hàm lượng lycopen và canxi cao.
- Tác dụng lợi tiểu bởi 80% thành phần của dưa hấu là nước, từ đó giúp bạn dễ dàng đảo thải được các độc tố ra khỏi cơ thể, duy trì sự khỏe mạnh của chức năng thận.
- Kiểm soát huyết áp hiệu quả, làm giảm hàm lượng cholesterol xấu, tăng cường sự hoạt động của các cholesterol tốt.
- Hỗ trợ điều trị chứng rối loạn tiêu hóa, ngăn ngừa chứng táo bón và các bệnh ngoài da như ngứa mẩn đỏ, khô da, nứt nẻ, phát ban…
- Nước ép dưa hấu giúp ổn định nhịp tim nhờ thành phần folat với hàm lượng lớn. Hoạt chất này giúp tăng cường sự tuần hoàn, lưu thông máu đến tim, từ đó ngăn ngừa được các bệnh liên quan đến hệ tim mạch hiệu quả.
- Ngăn ngừa sự phát triển của các thể bệnh ung thư nhờ hoạt chất Lycopene. Hoạt chất này có khả năng ức chế sự nhân lên bất bình thường của hệ thống các tế bào tồn tại trong cơ thể.
Cách làm nước ép dưa hấu đơn giản
Nguyên liệu cho một ly nước ép
- 1 quả dưa hấu
- 1 ít muối (chừng 1/4 thìa cà phê)
- Dụng cụ cần có bao gồm: dao, thớt, ly, rây lọc, máy xay sinh tố hoặc máy ép hoa quả chuyên dụng…
Các bước ép nước dưa hấu
Bước 1: Sơ chế dưa hấu
Dưa hấu sau khi mua về, bạn chỉ cần rửa sạch vỏ ngoài bằng nước, sau đó gọt bỏ hết vỏ đi và giữ lại phần ruột đỏ bên trong. Trong cách ép dưa hấu thông thường, bạn không cần phải lọc hết hạt mà để nguyên hạt cũng được. Sau đó, bạn cắt dưa hấu ra thành những miếng nhỏ cho dễ xay hoặc ép.
Bước 2: Xay dưa hấu
Bạn cho tất cả dưa hấu đã cắt vào máy xay sinh tố và tiến hành xay nhuyễn ở tốc độ cao trong khoảng 5 phút. Sau đó, bạn cho thêm 1/4 thìa cà phê muối vào và xay thêm 1 phút nữa. Khi thấy hỗn hợp dưa hấu đã thực sự nhuyễn mịn thì bạn tắt máy.
Bước 3: Lọc nước ép dưa hấu
Dưa hấu sau khi xay xong thì bạn đổ tất cả qua rây lược để lọc lấy phần nước ép, đồng thời bỏ phần bã đi. Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã có phần nước ép vô cùng thanh mát để thưởng thức rồi.
Nước ép dưa hấu nên để trong ngăn mát tủ lạnh uống sẽ ngon hơn, và bạn cũng có thể bảo quản được 1 – 2 ngày để uống dần.
Lưu ý: Ngoài cách xay nhuyễn và lọc lấy nước ép như trên, nếu ở nhà có sẵn máy ép trái cây chuyên dụng thì bạn hoàn toàn có thể sử dụng để tiết kiệm thời gian, công sức hơn. Bạn chỉ cần cho dưa hấu vào máy ép và bật máy lên, khi đó, máy sẽ tự động chiết xuất nước ép cho bạn ra một cốc đựng riêng, phần bã cũng được lọc riêng ra một cốc đựng khác.
Lời kết
Nước ép dưa hấu vừa thanh mát, ngọt dịu, thơm ngon lại vừa tốt cho sức khỏe, chỉ cần nhìn màu sắc thôi cũng đủ “thèm thuồng” rồi. Chúc bạn thực hiện thành công cách làm nước ép dưa hấu ngon thơm này để chiêu đãi cả nhà, mang lại cho mọi người cảm giác giải khát thật sảng khoái trong những ngày hè nóng bức nhé!
