Món Ngon Dễ Làm
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày
No Result
View All Result
Món Ngon Dễ Làm
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

Cách làm nui xào thịt bằm đơn giản cho bữa sáng

by monngondelam_d2c8wm
Tháng Hai 1, 2022
in Ẩm Thực
478 15
0
Cách làm nui xào thịt bằm đơn giản cho bữa sáng
740
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết :

  • Cách làm nui xào thịt bằm rau củ
    • Chuẩn bị nguyên liệu
    • Các bước làm nui xào thịt bằm rau củ
      • Bước 1: Sơ chế hịt lợn
      • Bước 2: Sơ chế nui
      • Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu khác
      • Bước 4: Xào thịt
      • Bước 5: Xào rau củ
      • Bước 6: Hoàn thiện nui xào thịt bằm rau củ
  • Nón nui xào thịt bằm cà chua hành tây
    • Chuẩn bị nguyên liệu
    • Các bước làm nui xào thịt bằm cà chua hành tây
      • Bước 1: Sơ chế thịt heo xay
      • Bước 2: Sơ chế nui trước
      • Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu khác
      • Bước 4: Xào thịt heo
      • Bước 5: Hoàn thiện nui xào thịt bằm

Là một người vợ, người mẹ, điều mà các chị em mong muốn nhất là chồng con mình có những bữa ăn vừa ngon vừa dinh dưỡng phải không. Vậy đừng bỏ qua các cách làm nui xào thịt bằm nhé. Tuy không cao sang như món mì ý trứ danh. Tuy nhiên, chắc chắn đây là một trong những lựa chọn thú vị cho bữa sáng của cả gia đình mình đấy.

Cũng tương tự như món nui xào trứng thì nui xào thịt bằm cũng có thể chế biến theo những công thức khác nhau. Tùy thuộc vào sở thích cũng như nguyên liệu sẵn có trong nhà mà chị em có thể cho ra nhiều món nui xào thịt bằm với những hương vị khác nhau.  Hãy cùng tham khảo món nui xào thịt bằm của các chị em khác qua bài viết tổng hơp dưới đây!

Cách làm nui xào thịt bằm rau củ

Nui xào thịt bằm  rau củ là món ăn đơn giản trong cả khâu chuẩn bị lẫn khâu chế biến. Tuy đơn giản nhưng dinh dưỡng từ món ăn này lại không hề thấp chút nào. Hãy thực hiện theo các bước sau để có được một đĩa nui xào thịt bằm rau củ thơm ngon:

Xem thêm:  Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt lợn nạc: 200gr
  • Nui ống hoặc nui xoắn: 200gr
  • Cà chua: 1 quả
  • Hành tây: 1/2 củ
  • Cà rốt: 1 củ
  • Khoai tây: 1 củ
  • Nấm tươi: 50gr
  • Rau mùi
  • Gia vị: Bột nêm, nước mắm, dầu ăn.

Các bước làm nui xào thịt bằm rau củ

Với các nguyên liệu đã chuẩn bị đầy đủ, chúng ta hãy bắt tay vào bếp thôi nào.

Bước 1: Sơ chế hịt lợn

Thịt lợn mua về rửa sạch sẽ với nước lã sau đó rửa qua bằng nước muối loãng.

Thái thành từng miếng vừa phải rồi cho vào máy xay xay sơ qua. Không nên xay nhuyễn quá, món ăn sẽ không được đẹp mắt như ý. Nếu không muốn dùng máy xay, chị em có thể chịu khó băm thủ công.

nui xào thịt bằm rau củ

Bước 2: Sơ chế nui

Nui đem luộc với nước. Luộc sôi cho chín mềm trong khoảng 5 – 8 phút.

nui xào thịt bằm rau củ

Sau đó cho ra rổ, xả qua bằng nước lạnh cho các sợi nui không bị dính vào nhau rồi để ở nơi thoáng mát cho ráo nước.

Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu khác

Cà rốt, khoai tây đem cạo vỏ, rửa sạch sẽ và thái thành từng lát mỏng vừa ăn. Không nên thái mỏng quá khiến miếng rau củ bị nát, khó gắp.

Hành tây rửa sạch, thái hạt lựu.

Cà chua bỏ cuống, rửa sạch và sắt hạt lựu.

Nấm tươi rửa sạch, thái nhỏ.

Rau mùi bỏ gốc lá già và rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 4: Xào thịt

Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, đun nóng già rồi cho cà chua vào đảo đều. Đảo khoảng 2 phút cho cà chua chín sơ rồi cho thịt bằm vào chảo. Tiếp tục đảo đều đểu cho thịt bằm tơi ra.

Xem thêm:  Cách làm mực xào giá giòn ngọt, thanh mát, ăn mãi chẳng ngán

Nêm 1 thìa bột nêm, 1 thìa nước mắm vào đun khoảng 2 phút cho gia vị ngấm vào thịt. Cho thêm nửa bát nước con vào đun sôi rồi thả nui vào.

Bước 5: Xào rau củ

Khi thịt bằm đã gần chín, cho hành tây, nấm tươi, khoai tây và cà rốt vào đảo cùng. Đảo đến khi các loại rau củ chín mềm thì dừng lại. Nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn.

Bước 6: Hoàn thiện nui xào thịt bằm rau củ

Rắc rau mùi lên chảo và múc món nui xào thịt bằm ra đĩa. Dùng khi còn nóng.

nui xào thịt bằm rau củ

Nón nui xào thịt bằm cà chua hành tây

Nếu không có thời gian bổ sung thêm rau củ thì chị em có thể thử cách làm nui xào thịt bằm theo cách đơn giản dưới đây. Hoặc có thể tham khảo món nui xào thịt bò để món nui được ngon hơn cả.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt lợn xay: 200gr
  • Nui: 300gr
  • Cà chua: 2 quả
  • Hành tây: nửa củ
  • Hành lá
  • Tỏi: 1 củ
  • Gia vị: Nước mắm, bột nêm, dầu ăn.

Các bước làm nui xào thịt bằm cà chua hành tây

Công thức của món nui xào thịt bằm này sẽ được thực hiện rất đơn giản và tiết kiệm thời gian.

Bước 1: Sơ chế thịt heo xay

Thịt heo xay cho tẩm ướp gia vị với 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột nêm và nửa thìa dầu ăn. Trộn đều để các gia vị ngấm vào thịt. Để khoảng 10 đến 15 phút.

nui xào thịt bằm đơn giản

Bước 2: Sơ chế nui trước

Nui đem luộc chín rồi vớt ra để nguội.

Lưu ý: Trong quá trình luộc, thêm vào nửa thìa muối và 1 thìa dầu ăn để nui thêm đậm vị và không bị dính sợi. Nếu không thì sau khi vớt ra khỏi nồi nước luộc, chị em hãy nhanh tay tráng nui qua một lần nước lạnh. Như vậy, nui cũng sẽ không bị dính, món ăn khi làm ra sẽ đẹp mắt hơn.

Xem thêm:  Cách làm thịt dúi xào sả ớt ăn lạ lạ, siêu hấp dẫn mà còn bổ dưỡng

Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu khác

Cà chua cắt bỏ cuống và rửa sạch, bổ múi cau.

Hành lá bỏ gốc, rửa sạch và xắt khúc.

Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn.

Bước 4: Xào thịt heo

Bắc chảo lên bếp, thêm 2 thìa dầu ăn vào đun cho nóng già. Đổ phần tỏi băm nhuyễn vào phi cho thơm vàng lên.

Cho cà chua đã bổ múi cau vào xào nhuyễn. Trong quá trình xào cà chua, thêm một chút bột nêm vào cho cà chua nhanh nhừ.

Khi cà chua đã gần chín nhừ, cho phần thịt heo xay đã ngấm gia vị vào đảo cùng. Đảo nhanh tay để thịt bằm tơi đều ra.

nui xào thịt bằm đơn giản

Bước 5: Hoàn thiện nui xào thịt bằm

Cho thêm nửa chén nước vào chảo rồi đun cho sôi. Sau đó thả nui vào. Đảo đểu để nui và thịt bằm hòa quyện với nhau.

Khi thịt và nui đều đã chín mềm thì nêm nếm thêm gia vị rồi tắt bếp.

Thả hành lá vào và múc món nui xào thịt bằm ra đĩa. Dùng ngay khi còn nóng.

nui xào thịt bằm đơn giản

Như vậy, là chị em đã nắm được 2 cách làm nui xào thịt bằm vừa đơn giản vừa thơm ngon, giàu dinh dưỡng rồi. Hi vọng bài viết hữu ích cho kho công thức đồ ăn phong phú của chị em. Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc bạn thành công

Tags: bữa sángmón xàonui
Previous Post

Cách làm nui nấu sườn ngon ngọt thơm ấn tượng ngày cuối tuần

Next Post

Cách làm nui xào hải sản tại nhà đổi bữa cho gia đình

monngondelam_d2c8wm

monngondelam_d2c8wm

Next Post
Cách làm nui xào hải sản tại nhà đổi bữa cho gia đình

Cách làm nui xào hải sản tại nhà đổi bữa cho gia đình

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Danh Mục

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Bài Mới

Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Tháng Năm 19, 2022
Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Tháng Năm 18, 2022
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Ăn chuối xanh có tác dụng gì? Cần phải lưu ý những gì?

Tháng Một 24, 2022
Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Giá ốc núi bao nhiêu tiền 1kg ? Cách lựa chọn và địa điểm mua ốc núi

Tháng Một 24, 2022
Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Cách làm gan lợn xào tỏi thơm nức, lạ miệng đơn giản dễ làm

Tháng Một 23, 2022
Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì? Tác dụng của trứng vịt lộn đối với sức khỏe

Tháng Một 28, 2022
Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

Học lỏm 3 cách làm bí chiên xù cực hấp dẫn

0
Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

Cách làm thịt ngựa xào hành tây hấp dẫn gấp 10 lần

0
Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện cực dễ

0
Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

Cách làm thịt nai xào hoa chuối ngon không tưởng

0
Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Tháng Năm 19, 2022
Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Cách làm bao tử khìa nước dừa đẫm sốt, ngon lạ miệng mà đơn giản

Tháng Năm 18, 2022
Cách làm hàu chiên xù giòn tan, chấm cùng tương ớt ngon đỉnh

Cách làm hàu chiên xù giòn tan, chấm cùng tương ớt ngon đỉnh

Tháng Năm 18, 2022

Navigate

  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách
  • Privacy Policy

Recent Recipes

Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Vợ đảm lỡ tay trộn cà rốt với bột mì ‘hết hồn’ tưởng hỏng, thế nhưng lại được món ngon bất ngờ

Tháng Năm 19, 2022
Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Cách làm gà kho cari đổi gió bữa cơm hấp dẫn, ai cũng ghiền

Tháng Năm 18, 2022

Browse by Category

  • Ẩm Thực
  • Cẩm Nang
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Điểm Ăn Uống
  • Dinh Dưỡng
  • Đồ Uống
  • Làm Bánh
  • Mẹo Hay
  • Món Ngon Mỗi Ngày

Browse by Ingredients

Công Thức Nấu Ăn Cẩm Nang Dinh Dưỡng Làm Bánh Món Ngon Mỗi Ngày Mẹo Hay Điểm Ăn Uống Đồ Uống Ẩm Thực

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
    • Đồ Uống
    • Làm Bánh
  • Cẩm Nang
    • Mẹo Hay
    • Điểm Ăn Uống
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Món Ngon Mỗi Ngày

© 2022 Món Ngon Dễ Làm Copyright by https://monngondelam.net. DMCA.com Protection Status - Tuyết Lê - Nội Thất Nhà Xinh - Giải Trí - Ảnh Gái Xinh

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In