Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Cẩm Nang

Cách làm nước chấm thần thánh cực dễ, ăn gì cũng ngon mê ly

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Ba 19, 2022
in Cẩm Nang
469 30
0
Cách làm nước chấm thần thánh cực dễ, ăn gì cũng ngon mê ly
749
SHARES
3.6k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Cách làm nước chấm muối ớt xanh đơn giản
    • Nguyên liệu chuẩn bị
    • Các bước làm muối ớt xanh thần thánh
    • Thành phẩm
  • Cách làm nước chấm tỏi ớt chua ngọt
    • Nguyên liệu chuẩn bị
    • Các bước làm nước mắm tỏi ớt
    • Thành phẩm
  • Cách làm nước chấm ớt sả tắc lá chanh
    • Nguyên liệu cần có
    • Các bước làm nước chấm ớt sả tắc lá chanh
    • Thành phẩm
  • Cách làm nước chấm mắm nêm
    • Nguyên liệu cần có
    • Các bước pha nước mắm nêm
    • Thành phẩm
  • Lời kết

Nước chấm thần thánh từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực. Đặc biệt khi kết hợp với các món nem, món cuốn, hay bún phở,… lại càng tuyệt hảo. Nước chấm là linh hồn giúp cho món ăn dậy mùi và tròn vị hơn. Vì vậy ẩm thực Việt cũng rất cầu kỳ, tinh tế trong bát nước chấm. Danh sách các loại nước chấm thì nhiều vô kể. Thế nhưng nổi bật nhất, ngon và được yêu thích nhất phải kể đến 4 công thức này. Chị em tham khảo ngay 4 cách làm nước chấm thần thánh này nhé. Đảm bảo kết hợp với món ăn nào cũng ngon tuyệt, ăn là mê ngay.

Cách làm nước chấm muối ớt xanh đơn giản

Muối ớt xanh thần thánh chỉ nhìn thôi cũng đủ ứa nước miếng rồi. Đây là loại nước chấm rất quen thuộc, nổi bật với màu xanh tươi mát. Hơn nữa bát nước chấm ngon tuyệt này còn có thể kết hợp được với nhiều món ăn khác nhau. Từ thịt nướng đến hải sản nướng luộc, hấp hay chân gà đều có thể chinh phục bao tử đang đói của bạn đấy.

cách làm nước chấm thần thánh
Muối ớt xanh đặc sắc, thơm nồng chấm gì cũng ngon

Cách làm nước chấm thần thánh này không khó chút nào đâu, chị em tham khảo công thức và hình ảnh sau đây nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Ớt xiêm xanh: 100g
  • Rau cải xanh: 100g
  • Nước cốt tắc: 200ml
  • Sữa đặc: 200g
  • Đường: 200g
  • Muối: 60g
  • Bột ngọt: 25g
cách làm nước chấm thần thánh
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bát muối ớt xanh

Các bước làm muối ớt xanh thần thánh

Bước 1: Ớt xanh sau khi mua về bạn nhặt bỏ xuống, rửa sạch rồi để ráo. Rau cải xanh cắt rễ, nhặt bỏ lá già, héo úa rồi rửa sạch, cắt khúc nhỏ khoảng 1cm.

Xem thêm:  Cách làm muối sả ớt thơm nức mũi cay cay đánh thức vị giác

Bước 2: Bạn chuẩn bị máy xay sinh tố, cho ớt xanh, rau cải, muối, đường, bột ngọt, sữa đặc, nước cốt tắc theo tỷ lệ đã chuẩn bị vào xay nhuyễn là xong.

cách làm nước chấm thần thánh
Các bước thực hiện cực kỳ đơn giản

Như vậy là bát nước chấm muối ớt xanh cay nồng đã hoàn thành rồi đấy.

Thành phẩm

Cách làm nước chấm thần thánh này quả thực rất đơn giản phải không cả nhà. Từ chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế đến biến tấu đều thực hiện trong vòng một nốt nhạc thôi.

cách làm nước chấm thần thánh
Thành phẩm muối ớt xanh sánh mịn

Thành phẩm muối ớt xanh có màu xanh tươi mát, được xay nhuyễn và sánh mịn. Khi chấm đồ nướng hoặc hải sản, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngon tuyệt, cực kỳ kích thích vị giác. 4 vị chua – cay – mặn – ngọt hòa quyện, ai ăn mà không mê mới lạ đấy.

Cách làm nước chấm tỏi ớt chua ngọt

Nước mắm tỏi ớt chua chua ngọt ngọt đảm bảo là công thức nước chấm “quốc dân” quen thuộc mà ai cũng biết. Chị em nào đang tìm công thức chuẩn thì vào hết đây nào.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Tỏi: 6 tép
  • Ớt hiểm: 2 quả
  • Đường: 2 thìa canh
  • Chanh: 1 quả
  • Nước mắm: 4 thìa canh
  • Nước sôi để nguội: 2 thìa canh
cách làm nước chấm thần thánh
Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho nước mắm tỏi ớt

Các bước làm nước mắm tỏi ớt

Bước 1: Đầu tiên chị em tiến hành sơ chế các nguyên liệu trước. Cụ thể như sau: Tỏi lột vỏ ngoài, ớt bỏ cuống, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Còn chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt khỏi đắng.

Bước 2: Tiến hành pha nước chấm theo tỷ lệ nước mắm đường 2:1. Cụ thể 4 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường, 2 thìa canh nước lọc, 1 thìa canh nước cốt chanh khuấy đều cho hòa quyện. Sau cùng cho tỏi, ớt băm vào khuấy lại lần nữa là được.

cách làm nước chấm thần thánh
Tiến hành sơ chế và chuẩn bị pha nước mắm quốc dân

Vậy là cách làm nước chấm thần thánh quen thuộc với tất cả mọi người đã hoàn thành rồi đấy. Tuy đơn giản, dân dã vậy thôi chứ nhiều người vẫn không biết tỷ lệ pha sao cho hài hòa đâu. Các nàng lưu lại ngay để bữa cơm thêm phần trọn vị nha.

Xem thêm:  3 Cách làm muối tiêu thơm phức đủ vị chấm gì cũng ngon hết

Thành phẩm

Bát nước mắm tỏi ớt sánh quyện, ăn kèm với các món bún, món cuốn, món luộc, bánh xèo, xôi nóng,… thì cứ phải gọi là ngon bá cháy thôi. Tùy theo khẩu vị, bạn có thể thêm hoặc bớt nước lọc để nước chấm vừa miệng hơn nhé.

cách làm nước chấm thần thánh
Thành phẩm nước mắm tỏi ớt chua ngọt

Cách làm nước chấm ớt sả tắc lá chanh

Bạn đang tìm kiếm công thức nước chấm ngon tuyệt dành cho các món hấp, luộc, các món ốc,…Chần chờ gì nữa mà không triển ngay bát nước chấm ớt sả tắc lá chanh nhìn là thèm này.

cách làm nước chấm thần thánh
Chỉ nhìn bát nước mắm ớt sả tắc lá chanh này thôi là thèm ốc rồi

Nguyên liệu cần có

  • Nước mắm: 3 thìa canh
  • Lá chanh: 5 lá
  • Ớt sừng: ½ quả
  • Ớt hiểm: 1 quả
  • Gừng: 1 củ nhỏ
  • Sả: 1 cây
  • Tắc: 3 quả
  • Đường: 2 thìa canh
cách làm nước chấm thần thánh
Nguyên liệu không thể thiếu cho bát nước chấm này

Các bước làm nước chấm ớt sả tắc lá chanh

Bước 1: Đầu tiên sả bạn cắt bỏ đầu và ngọn, rửa sạch rồi cắt khoanh tròn thật nhỏ. Gừng cạo vỏ, rửa sơ rồi 1 nửa cắt lát, 1 nửa thái chỉ. Lá chanh rửa sạch, để ráo rồi cắt sợi chỉ. 2 quả tắc bạn vắt lấy nước cốt, còn 1 quả cắt lát mỏng. Còn ớt sừng và ớt hiểm bạn bỏ cuống, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Bước 2: Tiếp tục cho đường, gừng cắt lát vào cối giã nhuyễn. Kế đó cho sả vào giã vài lần rồi cho nước mắm, nước cốt tắc, nước lọc vào khuấy đều.

Bước 3: Cuối cùng cho nốt quả tắc thái lát và lá chanh cắt nhuyễn vào nữa là được. Bạn nhớ bỏ hạt tắc kẻo nước chấm bị đắng nhé.

Thành phẩm

Chỉ với 3 bước thôi là hoàn thành, cách làm nước chấm thần thánh này thì đảm bảo ai cũng có thể làm được.

cách làm nước chấm thần thánh
Chỉ với 3 thao tác đơn giản, bát nước chấm thần thánh đã hoàn thành rồi

Bát nước chấm với màu sắc tươi mới, đa dạng cực kỳ bắt mắt. Khi vậy khi thưởng thức còn ngon mê mẩn bởi vị chua, cay, mặn ngọt hài hòa nữa. Mùi thơm và vị của gừng, tắc, lá chanh khiến cho bát nước chấm thêm phần đặc sắc và tuyệt vời hơn rất nhiều.

Xem thêm:  Cách pha nước chấm tương bần ngon thơm dễ làm tại nhà

Cách làm nước chấm mắm nêm

Mắm nêm chắc chắn là nước mắm tủ của rất nhiều người. Để nói về hương vị của bát nước chấm này thì có khi bàn cả ngày cũng không hết đấy. Chị em vào việc cùng mình với công thức mắm nêm chuẩn nhất sau đây.

cách làm nước chấm thần thánh
Nước mắm nêm tỏi ớt thơm chuẩn vị

Nguyên liệu cần có

  • Mắm nêm: 7 thìa canh
  • Nước cốt chanh: 1 thìa canh
  • Dứa: ½ quả
  • Ớt: 1 quả
  • Tỏi: 5 tép
  • Đường: 5 thìa canh
cách làm nước chấm thần thánh
Nguyên liệu làm nên bát mắm nêm hảo hạng

Các bước pha nước mắm nêm

Bước 1: Dứa sau khi mua về bạn sơ chế, rửa sạch rồi cho 1 nửa vào ép lấy nước cốt, 1 nửa băm nhuyễn. Tỏi lột vỏ ngoài, ớt bỏ cuống, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Bước 2: Tiếp tục cho mắm nêm, đường, 3 thìa nước cốt dứa, 1 thìa nước cốt chanh vào khuấy đều. Sau khi các nguyên liệu hòa quyện thì cho dứa băm nhuyễn, tỏi ớt băm vào trộn lên là xong.

cách làm nước chấm thần thánh
Các bước thực hiện bát mắm nêm hoàn hảo nhất

Bát mắm nêm ngon tuyệt, thơm nức mũi đã hoàn thành rồi đấy. Đơn giản như vậy thôi nhưng hương vị không thể cưỡng lại được đâu. Chị em lưu ngay công thức này lại thực hành nhé.

Thành phẩm

Bát nước chấm mắm nêm thần thánh có màu sắc và hương thơm vô cùng đặc trưng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận rõ vị chua cay mặn ngọt, cực kỳ kích thích vị giác. Mùi vị của dứa chín sẽ càng khiến cho bát nước chấm thêm phần đặc biệt.

cách làm nước chấm thần thánh
Bát mắm nêm thành phẩm vạn người mê đây rồi

Những ngày rảnh rỗi chuẩn bị món cuốn, thịt luộc,…các nàng nhớ không được bỏ qua bát nước chấm này nếu không sẽ tiếc hùi hụi đấy.

Lời kết

Trên đây là 4 cách làm nước chấm thần thánh ngon tuyệt, thơm nức phù hợp với nhiều món ăn mà bạn nên tham khảo. Mỗi công thức đều có nét đặc trưng riêng, mang đến hương vị vô cùng thu hút. Chị em lưu ngay lại để bữa ăn gia đình thêm phong phú và trọn vẹn nhé. Chúc mọi người thành công. Và hãy tiếp tục đồng hành với NgonAZ để chinh phục thêm nhiều công thức mới lạ cùng mình nha.

Tags: nước chấm
Previous Post

Cách làm mực hấp sả thơm lừng, dậy vị ngay tại gian bếp gia đình

Next Post

Cách làm mực hấp lá lốt dân dã, đơn giản mà thơm nức mũi

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách làm mực hấp lá lốt dân dã, đơn giản mà thơm nức mũi

Cách làm mực hấp lá lốt dân dã, đơn giản mà thơm nức mũi

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Học lỏm 5 cách làm tôm sốt đơn giản nhanh gọn mà thơm ngon tròn vị

Học lỏm 5 cách làm tôm sốt đơn giản nhanh gọn mà thơm ngon tròn vị

Tháng Hai 2, 2023
3 món canh chua ếch ngon đậm đà, hương vị siêu ‘cuốn’ từ lần nếm thử đầu tiên

3 món canh chua ếch ngon đậm đà, hương vị siêu ‘cuốn’ từ lần nếm thử đầu tiên

Tháng Hai 2, 2023
Cách làm 3 món canh đậu hũ non ngọt lành thanh nhẹ, khơi dậy cảm giác ngon miệng cho bữa ăn gia đình

Cách làm 3 món canh đậu hũ non ngọt lành thanh nhẹ, khơi dậy cảm giác ngon miệng cho bữa ăn gia đình

Tháng Hai 2, 2023
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Học lỏm 5 cách làm tôm sốt đơn giản nhanh gọn mà thơm ngon tròn vị

Học lỏm 5 cách làm tôm sốt đơn giản nhanh gọn mà thơm ngon tròn vị

Tháng Hai 2, 2023
3 món canh chua ếch ngon đậm đà, hương vị siêu ‘cuốn’ từ lần nếm thử đầu tiên

3 món canh chua ếch ngon đậm đà, hương vị siêu ‘cuốn’ từ lần nếm thử đầu tiên

Tháng Hai 2, 2023
Cách làm 3 món canh đậu hũ non ngọt lành thanh nhẹ, khơi dậy cảm giác ngon miệng cho bữa ăn gia đình

Cách làm 3 món canh đậu hũ non ngọt lành thanh nhẹ, khơi dậy cảm giác ngon miệng cho bữa ăn gia đình

Tháng Hai 2, 2023
Cá trắm nấu gì ngon? 4 món cá trắm ngon đậm vị thịt chắc, vô cùng bắt cơm

Cá trắm nấu gì ngon? 4 món cá trắm ngon đậm vị thịt chắc, vô cùng bắt cơm

Tháng Hai 2, 2023

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Học lỏm 5 cách làm tôm sốt đơn giản nhanh gọn mà thơm ngon tròn vị

Học lỏm 5 cách làm tôm sốt đơn giản nhanh gọn mà thơm ngon tròn vị

Tháng Hai 2, 2023
3 món canh chua ếch ngon đậm đà, hương vị siêu ‘cuốn’ từ lần nếm thử đầu tiên

3 món canh chua ếch ngon đậm đà, hương vị siêu ‘cuốn’ từ lần nếm thử đầu tiên

Tháng Hai 2, 2023

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In